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    時間:2022-08-14 02:48:25 周記大全 我要投稿
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      時光飛逝,如梭之日,轉眼一周又過去了,相信大家都倍感充實,收獲良多吧,這時就需要我們認真地寫一篇周記了。周記怎么寫才條理清晰呢?以下是小編精心整理的包餃子周記300字_周記300字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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      今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。

      我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會包,就問婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說:“好呀!先把三指往下一點,然后再往餃子皮里放餡兒。”我按婆婆說的.去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩穩地放在餃子皮里,可它又像皮球似的滾出來……最終,餃子餡還是被我“征服”啦!!!她又說:“把餃子對半捏一下,再把左右兩個小角捏緊,一個既好看又好吃的餃子就做好了!

      我包了好幾個餃子,個個都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的餃子,一個個飽滿漂亮。看來包餃子這件小事,也要自己多練習,才會熟能生巧呀!

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      星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……

      星期日早上,我們便開工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水擠出來。一擠就是一小時。我一會兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過了半個小時,大部分的豬肉已經剁好了;又過了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,并放到了盆子里。接下來,媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好后,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個餃子。包好后,媽媽把餃子放進鍋里蒸。不一會兒,香噴噴的'餃子就出鍋了。

      合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!

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      今天,我和媽媽包餃子。

      我和媽媽去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。

      回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責搟皮,媽媽負責包餃子。

      開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的`加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

      終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

      終于可以吃了,那味道,一個字:香!

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      今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。

      奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的'樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。

      我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。

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      星期六上午,媽媽從菜市場買來餃子皮和肉餡,準備和我一起包餃子。

      包餃子說起來容易,可真要做卻有點難。搟餃子皮是個技術活,我和媽媽都沒有經驗,所以就買了現成的材料,但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初,我包的餃子要么形狀古怪,要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子,不但形狀美觀,吃起來也美味可口,就像商店里賣的一樣。于是,我就仔細地觀察媽媽怎樣包餃子。果然,我看出問題來了。原來媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻,然后把餃子皮對半合上,把已經疊起來的'、半圓的皮用力捏牢,最后再按上花紋,一個有模有樣的餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個餃子,效果好多了!

      包餃子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必須態度認真,注意方法。

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