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    端午粽葉香作文600字

    時(shí)間:2021-08-18 10:49:14 端午節(jié) 我要投稿

    端午粽葉香作文600字

      臨近端午,肇慶的大學(xué)同學(xué)來(lái)珠海玩,順便給我?guī)Я藥讉(gè)裹蒸粽,包裝精美,真空的,大小兩種,大的一個(gè)八兩,小的一個(gè)半斤。我用清水煮熟,解開(kāi)它,糯米中包著肉和蛋黃,嘗了一口,咸的,味道還不錯(cuò),肉肥而不膩,蛋黃夾雜在糯米中,使得糯米沒(méi)那么粘,又接著吃了幾口,總覺(jué)得少點(diǎn)什么?想了想:哦,怎么沒(méi)有粽葉的香味?我覺(jué)得奇怪,明明是用粽葉包的怎么就沒(méi)有粽葉香呢?我拿起一片粽葉看了看,顏色很暗、很軟,聞了聞,沒(méi)有香味,我想大概不是新鮮的粽葉吧?

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      吃著裹蒸粽,想起小時(shí)候在家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的情景。家鄉(xiāng)的端午節(jié)吃粽子和賽龍舟是必不可少的。當(dāng)兵之后,已有二十多年沒(méi)在家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié),也沒(méi)看過(guò)龍舟賽。粽子雖然年年吃,但在外吃的粽子象裹蒸粽一樣,都是有餡的,味道和內(nèi)容很豐富,家鄉(xiāng)的粽子是沒(méi)有餡的,原滋原味。因此,再也吃不出家鄉(xiāng)的味道了。

      小時(shí)候的端午節(jié),家家都包粽子,不象現(xiàn)在從超市買(mǎi)現(xiàn)成的。粽葉是剛摘的,泡在清水里,糯米洗凈濾干,再找一個(gè)木架子,纏上包扎用的麻繩,材料備齊了,就可以包了。家鄉(xiāng)的粽子比較小,一般是兩片葉子包一個(gè),呈圓錐形,糯米不摻任何東西,粽子包完后吊在架子上蕩來(lái)蕩去,象一串串風(fēng)鈴隨風(fēng)搖曳,好看極了。包好的粽子一般是一次性煮好,分幾頓吃完,每頓熱一下就可以了,粽子煮熟后糯米和粽葉夾雜的香味特別濃。由于家家都包粽子、煮粽子,因此,一到端午節(jié)村子里就到處彌漫著濃濃的粽葉香。

      剛出鍋的粽子是最好吃的。取一個(gè)粽子,解開(kāi)麻繩,展開(kāi)粽葉,潔白的粽肉露出來(lái)了,晶瑩剔透,象一件精美的藝術(shù)品。有時(shí)粽葉的綠滲透到糯米中,很自然,看上去象一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫(huà),著實(shí)讓人喜愛(ài)。聞一聞,糯米和粽葉混合的香味沁人心脾。醮上糖,咬一口,酥軟、甜香、可口,讓人回味無(wú)窮。

      賽龍舟是家鄉(xiāng)端午節(jié)最熱鬧的時(shí)候,全鎮(zhèn)大部分村子都會(huì)來(lái),也有外地人參加。家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng),水網(wǎng)交錯(cuò),賽龍舟隨便找一條河就可以了。吃完粽子的人們,都要到水上比試比試,贏的吃甜瓜,輸?shù)某渣S瓜。這時(shí),水上一條條龍舟如離弦之箭,爭(zhēng)先恐后向前沖;全鎮(zhèn)的男女老少都出動(dòng)了,兩岸人頭攢動(dòng),觀看的人們扯開(kāi)嗓子為自己的龍舟加油鼓勁。

      滄海桑田,山河巨變,轉(zhuǎn)眼間二十幾個(gè)春秋過(guò)去了,家鄉(xiāng)寬闊的大河已變成了一條條小渠,聽(tīng)鄉(xiāng)親們說(shuō)再也不賽龍舟了。不知道家鄉(xiāng)少了龍舟的端午節(jié)會(huì)是什么樣?家鄉(xiāng)的粽子還是不是原滋原味?家鄉(xiāng)的端午節(jié)還能不能聞到濃濃的粽葉香?

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