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    沒有粽葉香的端午作文

    時間:2021-06-02 14:25:27 端午節(jié) 我要投稿

    沒有粽葉香的端午作文

      今年的端午,與以往不太一樣。

    沒有粽葉香的端午作文

      節(jié)日的前兩天父親就宣布,今年我們不包粽子了,仔細想想也難怪,奶奶的身體每況愈下,爺爺還得一直陪著她,而父母工作在外,更抽不出時間來,震驚之余,更多的是無奈。

      我不禁回想起去年的端午,那時奶奶的身體還很硬朗,提前好多天,節(jié)日所需的物品就已經(jīng)買好了。此時家里便彌漫著粽葉的清香,不僅是端午,更醞釀著整個夏天的熱鬧。

      我最喜歡的事還是看爺爺,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,選好粽葉,還要在水里泡上一段時間,以此達到最佳狀態(tài),棕餡也有很多種,紅棗,葡萄干,花生。當然還有我最喜歡的咸肉粽。

      開始包粽子了,其實呢過程說難也不難,可是自己做起來卻總是失敗。只見他們熟練地扯出兩片粽葉,雙手靈巧地一翻,將粽葉卷成一個漏斗狀,在里面塞滿糯米和粽餡,再用剩余的`粽葉將他們包裹好,最后也是最重要的一步,就是將粽葉尖穿進針里,以針為引,將它從另一邊帶出來,一個不好,弄斷了粽葉,一切又得重頭再來,我也嘗試過幾次,但無一例外都失敗了。

      再熬過幾小時煮粽子的時間,我們終于能享受到那難得的美味,此刻,每片粽葉似乎都褪去了她們的青澀,泛著微黃。香氣也因此被完全的激發(fā)出來,老遠就能聞見。此時,我們也顧不上燙了,抓起一個,剝掉粽葉,張嘴就咬,糯米獨有的清香和咸肉的美味混合在一起,經(jīng)久不散。

      可是今年我卻再也沒感受到那種味道。

      節(jié)日那天一早,我起來洗漱,竟發(fā)現(xiàn)桌上有兩個粽子,聽了父親解釋,我才知道這是他從街上買來的,算是營造氣氛吧。我只吃了幾口就不愿再動,雖然也不錯,卻少了家的氣息。

      逝去的端午,我何日才能與你重見?

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