掐芝麻葉周記

掐芝麻葉周記

　　今天天氣很涼爽。吃過早飯，媽媽就帶我去姥姥家玩。可奇怪到家沒見著姥姥。趕緊給姥姥打電話，原來姥姥在芝麻地里掐芝麻葉。

　　我問媽媽：“掐芝麻葉干嘛?”

　　媽媽反問我：“你說芝麻油香不香?”

　　“香啊!”可我還是想不通，這跟掐芝麻葉有什么關(guān)系?

　　媽媽說：“芝麻油香。芝麻葉子也很香，但生芝麻葉不能吃。把生的芝麻葉子掐回家，用水煮熟，然后再晾干。吃的時(shí)候用水泡一下，再拌上香油，鹽，做芝麻葉面條，吃著可香了!”

　　正在心里饞著呢，到地頭了。看姥姥掐芝麻葉那么簡單：就是把芝麻葉子從芝麻身上拽下來。我也幫著干起來。我“逮”住一棵和我差不多高的芝麻，把她身上那個(gè)的葉子從頭到尾給她拽了個(gè)精光。

　　姥姥一看就笑起來：“芝麻葉可不能這么掐?你那是拽，不是掐。掐芝麻葉應(yīng)該順著芝麻的生長方向向上掐，只掐葉子，不能往下扯。這樣把莖扯斷了，它就不會(huì)再生長了。還有不能從上到下把芝麻的葉子全掐完，長在下面的葉子老了，吃著費(fèi)牙。頂上的葉子太嫩一煮水就爛了。只能掐中間不老不嫩的葉子，而且還不影響芝麻再生長。”

　　哎呀!掐個(gè)芝麻葉也這么大學(xué)問，看著簡單的事情做起來也這么難，看來做什么事都要虛心呀!

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