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    我終于學會了做飯周記

    時間:2020-12-31 11:53:51 周記大全 我要投稿

    我終于學會了做飯周記

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      每當我看見媽媽把可口的飯菜端上餐桌時,口水就直流三千尺,我可真想體驗一下做飯的感覺啊!于是,周末的時候我自告奮勇的對媽媽說:“媽媽,今天讓我來做飯吧!”媽媽用疑惑的神情上下打量了我一番,說:“你能行嗎?”“我肯定行!”我拍了拍胸脯,自信的說,媽媽這才點了點頭,默許了!

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      首先,我想了想今天該吃什么,有了,今天就吃西紅柿炒蛋和土豆絲!我從柜子里拿出了西紅柿,放在盆子里用自來水洗干凈,就開始切了。剛開始,我還很耐心盜竊者,可到了后來,我切得西紅柿一塊薄,一塊厚,一塊打,一塊小,于是,我又重新切了起來,這回切得好多了。

      然后,我架上鍋,擰開爐子,往鍋里倒了點油,又拿了幾個雞蛋,往鍋沿一磕,嫩黃的蛋心立刻就從里面流了出來,我趕緊拿了個碗接住,再用筷子攪拌均勻,倒進鍋里,用鏟子翻炒幾下,等成形了,就用鏟子弄成一小塊一小塊,緊緊接著把西紅柿液倒進鍋里,用鏟子來回翻炒,等聞到一股香味時,西紅柿炒蛋就就燒好了!

      接下來,就該炒土豆了,我拿來幾個土豆,用小刀削了皮,再把土豆放到砧板上,右手拿菜刀,左手按住土豆,把土豆切成一條條絲。然后把油燒開,把土豆絲倒進鍋里,用鏟子炒幾下,放進一點鹽,繼續翻炒幾下,一盤熱乎乎的土豆絲出鍋了。

      我把兩盤香噴噴的菜端上了桌子,吃著自己炒的菜,心里甜滋滋的。

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      放假的第二天早上,我早早就起來了,因為媽媽生病了。爸爸上白班走的時候,跟我說:“你媽媽夜里發燒,燒了一夜,你在家照顧好媽媽。”“行,你放心吧!保證完成任務。”我就想:先做飯吧。好,說干就干。

      我首先在鍋里接了小半鍋水燒上,又盛了一勺米,準備就緒,可米還要洗。我又開始洗米,可洗了半天,水怎么變黑了,應該是有點發白的啊?我一看我的手,原來是我還沒洗手。我趕緊去洗了洗手,洗干凈手,我又洗米,洗好后,我把米往鍋了一倒。我怕水少,就又加了一點。我站在廚房等著,因為平時媽媽總是叫我幫她做件事,就是看鍋了的`水滾了泡泡就把火關小。所以我就在這兒等著。

      大約有半個多小時,飯好了。我去叫媽媽起來吃飯,媽媽還不知道怎么回事呢!沙啞著聲音說:“我去給你做飯。”“我做好了。”我很得意地說。

      媽媽走到廚房,見了我煮的大米稀飯,眼睛濕潤了,夸我長大了,懂事了。我的心里像喝了蜜一樣甜。

      我學會了做飯,以后還要學更多本領。

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      我的媽媽是個能干的家庭廚師,她每天都會像變戲法一樣地燒出各種各樣的色香味美的菜來,我很羨慕我的媽媽。周末,趁著媽媽休息,我便央求媽媽教我做菜,沒想到媽媽竟然滿口答應了,并決定教我做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。

      首先,媽媽教我把現成的兩只西紅柿和幾根小蔥洗干凈。西紅柿切成小塊,小蔥切成蔥花。接著在碗里打兩只雞蛋,用筷子攪勻。然后,點火把鍋燒熱,倒入適量的油,過了一小會,油在鍋里就滋滋地濺了起來。等油加熱后,把雞蛋倒入鍋里,炒成形后,盛出來。

      又往鍋里加一點點油,把西紅柿倒入鍋中炒軟,再把雞蛋倒進來,加入適量的鹽、白糖和雞精,輕輕地攪勻,最后撒上小蔥。這樣,一道香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

      平常看媽媽做是輕輕松松的一件事,我卻忙得是手忙腳亂。媽媽嘗了一口,不住地點頭,稱贊我也是一個能干的小廚師。聽了媽媽的話,我心里美滋滋的,開心極了!

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      這個周末,我為爸爸媽媽露了一手好菜。

      中午時間到了,我決定要給爸爸媽媽做一份雞蛋炒大米。

      首先我把雞蛋、胡蘿卜、蔥花等材料準備好,然后小心把煤氣火打著,往鍋里放上油,過一會就見鍋里冒起了青煙,這時我麻利的把準備好的食材迅速的放進鍋里,只聽“噼里啪啦”一陣聲響,如鞭炮聲一般。

      因為是第一次做飯沒有經驗,油一下子濺到了我的手臂上,立馬出現一片小紅印,燒得我眼淚奪眶而出,我趕忙把大米倒入鍋中開始翻炒,可鍋中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶臺上!

      這時,有幾粒米滑到了火旁,嚇得我以為要著火!平靜下來后,我開始為大米調味,不一會炒大米的香味開始撲鼻而來,好香啊!心里那個美啊,我為自己第一次做飯做成這樣而驕傲!同時,我也忘記了剛剛的傷痕累累。我把香噴噴的“作品”端給爸爸媽媽,請他們品鑒。

      于是,他們倆沖我微笑著豎起了大拇指!通過這次做飯的經歷,我明白:做什么事情都要認真,細致才好。

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