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    酒店技能大賽賽后總結(jié)

    時間:2022-09-24 09:01:44 總結(jié) 我要投稿
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    酒店技能大賽賽后總結(jié)

      酒店專業(yè)的大學(xué)生,為了選拔出有實力的學(xué)生,進(jìn)行技能比拼,下面小編分享酒店技能大賽賽后總結(jié),歡迎借鑒!

    酒店技能大賽賽后總結(jié)

      酒店技能大賽賽后總結(jié)(一)

      20XX年x月30日,煙臺職業(yè)技能大賽酒店管理專業(yè)的比賽在一職專的實訓(xùn)基地隆重舉行。在當(dāng)天的中餐擺臺、中式鋪床操作、專業(yè)理論及口語英語的整個比賽過程中,選手們準(zhǔn)備充分,秩序井然,現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。我校參賽選手個個精神飽滿,滿含笑意,齊聚在比賽場地,嫻熟精湛的服務(wù)技能、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作程序、酒店知識的熟知及儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)給大家留下了美好的印象。經(jīng)過一天激烈的競技角逐,我校選手榮獲二等獎1名,三等獎3名的好成績。本次大賽比去年有了較大進(jìn)步,當(dāng)然這與領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和老師、學(xué)生們在工作崗位上的艱辛與努力是密不可分的。

      為了本次技能大賽,做了大量精心準(zhǔn)備工作:

      1、得到校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,主動為我們聯(lián)系了金山國際酒店,為我們中式鋪床的選手提供了良好的實訓(xùn)條件。

      2、層級推進(jìn),責(zé)任到人,落實到位。

      3、能處理好理論上課和技能小組的沖突。

      4、運用各種方法調(diào)動學(xué)生參賽的積極性、主動性與創(chuàng)造性,

      5、克服了學(xué)生的心理障礙,以積極心態(tài)備戰(zhàn),在崗位服務(wù)技能訓(xùn)練中表現(xiàn)出的吃苦耐勞、主動學(xué)習(xí)的精神風(fēng)貌受到了金山酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。

      6、除了正常上課時間,要求輔導(dǎo)老師都要全身心的投入到技能小組當(dāng)中

      整個比賽過程,參賽單位選手的'精彩表現(xiàn)讓我們嘆為觀止,贏得了陣陣熱烈掌聲,充分彰顯出了各學(xué)校加強(qiáng)對人才的培養(yǎng);促進(jìn)各兄弟學(xué)校技能的交流與學(xué)習(xí)。

      另外,在看到成績的同時也要看到選手的不足之處:

      1、理論知識和口語英語準(zhǔn)備不夠充分。

      2、比賽速度較慢,甚至出現(xiàn)超時現(xiàn)象。

      3、選手普遍出現(xiàn)心里緊張。

      4、要求不夠嚴(yán)格,不能精益求精。

      5、我校師生缺乏參加此類大賽的經(jīng)驗。

      6、教師在培訓(xùn)指導(dǎo)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面還需改進(jìn)。

      通過參加大賽,與全市最優(yōu)秀的選手們同臺競技,既看到了我們的差距、也學(xué)到了很多先進(jìn)的方法,積累了寶貴的比賽經(jīng)驗,有非常深的感觸。

      總之,這次參賽現(xiàn)場所體會到的那種大賽氣氛無法盡述,師生們都全身心的投入,付出了最大的努力,也有很多收獲,今后一定會做得更好。

      酒店技能大賽賽后總結(jié)(二)

      在20xx年12月,學(xué)校商學(xué)院本著進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提升教學(xué)質(zhì)量,達(dá)到“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改、賽學(xué)結(jié)合”的目的,成功舉辦了專業(yè)技能大賽。我很榮幸能夠參加決賽并能獲獎,很感謝學(xué)校,老師以及提供場地的酒店為我們搭建了一個展示自我的舞臺,建立自信的機(jī)會,面向未來的窗口。

      此次比賽分為中餐擺臺、客房鋪床、現(xiàn)場問答三部分。比賽開始,10位入圍決賽的選手身著正裝以PPT的形式進(jìn)行了個人展示,緊接著開始專業(yè)技能比拼。

      回想自己參賽的準(zhǔn)備階段,那段時間幾乎每天都去實驗室操練。因為自己前兩次的實習(xí)都是在前廳引位,對于餐飲和客房方面雖然有培訓(xùn),但實踐的機(jī)會并不多,所以起初參賽自己心里還是很有壓力的。但是我相信任何的付出都是值得的,只要自己盡力了,努力了,便不去計較結(jié)果,給自己信心,相信自己能夠做好。通過此次的技能大賽,我學(xué)到了很多。對于參賽選手而言,比賽賽得不僅僅是專業(yè)技能,更考驗的是心理素質(zhì)。如何在緊張的時刻鎮(zhèn)靜自我,如何在緊張的氣氛中保持敏捷的思維。這次技能大賽與自己專業(yè)的'職場經(jīng)理人有了面對面直接接觸,這使我對自己的專業(yè)也有了更深認(rèn)識。在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店業(yè),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人們的價值觀,金錢觀,人生觀發(fā)生了很大的改變,是的人們的精神追求和物質(zhì)享受也發(fā)生變化。因此酒店開業(yè)的越來越多。對于我們學(xué)習(xí)這個專業(yè)的人來說,就業(yè)前景,既是動力,也是壓力。

      在此次的比賽中,雖然我取得了不錯的成績。但是,仍然發(fā)現(xiàn)自己在各個方面有所欠缺,賽事已過,當(dāng)前最重要的莫過于從已過的賽事中汲取經(jīng)驗和啟發(fā),并且不斷學(xué)習(xí)新的知識來提升自身能力,充實自己。讓自己以后能更好,旅游是一門邊緣學(xué)科。它涉及的知識面很廣很廣,所以我要學(xué)得還有很多,學(xué)海無涯,我這葉小舟要行的航程還有很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。只有不斷學(xué)習(xí),提升自身能力與實力才能壯大我這葉小舟。也只有如此,我才能走出一片更寬廣的天地。一是要戒驕戒躁、汲取經(jīng)驗,應(yīng)該汲取此次比賽的經(jīng)驗教訓(xùn),切忌驕傲自大,爭取在目前基礎(chǔ)上有更大的進(jìn)步;二是要廣泛閱讀、積極實踐,要廣泛閱讀各類書籍,同時多參與社會實踐,注重學(xué)以致用,理論聯(lián)系實際;三是要充分準(zhǔn)備、再接再厲,進(jìn)行充分準(zhǔn)備,多關(guān)注行業(yè)動態(tài),學(xué)習(xí)管理、拓展市場、研究創(chuàng)新,向前前進(jìn)。

      有人說:"世界上最難超越的人是你自己"很多人沒跨過去,他們彷徨了,有的人做到了,他們便從平庸走向了成功,很明顯,這是一種智慧.每一個人都是不平凡的,只要我們自信,我們相信自己Icandoit!

      奮斗是花朵,綻放出光明與希望。

      自信是果實,回報以芳香與甘甜。

      成功是落葉,奉獻(xiàn)出余熱化春泥。

      行走在過程中,一邊試著總結(jié)已經(jīng)走過的路,一邊成長。汪國珍說過“既然選擇了前方,就風(fēng)雨兼程吧”!

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