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    家鄉(xiāng)年夜飯作文

    時間:2023-03-06 16:44:23 家鄉(xiāng) 我要投稿

    家鄉(xiāng)年夜飯作文

      在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)年夜飯作文,希望能夠幫助到大家。

    家鄉(xiāng)年夜飯作文

    家鄉(xiāng)年夜飯作文1

      我的家鄉(xiāng)是一個有著千年歷史的江南小鎮(zhèn),它不僅景色宜人而且還有著悠久的民俗傳統(tǒng)。

      這些民俗在三十晚上的年夜飯中更是表現(xiàn)得淋漓盡致。

      每年只要一進(jìn)臘月,各家各戶就開始忙活起來了,叔叔嬸嬸們開始置辦年貨準(zhǔn)備除夕的年夜飯了,那可是我們家鄉(xiāng)過年的重點喲!不信你瞧!香噴噴的肉圓子象征著家人團(tuán)團(tuán)圓圓;香甜誘人的糖醋排骨預(yù)示著日子紅紅火火;炒上一盆八寶菜為了不忘先人們的勤儉節(jié)約;各種美食應(yīng)有盡有,最后還要做上一條碗頭魚企盼來年順風(fēng)順?biāo)@條魚除夕可不許吃得等到初一才能動筷子呢!各種美味佳肴讓人垂涎欲滴,人們把最美好的祝愿都寄托在這一桌子的美味中了。

      等到除夕,大家圍坐在一起吃著豐盛的佳肴,品著醉人的美酒,把所有的不開心統(tǒng)統(tǒng)忘掉。小孩子們是最開心的,即使弄得一塌糊涂滿身油污也不必?fù)?dān)心挨罵,大人們絕不會在這么喜慶的時候訓(xùn)我們還會給我們紅包“壓歲”哦!

      大人們吃過飯都在“守歲”,我們卻困得早早睡了,在夢里我們也會夢著那誘人的年夜飯的.!

      真希望大家能來我的家鄉(xiāng),品嘗一下美味的年夜飯,感受一下家鄉(xiāng)的民俗,相信大家一定會不虛此行的!

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      久別的家鄉(xiāng),我回來了。炊煙裊裊升起,我聞到廚房里熟悉的香味。

      奶奶系著圍裙,慈祥地對我說:“孩子,你回來啦!去吃年夜飯吧!”飯桌上早已擺好了精致的冷菜,我向長輩一一問好,大家都說我長大了,長高了,懂事了。

      我坐下來,奶奶端上來一盆熱氣騰騰的“頭菜”——頭,寓意一年之始。金燦燦的頭菜里面有著冬筍,黑木耳,鵪鶉蛋,肉圓,香菜等等。湯鮮鮮的,燙燙的,升騰起一股白氣,就像傍晚的炊煙,勾起我這一年對家鄉(xiāng)的懷念。

      還有一個我喜歡的菜“春餅”,里面的豆沙甜甜的,脆脆的,嚼起來香甜可口,正如其名,仿佛散發(fā)出春天浪漫的氣息,使我一下子輕盈起來,腦海里出現(xiàn)初春百花開放的圖畫。

      爸爸告訴我,年夜飯是一家人團(tuán)圓的象征,傳承著中華文化,我知道即使是在科技日益發(fā)達(dá)的'現(xiàn)代,我們也不能忘記這濃濃的年味兒,不能停止懷念故鄉(xiāng)的韻味。

      大院里,放起了熱鬧的煙花,頓時天空亮如白晝。這家鄉(xiāng)的年味兒更濃了,這頓年夜飯,又似家鄉(xiāng)般溫暖,久久難以忘卻!

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      百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),在我的老家安徽省廣德縣迎接春節(jié)最重要的就是一家人聚在一起吃個團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。

      我家也不例外,大年三十的晚上,就是我家吃年夜飯的時候,我們的.大家庭人員興旺,有姑姑一家三口,大奶奶一家十一口,加上我自己家五口人,感覺真是熱鬧無比。整個下午奶奶帶著媽媽和姑姑在廚房忙的熱火朝天,而我和爸爸也不亦樂乎的忙著貼春聯(lián),掛燈籠,擺桌椅等,隨著家人都到齊了,爺爺一聲令下“上菜”,大家就把一道道美味的佳肴端上了桌,關(guān)于這些豐盛的菜肴,我不得不給大家介紹,首先就是最顯眼的五個鍋仔,分別是雞、鴨、羊、牛、甲魚鍋仔,在我們這里過年,似乎鍋仔的多少就是這一年收獲的象征,而且媽媽說這些鍋仔所用的食材都是農(nóng)家自養(yǎng)的,特別美味,再要說的就是必不可少的魚,一條又大又肥的鯉魚,象征著“年年有余”,每個人為了討個來年的喜氣,都愿意嘗一嘗這條大“余”,菜品實在是極多,舉不勝舉,最后再給大家介紹一個必不可少的就是滿滿一大碗手工圓子,它代表著團(tuán)團(tuán)圓圓過大年。

      看著這滿滿一桌的美味菜肴,每個人都似乎饞的要流口水了,可是別急,等菜上齊后,還不能先落座,得先等爺爺祭拜祖宗,為每個家人祈福新的一年平安健康,大概過了五分鐘祭拜完,爸爸開始放鞭炮,家人們紛紛落座,大人們喝酒吃肉聊天,小孩子們躥上躥下,一年一度的年夜飯就在一片祥和歡樂的氣氛中進(jìn)行著。

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