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山西的民風(fēng)民俗作文（必備）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的山西的民風(fēng)民俗作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
山西的民風(fēng)民俗作文1
太原鑼鼓，實際上是指流行于太原地區(qū)民間，經(jīng)常散見于農(nóng)村、工廠演奏的那種“流水”，七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳，它始于公元947年，后漢高祖劉知遠的妹妹所居住的太原南郊古寨村。據(jù)說，當年皇姑一出動，使用鑼鼓迎送，演奏的曲調(diào)，就是傳自今日的“流水”。意取“福如東海長流水”之意。
其實，這種傳說未必經(jīng)得起推敲，“流水”也未必就是“福如東海長流水”之意，但是，從這些傳說中，起碼可以得知太原鑼鼓已是代代傳承，并結(jié)出曲牌套路豐富的'碩果。
依傳統(tǒng)習(xí)俗，太原鑼鼓的演奏樂器以堂鼓、鐃、鈸為主，鼙聲金響，交錯參差。鼓聲雄宏沉穩(wěn)、淳樸厚實;鐃鈸鏗鏘有力、石破天驚。鼓聲為主，鐃、鈸輔之。鼓為其一元，鐃、鈸分屬陽、陰。時而鼓與鐃鈸齊奏，聲勢席卷;時而鼓與鐃配合，聲勢由遠而近;時而鼓與鈸參淆，又似由近而遠。如是，齊奏、分擊，敲擊出“單一二五”、“雙一二五”、“狗相咬”等種種曲牌。熱潮時浪滔滾滾，一陣猛似一陣，平緩時小溪潺潺，又似行云流水。至鐃、鈸的對打，則稱之為“淆”，一俟鐃、鈸對淆，鐃的鏘鏘聲，鈸的镲镲聲，此起彼伏，悅耳清脆，優(yōu)美動聽。
山西的民風(fēng)民俗作文2
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在，那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削面師傅。
那一天，我路過一家拉面館，拉面師傅正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點了刀削面。師傅正在削面，那動作之快。令人震驚。削出來的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見拉面師傅神色從容，動作敏捷。他手里的削刀，被他運用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來。師傅左手抓著面團，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團上一劃，出來的面魚小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚。也許，這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚，兩頭尖尖，中間則寬寬的'，一點也不失諧調(diào)。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒一會兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠遠的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對拉面師傅佩服至極。
山西的民風(fēng)民俗作文3
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在，那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削面師父。
那一天，我路過一家拉面館，拉面師父正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點了刀削面。師父正在削面，那動作之快。令人震驚。削出來的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見拉面師父神色從容，動作敏捷。他手里的削刀，被他運用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡單的削刀，一堆面粉，在他的.手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來。師父左手抓著面團，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團上一劃，出來的面魚小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚。也許，這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點也不失諧調(diào)。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒一會兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠遠的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對拉面師父佩服至極。
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