閑書的味道散文
隨著時(shí)代的發(fā)展，散文的概念由廣義向狹義轉(zhuǎn)變，并受到西方文化的影響。下面和小編一起來看閑書的味道散文，希望有所幫助！
大體上，閑書跟肉一樣，分肥、瘦和柴；跟茶一樣，分溫和削。翻譯來的外文書，越是近現(xiàn)代的，翻譯腔越重，銳利、寒、削。老一輩的翻譯，詞句都更圓潤溫和些，朱生豪先生的莎翁、傅雷先生的巴爾扎克之類不提，像王科一先生的《傲慢與偏見》、李健吾先生的《包法利夫人》，都可當(dāng)午后茶與點(diǎn)心。
中文作品其實(shí)也類似，但得細(xì)分。上古諸子散文詩之類，好讀但不膏腴，像牛肉干，咬多了厚味滿口，但牙齒累。《文選》里的東西尤其如此，《古詩十九首》算例外。越是近年出版的書越清淡，薄而好讀，但偏滑，不厚潤。我認(rèn)識的人，都愛重讀“三言”《金瓶梅》《牡丹亭》《紅樓夢》《水滸傳》《儒林外史》，以至于沈從文、汪曾祺、錢鍾書、張愛玲諸位，無他，這些作品都聰明厚潤不緊繃，肥而不膩，瘦而不柴，而且余香滿口。
馬三立老師曾說：“生書熟戲，聽不膩的曲藝。”老一代評彈唱腔為啥好聽呢？按說侯、郭、劉、馬這幾位老先生的'相聲，笑點(diǎn)不密集，也都是悠悠然家長里短的事，為什么耐聽？這就是功力。有功力的相聲、京劇、話劇念白、電影鏡頭和書，都是那么個(gè)圓潤潤、顫悠悠的飽滿勁兒，跟熬到火候的乳白魚湯一個(gè)道理。
坐火車時(shí)讀福克納、斯坦貝克、科塔薩爾甚至物理學(xué)教材，平時(shí)再看不下去的段落都可以輕松咽掉。同樣適合火車旅途的是商務(wù)印書館出的各種史傳和各種藝術(shù)、建筑和植物圖鑒。當(dāng)然史傳也另分，《史記》就比其他史傳好看得多，像分盒貯藏的脆堅(jiān)果仁，不用特意當(dāng)火車讀物，平時(shí)也看得下去。
幾十個(gè)小時(shí)的長途火車旅行要備幾本百看不膩的大部頭肥書，以備看累了休息調(diào)劑使，這就具體各有所好了。《紅樓夢》《鹿鼎記》《文學(xué)講稿》《西洋世界軍事史》《阿拉蕾》，看什么的都有。海明威上世紀(jì)40年代之前的短篇像冰鎮(zhèn)芥藍(lán)，白天走路看會覺得清爽明快，一入夜讀就會心情抑郁繼而發(fā)冷。馬爾克斯早期的作品陰郁些，中后期的大多有花團(tuán)錦簇似的熱鬧，宜飯宜粥宜走路。膏腴一點(diǎn)的書，例如沈、汪、梁、施、張、錢諸位的小散文，嫩軟有味，很適合吃飯時(shí)讀。汪、梁的飲食散文尤其搭調(diào)，助長食欲。同理適用于各家通俗演義和古典章回小說。因?yàn)檎禄匦≌f大多有松有緊，故事性十足，有肉味，極下飯。《紅樓夢》前五十五回，《金瓶梅》宋蕙蓮死之前，都像燉爛了的紅燒肉，是百搭下飯的好段落。歐·亨利與馬拉默德的大部分以喜劇結(jié)尾的小說、卡爾維諾的馬可瓦爾多系列，就可以當(dāng)零食甜點(diǎn)，隨時(shí)捧起來吃著玩。
大部頭的書，好處之一是催眠，但也得挑對書。膏腴的書不適合催眠，一不小心就看到天亮了。我小時(shí)候看《九三年》催眠，結(jié)果心情澎湃，一氣看完，徹夜難眠。陀老的東西看了會做噩夢。太干練的文字——比如《九故事》或者卡佛——只會讓你越發(fā)清醒。大概睡前一適合看各類原文書，二適合看哲學(xué)史、思想史、藝術(shù)史，倦意濃了直接睡。
面包時(shí)，她等在烤爐前寫幾句……
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