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    最新賓館客房管理規(guī)章制度

    時(shí)間:2023-05-06 17:01:13 制度 我要投稿
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    最新賓館客房管理規(guī)章制度范文

      在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?下面是小編幫大家整理的最新賓館客房管理規(guī)章制度范文,希望能夠幫助到大家。

    最新賓館客房管理規(guī)章制度范文

    最新賓館客房管理規(guī)章制度范文1

      一、主管負(fù)責(zé)人,對(duì)賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。

      組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

      制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。

      檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。

      對(duì)賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。

      接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。

      二、從業(yè)人員健康檢查制度

      1.賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定,每年進(jìn)行一次健康檢查,如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查。

      2.新參加工作或臨時(shí)參加工作的`人員應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。

      3.從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。

      三、個(gè)人衛(wèi)生制度

      1.應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。

      2.不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所。

      3.不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰。

      4.非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。

      5.工作人員都應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。

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      一、目的:

      為使員工宿舍保持一個(gè)良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護(hù)宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì),特制訂本辦法。

      二、范圍:

      公司所有住宿員工。

      三、內(nèi)容:

      (一)、住宿管理

      1、住宿員工使用宿舍內(nèi)的公司財(cái)物,須羅列清單,經(jīng)員工個(gè)人與行政人事部清點(diǎn)確認(rèn)后簽字。入住人員只限員工及其親屬(具體細(xì)則參考《員工借宿管理辦法))。

      2、住宿員工不得將宿舍轉(zhuǎn)借他人使用或擅自留宿非公司人員。

      3、住宿員工不得擅自調(diào)換房間內(nèi)公共財(cái)產(chǎn)物品。員工離開宿舍須鎖好房門,貴重物品應(yīng)注意保管,遺失自行負(fù)責(zé)。

      4、住宿員工不得隨意改造或變更房?jī)?nèi)設(shè)施,不得損壞宿舍財(cái)產(chǎn)及公共設(shè)施,如造成損壞,須折算賠償。

      5、宿舍所耗費(fèi)的水、電費(fèi)用,超出公司配額由員工承擔(dān)。水、電不得浪費(fèi),隨手關(guān)燈及水龍頭。

      6、住宿員工退房時(shí)須辦理移接手續(xù),清點(diǎn)財(cái)物。凡居住期間,財(cái)物有損壞的,須折算賠償。

      7、宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、桌椅、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、管道、門窗、床鋪等)公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如疏于管理或惡意破壞,酌情由住宿人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)輕重處罰。

      8、公司領(lǐng)導(dǎo)或行政人事部如在合適時(shí)間檢查宿舍,員工不得拒絕,并聽從相關(guān)整改建議。

      (二)、紀(jì)律管理

      1、住宿員工必須按時(shí)就寢,晚上22:00后不得大聲喧鬧或發(fā)出大的噪聲或在異性宿舍逗留。

      2、宿舍區(qū)不能成為犯罪窩點(diǎn),嚴(yán)禁酗酒、打架、偷盜、賭博、吸毒、等不良活動(dòng)。

      3、電視、音響的使用,聲音不得過大,以不妨礙他人安寧為原則。

      4、住宿員工晚上外出最遲應(yīng)于24時(shí)前返廠,24時(shí)后返廠須在保安室登記,并不得在宿舍發(fā)出擾人聲響。

      5、住宿員工不得于宿舍區(qū)室外或室內(nèi)墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘掛物品。

      6、住宿員工不得破壞宿舍區(qū)任何公共設(shè)施或公物,不得在宿舍私藏任何公司物品。

      7、未在廠內(nèi)住宿員工在宿舍區(qū)活動(dòng)時(shí)亦須遵守所有規(guī)定。

      (三)、安全管理

      1、宿舍內(nèi)不得擅自加裝使用1500W以上的電器,禁止使用電爐或明火器具,不私拉亂接電線,不使用漏電電器。

      2、注意宿舍安全,嚴(yán)禁攜入易燃易爆物品,室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。

      3、住宿員工不得于床上抽煙,煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸應(yīng)妥善放置。

      (四)、衛(wèi)生管理

      1、住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場(chǎng)所堆放物品,不得隨地吐痰、亂倒垃圾,不得在室內(nèi)飼養(yǎng)動(dòng)物,嚴(yán)禁將雜物剩飯等倒入廁所及排水管道,嚴(yán)禁向門口、窗外潑水、亂扔雜物。

      2、住宿員工個(gè)人床上用品起床后須擺放整齊,其它私人物品、衣物須擺放整齊或收入箱柜。

      3、住宿員工洗曬衣物須在五樓天臺(tái)指定區(qū)域或宿舍陽臺(tái)晾曬,不得隨意在走廊、過道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛(雨天除外)。

      4、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所(宿舍樓梯轉(zhuǎn)角處均已配置垃圾桶)傾倒。

      5、住宿員工房間內(nèi)衛(wèi)生自行清潔整理。

      6、住宿員工房間門口個(gè)人物品應(yīng)擺在架子(自行購置)上,不得直接擺在地上。盆花(栽)、鞋子及其它私人物品只有上架才允許擺放在外。

      (五)、探訪管理

      1、外人探訪時(shí)應(yīng)在保安室登記探訪人姓名、與被探訪人關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間。

      2、外人探訪需借宿須出示行政主管或以上領(lǐng)導(dǎo)簽準(zhǔn)的借宿單。不需借宿的`須在23:00前離廠。

      3、外人探訪時(shí)由保安發(fā)給探訪證并在進(jìn)入廠區(qū)時(shí)佩戴胸前,離廠時(shí)交還保安,遺失扣款5元(由被探訪人承擔(dān))。

      4、外人探訪時(shí)須由被探訪人到保安室簽字確認(rèn),否則不準(zhǔn)探訪。

      5、探訪人活動(dòng)區(qū)域僅限宿舍區(qū),不得在其它區(qū)域擅自逗留。

      6、探訪人須遵守公司所有相關(guān)規(guī)定,如有違紀(jì)行為由被探訪人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

      (六)、遷出管理

      1、住宿員工遷出時(shí)須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,須先經(jīng)保安人員檢查。

      2、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須于離職當(dāng)日內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償。

      四、對(duì)違反以上任何規(guī)定的住宿員工,行政人事部可酌情予以處罰,乃至取消住宿資格

    最新賓館客房管理規(guī)章制度范文3

      一、首先打開門窗或空調(diào)器,通風(fēng)換氣,使室內(nèi)空氣保持新鮮。

      二、從里到外,從上到下,輕輕掃去或用抹布擦去四壁灰塵。

      三、撤掉顧客用過的被套、床單、枕巾(枕套)、并送出房間。

      四、整理床鋪,換上新的床上用品,將床上用品折疊整齊。

      五、撤掉茶具、冷水杯和煙灰缸,將室內(nèi)雜物、紙屑、果皮受到垃圾桶內(nèi),送出房間,再換上清潔桶。

      六、進(jìn)行室內(nèi)濕式清掃地面或吸塵器清掃,將地面雜物垃圾清除。

      七、用濕抹布把玻璃、門窗框、燈具、電視機(jī)等擦得干干凈凈。

      八、衛(wèi)生間的'整理和清掃:先檢查洗衣袋內(nèi)有無客人要洗的衣服,及時(shí)送洗衣房。然后沖洗座便池,撤掉毛、浴巾,撤出漱口杯、牙具等,清掃垃圾,然后按面盆、臺(tái)面、浴盆座便器的順序?qū)Α叭琛边M(jìn)行消毒、清洗(消毒保持10-15分鐘)然后換上清潔和消毒后的漱口杯及各種用品。最后濕式清掃,換上消毒標(biāo)志。公共用具、用品的清洗、消毒制度被套、枕套、床單等床上用品備品充足,其與床位數(shù)之比不低于3:1,干凈待使用的用品應(yīng)存放于單位單獨(dú)的備品庫內(nèi),不得與其他污染物品混雜。床上用品要進(jìn)行一客一換一消毒,長(zhǎng)住旅館床上用品更換時(shí)間不超過一周,星級(jí)賓館還用執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定,并應(yīng)做好更換清洗記錄。供旅客使用的床上用品應(yīng)無污跡、破洞、毛發(fā)。客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒,上述衛(wèi)生潔具應(yīng)配備有明顯區(qū)分標(biāo)記的情節(jié)工具、抹布,不得混放混用。無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè),臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換一消毒。清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)在旅客入住時(shí)當(dāng)即提供。

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      一、凡入住本店的賓客(包括鐘點(diǎn)房),均應(yīng)出示合法有效證件進(jìn)行登記,禁止一人登記、多人住宿或者代替入住的旅客登記。

      二、有效證件指身份證、駕駛證、戶口簿、軍官證(士官證)、警官證、學(xué)生證、護(hù)照、出入境證件等能證明本人身份的證件。

      三、接待賓客的.服務(wù)人員應(yīng)查驗(yàn)賓客的身份證件,對(duì)照片、年齡、口音等進(jìn)行核對(duì),并如實(shí)進(jìn)行登記。房號(hào)、姓名、性別、詳細(xì)地址、身份證號(hào)碼、入住日期、離店日期等項(xiàng)目,務(wù)必登記齊全。住宿登記簿保存一年以上。

      四、發(fā)現(xiàn)身份與證件不符、形跡可疑人員和被公安機(jī)關(guān)通緝的犯罪嫌疑人,應(yīng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告,不得知情不報(bào)或隱瞞包庇。

      五、及時(shí)傳輸旅客信息。單獨(dú)裝機(jī)的旅館進(jìn)行登記適時(shí)傳輸,聯(lián)合裝機(jī)的旅館每日傳輸不少于3次,集中錄入的旅館每日向派出所報(bào)送登記簿。無客住宿時(shí)傳輸無客信息。

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      一、建立客房清掃制度。

      二、要設(shè)有足夠面積的消毒間,便于消毒員工作。

      三、消毒間要通風(fēng)良好,及時(shí)將消毒過程中產(chǎn)生的高溫、高濕、化學(xué)氣體排出室外。

      四、應(yīng)設(shè)有通暢的上、下水設(shè)備,保證物品充分清洗。

      五、應(yīng)設(shè)有放置洗刷、消毒后用具的保潔櫥、保潔柜,并保持清潔、防止消毒后的用具再次污染。

      六、根據(jù)不同的.消毒方法,選擇合適的消毒設(shè)備。用“ 84”消毒液等化學(xué)消毒方法,必須有雙連池、消毒桶(盆)用熱力消毒法,必須有蒸氣或遠(yuǎn)紅外線消毒柜。

      七、消毒工作要做到制度化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。

      八、洗衣房的工作程序應(yīng)先消毒后洗滌,保證消毒效果。

      程序是:收衣、污衣分類、消毒、洗滌、干澡、修補(bǔ)、燙平、分類存放保潔櫥,要特別注意污、潔分開,防止洗消后的物品受到二次污染。

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      一、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn),合格后才能上崗,保安部定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),員工必須熟知必要的消防安全知識(shí),懂“四懂四會(huì)”。了解本單位滅火器材的位置及性能。

      二、實(shí)行每日防火巡查、檢查制度。崗位員工對(duì)本部門每?jī)尚r(shí)檢查一次,保安部每日巡查,并做好記錄。

      三、保障安全出口、疏散通道的'暢通。對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要殛時(shí)進(jìn)行檢修,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      四、對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進(jìn)行檢查維護(hù),以保證其靈敏度和應(yīng)有功效。

      五、對(duì)存在火災(zāi)隱患的部門,要及時(shí)整改,消除隱患。

      六、建立用電、用火管理制度,重點(diǎn)工種(電、氣焊工等)需持證上崗。

      七、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入單位,如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況,立即報(bào)告保安部妥善處理。

      八、專職消防隊(duì)員需持證上崗:組建義務(wù)消防隊(duì)伍,并定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

      九、根據(jù)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案,定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。

      十、保安部定期進(jìn)行消防安全考評(píng)工作。對(duì)不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。

    最新賓館客房管理規(guī)章制度范文7

      一、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及有關(guān)衛(wèi)生法規(guī),守法經(jīng)營(yíng),文明經(jīng)營(yíng)。

      二、建立健全衛(wèi)生管理組織、衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制、設(shè)專(兼)職衛(wèi)生管理人員。

      三、在明顯處張掛衛(wèi)生許可證、健康證和其他證明,亮證經(jīng)營(yíng)。

      四、從業(yè)人員100%持有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證,并穿戴整潔工作衣帽上崗。

      五、被套、枕套(巾)床單等臥具一客一換一消毒,長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換。

      六、標(biāo)準(zhǔn)間配備三桶三刷,每日清洗消毒。普通客房每床配備不同標(biāo)記的臉盆,腳盆,一客一換一消毒。

      七、積極配合和服從衛(wèi)生監(jiān)督部門的'監(jiān)督管理,如在經(jīng)營(yíng)過程中有違法,違規(guī)行為,誠懇接受處罰,并立即予以糾正。

      八、保持室內(nèi)外環(huán)境、物品和用具整潔衛(wèi)生,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)和要求經(jīng)常性通過自查及時(shí)整改不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的衛(wèi)生設(shè)施和行為。

      九、對(duì)提供材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

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