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    我家有臺(tái)酸奶機(jī)小學(xué)生日記

    時(shí)間:2021-07-03 08:06:45 日記 我要投稿

    我家有臺(tái)酸奶機(jī)小學(xué)生日記

      20XX年7月5日,星期三,晴

    我家有臺(tái)酸奶機(jī)小學(xué)生日記

      爸爸買回來一臺(tái)酸奶機(jī),我不僅嘗試著自己動(dòng)手做酸奶而且還學(xué)到不少關(guān)于酸奶的知識(shí)。

      酸奶是以牛奶為原料,通過加入乳酸菌發(fā)酵而成的一種奶制品。它不僅保留了牛奶所有的'優(yōu)點(diǎn),而且酸奶中富含的大量“活性乳酸菌” 能夠促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。

      這臺(tái)手工酸奶機(jī)的最大特點(diǎn)是不用插電。手工酸奶機(jī)采用蒸汽環(huán)熱技術(shù),360度循環(huán)加熱,使發(fā)酵罐內(nèi)的每個(gè)部位都均勻受熱。

      操作起來很簡(jiǎn)單,將牛奶和菌粉倒入奶罐中并攪拌均勻(1000毫升牛奶配比1克菌粉),往主機(jī)內(nèi)倒入沸水,將隔熱架放入主機(jī)內(nèi),將奶罐放入熱架內(nèi),蓋好保溫蓋和上蓋,靜置8到10小時(shí)后即可享用。最大的難點(diǎn)就是牛奶與菌粉的配比要非常精確,如果菌粉放太多的話,酸奶就會(huì)太酸太稠,如果菌粉放太少就發(fā)酵不成功且太稀。

      每晚把牛奶與發(fā)酵菌配比好倒入酸奶機(jī),第二天清晨就有新鮮溫?zé)岬乃崮滔碛昧恕V谱龊玫乃崮痰惯M(jìn)玻璃杯里,可以鋪上自己的喜歡的水果丁、撒上堅(jiān)果碎或澆上蜂蜜、紅糖等,健康又美味?粗终T人,令人食欲大增。

      美好的一天就從美味的早餐開始吧!

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