家鄉(xiāng)的美食作文

家鄉(xiāng)的美食作文[優(yōu)秀2篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的美食作文，歡迎大家分享。

家鄉(xiāng)的美食作文1

　　我的家鄉(xiāng)在香港，那里有數(shù)不盡的美食，比如車(chē)仔面、蛋撻、干炒牛河等。下面我就給大家介紹一下香港的美食。

　　香港的主食各式各樣，其中最出名的要屬燒味飯了。燒味飯的品種不止一個(gè)，有叉燒配米飯、鹽焗雞配米飯、燒鴨配米飯等。其中我最喜歡的口味就是燒肉，燒肉的上面是一層薄薄的'脆皮，脆皮咬下去香酥可口，吃在嘴里回味無(wú)窮，非常美味。

　　脆皮的下面是非常松軟的肉，把它們配起來(lái)，雖然是用火烤的，但吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩，而且還很好吃。雖然大家在北京也能看到一些燒味餐廳，但香港的燒味才是最正宗的味道，所以如果有機(jī)會(huì)，要到香港來(lái)吃燒味才最好呢！

　　說(shuō)完主食，該說(shuō)小吃了。香港的小吃有很多，也很好吃，我最喜歡的小吃是雞蛋仔。它是用一種特殊的機(jī)器烘焙而成的，外皮酥脆，里面軟彈。如果不把剛做好的雞蛋仔晾一下的話，它的外皮就不會(huì)那么酥脆，整個(gè)雞蛋仔吃起來(lái)軟榻榻地，一點(diǎn)兒也不好吃。雞蛋仔還有幾種別的口味，如巧克力味和混合味，可還是原味的最正宗。

　　雖然我在北京上學(xué)，但是我經(jīng)常想念家鄉(xiāng)的美食，因?yàn)槟鞘羌亦l(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的美食作文2

　　我們陸川有很多地方：有龍頸瀑布、九龍山莊、謝魯山莊……也有很多美食：有白切豬腳、扣肉、烤乳豬、油鼓粫……這些的美食，其中我最喜歡吃的食物就是白切豬腳，我給你們講講白切豬腳的美味吧！

　　白切豬腳肉質(zhì)透明，不油膩，不膩牙，清新爽口。

　　制作白切豬腳，先將陸川豬腳的'大骨剔除，用夾板夾緊，用竹篾捆綁，再用文火煮約兩個(gè)小時(shí)，起鍋后迅速用冷開(kāi)水浸泡，再放進(jìn)冰箱冷凍。食用時(shí)，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、烏石醬油等佐料，再配以少量酸姜絲，即開(kāi)胃又可口。夾起一片加上佐料，簡(jiǎn)直是一種用文字形容不出來(lái)的感覺(jué)，會(huì)讓你有一種吃完了還想吃的感覺(jué)。我的家鄉(xiāng)不僅是白切豬腳那么好吃，還有許多美食也很好吃的。

　　我的家鄉(xiāng)好吧！有好玩的地方、好吃的美食……來(lái)我的家鄉(xiāng)――陸川玩吧！

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