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    記得烤煙金黃時優(yōu)美散文

    時間:2021-07-02 11:52:20 散文 我要投稿

    記得烤煙金黃時優(yōu)美散文

      一從我記事,嗄呦寨就種烤煙了的。大哥高中畢業(yè),一九七好幾年,因為高考取消還沒恢復,就是在生產隊的烤煙專業(yè)隊勞動。父親是生產隊的馬車夫,七八月間,每逢星期天區(qū)上趕場,他都要為集體拉一馬車烤煙成品到區(qū)里交售。我不知道父親拉一趟煙有多少補貼,但趕場回來,三分錢一塊的臭豆腐干,他總要帶幾塊回家來的。

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      不知是上面說我們隊的烤煙烤得不好呢,還是我們隊的烤煙真的烤得不好,總之我們生產隊的隊長有一年就宣布從此不種烤煙了。專業(yè)隊解散以后,父母挺惋惜的,因為集體沒有烤煙賣后,一年的分紅明顯要短去好幾十元。最現(xiàn)實的,趕場天的臭豆腐干是沒得吃了。

      再種烤煙,那時已經(jīng)包產到戶,各人家種煙各人家賣。一車接一車拉了水泥磚來,在我們嗄呦寨修了一座煙倉,收煙時節(jié)依然是七八月間,每一年人背馬馱的就數(shù)這兒熱鬧,有人在煙倉旁邊開了館子。

      比起包谷豆子來,烤煙要值錢得多。印象中,差不多吧,家家戶戶都種了烤煙,種得多的,各人家筑一棟烤煙房,種得不多的,幾家人打伙用一棟。外面有人進來,說,呀,你們這兒那種沒有窗戶的土墻房怎么那么多呀?就像研究湘西的水車、黔東南的鼓樓,或許有人也要研究我們嗄呦寨的烤煙房的。

      我是從上初中的時候就接觸種烤煙的活路的,至今猶記,從整地播種到分級交售,有十多道活兒,一張煙葉要摸它頭十回。

      先整一小廂地做苗床,苗床的泥土要啄得細細的,千鋤萬鋤之功。在苗床上鋪些草糞作底肥,草糞也是啄得細細的。撒播煙種以后,要給苗圃弄一個拱棚,蒙的是塑料薄膜。直到煙苗長出,都還要時不時地往苗床灑水;煙苗怕曬,但又要時不時地給它們采光透氣,光是揭膜蓋膜,就挺麻煩。而為了給煙苗灑水,幾乎每家人都買了一把麻子眼眼的噴壺。雜草要除掉,病苗也要剔掉,在苗圃邊一蹲就是老半天,腿都蹲麻。

      但最令人腰酸背疼腿抽筋的,要數(shù)移栽這一道活兒。

      用來栽煙的地塊,犁一遍、耖一遍,最后拖出犁溝。犁溝里先打底肥,一株煙苗對應一把油黑油黑的草糞。苗圃里的煙苗有大有小,揀那些壯苗扯一撮箕,就去栽了。將煙苗站在草糞上,一只手將它扶穩(wěn),另一只手刨來泥土把它固定,最后松松地壅上泥土,自然是不能壅住它葉片的,用“泥巴壅齊頸根腳”這句話來描述,再恰當不過。栽煙的`過程一般都是蹲著,栽了一株又栽一株,蹲得腳麻腿抽筋了,那就跪下來栽吧。給土地公公多磕幾個頭,或許烤煙可以多賣幾個錢的。

      移栽的煙苗成活后,要給它薅草松土,薅鏟的活路一般兩道。這期間,為保證煙葉的長度寬度厚度,烤煙開花了要摘掉,分枝了要剔除,叫做“打頂抹杈”,一家至少種的幾千株煙,工作量很大。

      七月間,煙葉可以烘烤了。一株煙最先成熟的煙葉是根部兩三張,叫“腳葉”,剝菜一樣將它們剝下來烘烤,三四天后這第一“烘”煙就出來了。腳葉烘出來的烤煙質量并不高,賣價也不好,好的可以撿回來烘煙的煤本,不好的連煤本也撿不回來。但保本也好,蝕本也罷,這第一烘煙都要烤的,目的是要掌握這一季煙的“脾氣”,以便下一烘煙正確掌握火候。

      如果說綠色代表希望、黃色代表收獲,那么,煙葉之從綠到黃,它們成熟的這個過程,也是我們的希望變成現(xiàn)實的過程。七月間烤煙漸黃的時候,正值我們暑假,父母喜悅地望著煙田,底氣十足地對我們說:“下學期的學費有了……”成熟的煙葉,從煙稈上剝下來的時候,會“咔嗒”地發(fā)出一聲脆響,咔嗒咔嗒,在我們聽來,那是農耕生活中最為歡快的旋律。

      記憶里,總要忙到月上中天才能把烤煙送進烤房。

      白天剝完了煙,一背篼一背篼地背回來碼在屋外,晚上我們就在月亮壩里辮煙。七八月間的月亮,比煤油燈明亮得多,靜靜地照著我們辮煙,悄悄聽母親給我們講“老辮婆”的故事。只有故事,才可以與瞌睡對敵。

      一根棍子,一條篾片,一根細細的麻繩在一棍一片之間S形地穿梭,煙葉就被智慧和靈巧辮在了棍子上。

      辮完煙后,該“上烘”了。就是把辮好的煙葉一竿子一竿子地架在烤房里的架梁上。那些架梁是一根一根的木棒棒,在筑墻時就把它們的兩頭嵌在墻里了的。記得一共是四層架梁吧,一層架梁共三根,一根在中間,左右靠墻各一根,一竿子煙,一頭搭在靠墻的架梁上、一頭搭在中間的架梁上。從頂層搭起,一層一層地搭滿,最后搭的最底下一層。這一烘煙一共辮了多少竿子,一層搭多少竿子才可以均勻或近似均勻地搭完?每當上烘,在這“烤”煙之前,父親可要“考”人了。我們先要細心地數(shù)準這一烘煙一共辮了多少竿子,然后一層2n、四層8n地算了起來。這道算術題雖然簡單,但計算的結果顯然幫了父親大忙,他踩在架梁上從頂層搭起,搭到底層,不多不少,剛好均勻或近似均勻地將竿子搭完。別看這道算術題挺簡單的,但我們說簡單并不等于其他人家也會算,好些人家上烘的時候就翻來覆去地翻工呢,要么頂層擠了下層松了,要么頂層松了下層擠了。

      上完烘,我們睡了,父親還得把烤房的爐子發(fā)燃。爐口設在烤房外面的一面墻根,火燒起來后,熱量躥進烤房地面的“龍背”和砂筒,這就開始“烤”煙了!翱尽睙熓欠浅!翱肌薄皫煾怠钡,有時候要吊小火,有時候要開大火,總之是火力過猛也不行,火力過小也不行,必須任何時候都要把火力掌控得恰到好處,烘出來的煙才會黃得亮晶晶的;拿到煙倉交售,也才能得到一個好價錢。所以,伺候烤煙火一事,父親就不麻煩我們了,就像領導同志們也要親自吃飯一樣,他老人家也是“親自”。

      三四天,一房煙全都烤干。但并不是每一張都如金子般黃得亮晶晶地。接下來的活路是下烘、解竿、回軟、分級、扎把、打捆,這些都完了,這才雄赳赳氣昂昂地背到煙倉交售,那陣勢,全家出動,前呼后擁。

      這是最關鍵的時候了。當驗級員為每一把烤煙定級分筐的時候,全家人都屏住了呼吸……因為,每一張煙葉的命運,都和我們的命運連在一起。

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