家鄉的酒釀-寫物作文700字
在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的家鄉的酒釀-寫物作文700字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節是我國最重要的傳統節日之一，在我的.家鄉海門，過年前，家家戶戶都會置辦許多年貨，殺雞宰羊，包餃子做糕，而我獨獨鐘愛母親做的那甘甜的酒釀。
推開門，回到溫暖的家，夕陽的余暉透過廚房的玻璃門，在我肩頭掛了一道彩虹。“媽，你在做什么呢?”我換好鞋飛奔向廚房。只見母親左手扶著鐵盆的邊，右手在盆內淘洗，母親答道：“快過年了，我做點酒釀。”我一聽，眼睛瞬間亮了。我扭頭向盆里看去，粒粒潔白的糯米好似一捧晶瑩的珍珠，它們從母親指縫傾瀉，在水中沉浮。母親洗凈糯米，將它們放進電飯煲燜煮，靜待出鍋。
等待的過程中，母親讓我把三只用來做酒釀的塑料罐子擦干。我拿著布，捏著罐口，飛快地擦著，心里期待極了，不時向廚房張望，袖子被水珠打濕了都沒有發現。
“滴滴滴”，電飯煲傳來清脆的鳴響，終于煮好了!我大步跨進廚房，小心翼翼地揭開蓋子。白白的水汽蒸騰而上，糯米的神秘面紗隨之揭開。煮好后的糯米晶瑩剔透，粘稠綿軟，緊緊抱作一團，濃濃的米香撲面而來，甘香潤澤。
母親將糯米取出，放入盆里，再放一些甜酒曲攪拌均勻，然后把它們裝進罐子里。母親又從罐口到罐里掏出一個酒窩，倒入適當的白開水，再將罐子密封起來。我以為這就完了，誰知母親神秘兮兮地看了我一眼：“你知道最后要干什么嗎?”“不知道。”我搖搖頭。只見母親翻出一堆舊棉衣，把罐子緊緊包了起來，最后又把它們放進衣柜的棉被里。我愣住了：“媽，為什么要放進棉被里?”母親笑了：“棉衣棉被可以隔絕外部冷空氣，再加上剛煮好的糯米本身的溫度就可以使其發酵，從而釀出米酒來。”聽完，我大受震撼。
幾天后，大年初一的清晨，母親煮了一大鍋酒釀圓子，濃醇的米酒香彌漫了整個屋子。我們一大家人團團圍坐在桌邊，邊吃邊聊，酒釀的香氣把家人的笑容渲染得更加甜蜜。
晨風攜一縷霞光，點亮新年美好的期愿。酒釀的香甜終將散去，但濃濃的愛意永存心底。
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