1、人生的刺,就在這里,留戀著不肯快走的,偏是你所不留戀的東西。
2、吃飯有時很像結婚，名義上最主要的東西，其實往往是附屬品。吃講究的飯事實上只是吃菜，正如討闊佬的小姐，宗旨倒并不在女人。
3、把飯給自己有飯吃的人吃，那是請飯;自己有飯可吃而去吃人家的飯，那是賞面子。交際的微妙不外乎此。反過來說，把飯給予沒飯吃的人吃，那是施食;自己無飯可吃而去吃人家的飯，賞面子就一變而為丟臉。
4、把整個歷史來看，古代相當于人類的小孩子時期。先前是幼稚的，經過幾千百年的長進，慢慢地到了現代。時代愈古，愈在前，它的歷史愈短;時代愈在后，他積的閱歷愈深，年齡愈多。所以我們反是我們祖父的老輩，上古三代反不如現代的悠久古老。這樣，我們的信而好古的態度，便發生了新意義。我們思慕古代不一定是尊敬祖先，也許只是喜歡小孩子，并非為敬老，也許是賣老。
5、有一種人的理財學不過是借債不還，所以有一種人的道學，只是教訓旁人，并非自己有什么道德。
6、人生據說是一部大書。 假使人生真是這樣，那么，我們一大半作者只能算是書評家，具有書評家的本領，無須看得幾頁書，議論早已發了一大堆，書評一篇寫完交卷。
7、考古學提倡發掘墳墓以后，好多古代死人的朽骨和遺物都暴露了;現代文學成為專科研究以后，好多未死的作家的將朽或已朽的作品都被發掘而暴露了。被發掘的喜悅使我們這些人忽視了被暴露的危險，不想到作品的埋沒往往保全了作者的虛名。假如作者本人帶頭參加了發掘工作，那很可能得不償失，“自掘墳墓” 會變為矛盾統一的雙關語：掘開自己作品的墳墓恰恰也是掘下了作者自己的墳墓。
8、“致身于國”、“還政于民”等等佳話，只是語言幻成的空花泡影，名說交付出去，其實只仿佛魔術家玩的飛刀，放手而并沒有脫手。
9、忠厚老實人的惡毒，像飯里的砂礫或者出魚片里示凈的刺，會給人一種不期待的傷痛。
10、學國文的人出洋“深造”聽來有些滑稽。事實上，惟有學中國文學的人非到外國留學不可。因為一切其他科目像數學、物理、哲學。心理。 經濟，法律等等都是從外國港灌輸進來的，早已洋氣撲鼻;只有國文是國貨土產，還需要處國招牌，方可維持地位，正好像中國官吏，商人在本國剝削來的錢要換外匯，才能保持國幣的原來價值。
11、一張文憑，仿佛有亞當、夏娃下身那片樹葉的功用，可以遮羞包丑;小小一方紙能把一個人的空疏、寡陋、愚笨都掩蓋起來。
12、方鴻漸還想到昨晚那中國館子吃午飯，鮑小姐定要吃西菜，說不愿意碰見同船的熟人，便找到一家門面還像樣的西館。誰知道從冷盤到咖啡，沒有一樣東西可口：上來的湯是涼的，冰淇淋倒是熱的;魚像海軍陸戰隊，已登陸了好幾天;肉像潛水艇士兵，會長時期伏在水里;除醋外，面包、牛肉、紅酒無一不酸。
13、當著心愛的男人，每個女人都有返老還童的絕技。
14、張先生跟外國人來往慣了，說話有個特征--也許在洋行、青年會、扶輪社等圈子里，這并沒有什么奇特--喜歡中國話里夾無謂的英文字。他并無中文難達的新意，需要借英文來講;所以他說話里嵌的英文字，還比不得嘴里嵌的金牙，因為金牙不僅妝點，尚可使用，只好比牙縫里嵌的肉屑，表示飯菜吃得好，此外全無么Α?
15、世界上大事情像可以隨便應付，偏是小事倒絲毫假借不了。譬如貪官污吏，納賄幾千萬，而決不肯偷人家的錢袋。