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    家鄉小吃作文

    時間:2023-09-20 07:29:09 家鄉 我要投稿

    家鄉小吃作文

      在日常學習、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的家鄉小吃作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    家鄉小吃作文

    家鄉小吃作文1

      我的家鄉——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。

      我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面,我到了奶奶家,便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見她們每人從那大團米果里挖了一小團,搓了幾下后,就捏成一個個圓圓的球,再用那個“機器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好似鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。我最感興趣的.還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。

      兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點兒。”雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!

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      每個地方都有各自的風味小吃,我的家鄉也不例外,每年的端午節前后,家家戶戶都會吃烏飯。

      烏飯,顧名思意,就是黑色的飯,為什么會是黑色的`飯呢?首先要上山去采午飯草,再把它們放在水中浸泡,用杵舂出汁水,接著選上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜,最后就可以燒成香噴噴的烏飯了。要吃甜的,撒上白糖,蜂蜜,再加上一些桂花蜜的話,就是打巴掌都舍不得松口;要吃咸的,和蘿卜咸菜相和一下,那味道也能令人回味無窮。因為烏飯選的是上好的糯米,所以吃在嘴里特別軟,特別韌,也不容易餓,糯米香和烏飯草香混合在嘴里,那香氣也久久不會散去。每年一到五月,整個家鄉都沉浸在香海中了,如果你還沒有吃過烏飯,你就還沒有真正過端午節。

      浸泡好的糯米還可以把它曬干,就能在沒有烏飯草的時候隨時吃上香噴噴的烏飯了;逢年過節時,也能在親朋好友前端上別具一格的八寶烏飯飯;還能作為禮品贈送給遠方的好友,讓他們也品嘗一下家鄉的特產。

      像烏飯這樣的美味在我們的家鄉還有很多,樣樣都讓人垂涎三尺。怎么樣?你是否嘴饞了呢?那就趕快來我們這兒品嘗這美味小吃——烏飯吧!

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      每次回到家,一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉的名吃,一段時間不吃,讓人想得慌。

      首先,當然是羊肉湯,以前海家的比擬好,當然,現在也不錯。這次回來超帶我到趙家去吃,他說,現在趙家排第一了。我可不管誰排第一。去了。羊肉湯最大的特點是香,湯很香,很濃。鹽可以依自己口味添加。把大餅泡在湯里,大口大口的吃,很爽。我喜歡里面放辣椒醬,這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗,保險冒汗。

      然后,胡辣湯。在煙臺居然沒有買的。在菏澤隨便哪個小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很廉價,我常常去喝。里面有面筋,花生豆,粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝,就著面泡。在煙臺居然連面泡都沒有,郁悶死了。酸酸的,辣辣的咸咸的',回味無窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺的不一樣,這里的豆腐腦里面放麻汁,放黃豆,湯也不象煙臺那樣粘忽忽的。這里的湯有點茶葉蛋的味道。最受不了煙臺的豆腐腦里面放些綠色的東西,說不上來叫,很難喝就是。

      銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃,特別加點醋,湯味就出來了。

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