《小小食品店》說課稿
作為一名優秀的教育工作者，通常會被要求編寫說課稿，說課稿可以幫助我們提高教學效果。如何把說課稿做到重點突出呢？以下是小編收集整理的《小小食品店》說課稿，希望對大家有所幫助。
尊敬的各位評委、老師、同學們：
大家好，我是xxx。我今天說課的課題是《小小食品店》，是湘教版一年級上冊的第二十課。下面，我著重從教材分析、教學重點難點、教學過程、設計理念四個方面來說說我對本課的教學設計。
本節課就是要讓學生通過欣賞各種食物，使他們感受到食物的造型、色彩之美，大膽發揮想象的創作。
一、教材分析《小小食品店》這一課針對兒童心理特點，以兒童喜歡的食品為題材貼近學生生活，通過模擬商店經營這一游戲，提高學生對形、色的鑒賞能力，拓展學生的想象和表現空間，把美術和生活有機聯系，增強學習美術的信心。
二、教學目標知識目標：了解食品的色彩和造型的特點，提高對美食的`興趣與欣賞水平。
技能目標：學生能夠大膽的用色，培養學生創新能力、表達能力。
情感目標：體驗社會生活，珍惜食物的良好生活習慣。
三、教學重點難點重點：大膽想象，通過不同的表現方法，畫出各種有趣的食品。
難點：食品的造型和創新，體驗社會生活。
四、教學準備收集有美食圖片，水彩筆等工具，播放視頻
五、教學過程
（一）觀看食品店圖，認識食品的名稱，導入新課。（3分鐘）
（我會說：小朋友們今天老師給你們上一堂神奇的課，你們的小眼睛看黑板，老師帶領你們一起認識食物。我會出示趣味性的卡通人物【店老板】以提問方式和小朋友們一起互動。）
（二）揭示課題。（3分鐘）
（我會把今天的課題小小食品店貼在黑板上，老師今天和小朋友一起來開食品店。）
（我會問：看了這么多好吃的食物，請個小朋友說一說喜歡吃什么，看誰的小手舉得最好？）
[這一環節我設計理念：通過觀看認識各種食品圖片，充分調動學生的學習積極性，使學生樂于學習，主動參與到課堂中來。]
（三）欣賞食物創新圖片。（5分鐘）
（我會說：老師今天還帶來了很多神奇的食品，現在讓我們去看。
小朋友們你們覺得她可愛嗎？，老師還帶來了一位更可愛的食物）
【我的設計理念：提高學生對食物造型的認識，大膽想象創新。】
（四）認識生活中食品的安全知識。（6分鐘）
（認識食品標志，提問：小朋友猜猜他是誰呢？）
[設計理念：以學生的現實活動和社會實踐為基礎，把美術和生活有機聯系，認識食品安全。]
（五）食品創新培養鑒賞能力，播放趣味食品。（5分鐘）
（提高學生對形、色的造型欣賞。）
（六）擴展對百科食物的認識。（3分鐘）
（帶領學生認識新的食物，激發對他們對大自然的熱愛。）
[設計理念：拓展學生的想象和表現空間，體會手能創造美的樂趣和創作熱情。]
學生作業：（現在老師的食品店要進貨了，請小朋友們來幫忙，用你們神奇的小手畫一畫那些可愛的食品們。）（5分鐘）
（七）要求：
1、用鉛筆，水彩筆，蠟筆作畫。
2、畫一畫自己喜歡的食品，發揮想象力。
3、展示學生作品，生生互評。
小結：把生活中的感受用自己的手真實地表現出來。
希望小朋友們以后要更加關心生活、了解生活、做一個生活上的有心人。
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