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    食品藥品安全應急預案

    時間:2023-03-06 17:46:59 應急預案 我要投稿
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    食品藥品安全應急預案

      在學習、工作或是生活中,難免會突發(fā)一些事故,為了避免事情往更壞的方向發(fā)展,時常要預先開展應急預案準備工作。那么應當如何編制應急預案呢?以下是小編幫大家整理的食品藥品安全應急預案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    食品藥品安全應急預案

      食品藥品安全應急預案1

      一、編制目的

      為及時有效預防控制食物中毒和消除各類食品藥品安全事故的危害,提高快速反應和緊急處理的能力,最大限度的減少食品藥品安全事故對人民群眾造成的危害,保障人民群眾的身體健康與生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進經濟、社會全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展。

      二、編制依據

      根據《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)及有關規(guī)定,結合我鎮(zhèn)實際,特制定本預案。

      三、適用范圍

      本預案適用于本鎮(zhèn)范圍內食物(食品藥品)種植、養(yǎng)殖、生產加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生的食物污染事故、食物中毒及其他食源性疾患,造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品藥品安全事故。

      四、應急處理原則

      堅持“統(tǒng)一領導、分級負責、部門協(xié)調、各方聯(lián)動”的食品藥品安全工作原則;根據食品藥品安全事故的范圍、性質和危害程度,實行分級管理的原則;堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預警,對食品藥品安全事故實行早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制的原則;采用先進科技,發(fā)揮專家作用,實行科學民主決策,規(guī)范應急救援工作,確保應急的科學性、權威性和可操作性的原則;堅持快速反應和高效處置,做好重大食品藥品安全事故的善后處理和整改督查工作的原則。

      五、食品藥品安全事故等級分類

      根據食品藥品安全事故的危害和影響程度,分一般、較大、重大、特重大四個級別:

     。ㄒ唬┮话闶称匪幤钒踩鹿适侵竿蝗话l(fā)生案件比較簡單,影響較小,組織本鎮(zhèn)力量和資源,能夠處置的.食品藥品安全事故。

      (二)較大食品藥品安全事故是指突然發(fā)生案件較為復雜,有一定影響,在一定區(qū)域內將危及人民群眾身體健康和人身、財產安全或造成較小的人身傷害、財產危害,需要由市、縣食品藥品安全委員會組織協(xié)調力量和資源,才能夠處置的食品藥品安全事故。

     。ㄈ┲卮笫称匪幤钒踩鹿适侵竿蝗话l(fā)生案件較為復雜,影響較大,在一定區(qū)域內將危及人民群眾身體健康和人身、財產安全或造成較大的人身傷害、財產危害,需要由省食品藥品安全委員會組織協(xié)調力量和資源,才能夠處置的食品藥品安全事故。

     。ㄋ模┨刂卮笫称匪幤钒踩鹿适侵竿蝗话l(fā)生案件非常復雜,影響重大,在多個區(qū)域內將嚴重危及人民群眾身體健康和人身、財產安全或已造成人身傷害、財產危害,需要由省食品藥品安全委員會以上組織協(xié)調多方力量和資源,才能夠處置的食品藥品安全事故。

      六、應急事故處置機構職責

      成立食品藥品安全事故應急指揮部,辦公室設在鎮(zhèn)應急辦,辦公室主任由應急辦主任兼任。指揮部下設綜合協(xié)調組、醫(yī)療救護組、警戒治安組、現(xiàn)場救援組、后勤保障組、善后處理組等現(xiàn)場應急救援組織。建立食品藥品安全事故報告熱線管理制度,各村(居)居及相關單位和個人發(fā)現(xiàn)食品藥品中毒事件應及時向新鎮(zhèn)政府報告,不得越級上報。由于瞞報、晚報耽誤救援工作按照相關紀律規(guī)定處理。

     。ㄒ唬⿷敝笓]部

      總指揮:王洪林鎮(zhèn)長

      副總指揮:楊寧黨委副書記、政法委員

      成員:許航人大主席

      劉中華黨委副書記、組織委員

      何柳黨委副書記、紀委書記

      何立恒副鎮(zhèn)長

      黃興副鎮(zhèn)長、人武部長

      陳波副鎮(zhèn)長

      李忠虎副鎮(zhèn)長

      王榮副鎮(zhèn)長

      職責:主要負責指揮全鎮(zhèn)食品藥品安全生產事故應急處置工作;配合上級主管部門開展企業(yè)安全生產事故應急處置工作;組織或參與企業(yè)安全生產事故調查處理工作。

     。ǘ└髀毮芙M職責

      1.綜合協(xié)調組

      組長:楊寧黨委副書記、政法委員

      副組長:黃梅黨政辦主任

      楊明慶應急辦主任

      董興國社會綜合辦主任

      成員單位:黨政辦、應急辦、社會綜合辦

      職責:由應急辦負責,黨政辦、社會綜合辦配合,對現(xiàn)場情況進行統(tǒng)計、匯總、傳遞和上報,協(xié)助現(xiàn)場應急指揮部指揮長現(xiàn)場協(xié)調;準確、及時、統(tǒng)一提供事故信息,正確引導輿論導向

      2.醫(yī)療救護組

      組長:何立恒副鎮(zhèn)長

      副組長:胡秀清社會事務辦主任

      成員單位:社會事務辦、衛(wèi)生院

      職責:由社會事務辦和衛(wèi)生院負責,其他各部門配合,組織有關醫(yī)療單位對傷亡人員實施救治和安撫。

      3.警戒治安組

      組長:何柳黨委副書記、紀委書記

      副組長:董興國社會綜合辦主任

      成員單位:社會綜合辦

      職責:由社會綜合辦負責,組織鎮(zhèn)、村(居)干部,配合派出所等部門對事故現(xiàn)場及周邊地區(qū)負責設置警戒區(qū)域,維護現(xiàn)場秩序,疏通搶險通道,組織危險區(qū)域人員撤離,監(jiān)控事故重大責任嫌疑人,勸說圍觀群眾離開事故現(xiàn)場。

      4.現(xiàn)場施救組

      組長:楊寧黨委副書記、政法委員

      副組長:楊明慶應急辦主任

      杜春宏民政所所長

      成員單位:應急辦、民政所

      職責:由應急辦負責,分管領導帶隊,應急辦深入現(xiàn)場,配合有關部門組織開展營救、搜救、疏散人員;封閉、消除危害源;排除次生、衍生和耦合事故隱患,調查事故基本情況等。

      5.后勤保障組

      組長:劉中華黨委副書記、組織委員

      副組長:何毅財政所所長

      成員單位:財政所

      職責:由財政所負責,黨政辦配合,負責保證現(xiàn)場和災后重建所需各種物資和必要的裝備,充足的生活、醫(yī)療用品,組織協(xié)調有關部門,落實運輸保障和物資保障工作,資金周轉等。

      6.善后工作組

      組長:許航人大主席

      副組長:杜春宏民政所所長

      董興國社會綜合辦主任

      楊明慶應急辦主任

      成員單位:民政所、社會綜合辦、應急辦

      職責:由民政所牽頭,財政所、應急辦等有關部門配合。及時、準確查清安全事故的性質、原因和責任,寫出調查報告,提出處理意見并寫出損失評估報告,會同有關部門處理傷亡人員的善后工作等。

      七、應急事故處置辦法

      (一)突發(fā)案件發(fā)生時由食品藥品安全分管領導和食品藥品安全辦公室工作人員在第一時間趕赴案發(fā)現(xiàn)場,開展人員施救工作,采取必要的緊急措施,維護現(xiàn)場秩序、控制事態(tài)發(fā)展,嚴防危害或影響進一步擴大。

     。ǘ┈F(xiàn)場遇新聞媒體記者調查、采訪要遵守宣傳紀律,謹慎對待,注重自身形象、維護本鎮(zhèn)聲譽。

     。ㄈ┈F(xiàn)場處理必須做到政令暢通、步調一致、令行禁止、各司其職、各負其責,任何人都不得因為工作的疏忽導致不應有的損失。

      (四)現(xiàn)場處置受阻或遇暴力抗法的,要積極采取有力措施,及時向“110”報警或與公安機關聯(lián)系,取得公安協(xié)助,并報告上級部門和鎮(zhèn)食品藥品安全事故應急指揮部。

     。ㄎ澹┐澹ň樱┌l(fā)生具體食品藥品安全事故的處置辦法(參考)

      1.轄區(qū)內發(fā)生食物中毒安全事故的處置辦法

     。1)迅速撥打“120”,就近聯(lián)系衛(wèi)生院組織前期搶救;

     。2)迅速向鎮(zhèn)食品藥品安全事故應急指揮部報告;

     。3)開通全部安全通道,確保道路暢通;

     。4)配合醫(yī)院、公安等單位做好醫(yī)療救治工作;

     。5)盡可能保護好現(xiàn)場,做好有關人證、物證記錄,協(xié)助相關部門開展食品藥品安全的調查工作;

     。6)妥善安置好傷員和遇難群眾的親屬,做好解釋和安撫工作;

     。7)采取邊調查,邊處理、邊搶救、邊核實的方式確保迅速有效的控制食品藥品衛(wèi)生安全。

      2.轄區(qū)內發(fā)生假冒偽劣藥品,致使群死群傷處置辦法

     。1)迅速報警“110”“120”, 就近聯(lián)系衛(wèi)生院組織前期搶救;

     。2)迅速向鎮(zhèn)食品藥品、藥品安全事故應急指揮部報告;

      (3)保護好現(xiàn)場;

      (4)在能確保自身人身安全的條件下,制止、制服犯罪嫌疑人;

     。5)配合醫(yī)院、公安等單位做好醫(yī)療救治工作;

     。6)做好死傷者家屬的思想工作;

      (7)配合上級有關部門做好事故善后工作。

      八、食品藥品安全事故發(fā)生后的相關要求

      (一)任何單位和個人必須服從鎮(zhèn)食品藥品安全事故應急指揮部統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調度,做到令行禁止。

     。ǘ┰谑称匪幤钒踩鹿拾l(fā)生后,活動的組織者或第一個接警者、首位發(fā)現(xiàn)者,應以大局利益為重,要充分利用現(xiàn)代的交通工具、通訊工具,及時做好組織、搶救和報告工作,如接警后拖延、推諉應視作玩忽職守,應當追究其相關責任。

     。ㄈ┦称匪幤钒踩鹿拾l(fā)生后,全體鎮(zhèn)村(居)干部要把搶救傷員,保護人民群眾生命安全作為第一要務,不得臨陣脫逃,更不得采取事不關己的回避逃脫手段。

      (四)事故應急搶救工作中,對表現(xiàn)突出的單位和個人,給予表彰和獎勵,對發(fā)生事故后遲報、漏報、瞞報而造成惡劣影響,或在應急搶險過程中玩忽職守,使人民生命遭受重大損失的,給予行政處分,情節(jié)嚴重構成犯罪的,由司法機關依法追究刑事責任。

      (五)食品藥品安全事故解決處理后,相關的部門和有關的責任人員要向指揮部報告食品藥品安全事故的處理結果情況。

      (六)凡工作不到位,不履行職責、不服從安排和指揮的單位和個人根據情況給予黨紀、政紀處分。

      九、本預案自印發(fā)之日起施行,一般每三年修訂一次;應急救援指揮部或應急救援職能組若有人員變動,鎮(zhèn)黨委、政府班子成員或鎮(zhèn)屬各部門辦公室人員的接任人為自然應急救援人員。

      食品藥品安全應急預案2

      為了切實有效地應對食品藥品安全事故,保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定和經濟的發(fā)展,及時采取有效措施防止和控制疫情。堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”原則,使廣大干部群眾牢固樹立“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”的安全意識,不斷提高我鎮(zhèn)處置安全事故的能力和水平,特制訂本應急預案。

      一、指導思想

      預防萬一,防患于未然,有效應急處置本轄區(qū)內可能發(fā)生的食品和藥品安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障人民群眾的生命安全,維護社會穩(wěn)定。

      二、組織領導機構

     。ㄒ唬┏闪⑹称泛退幤钒踩ぷ黝I導小組

      組長:梁大釗

      副組長:楊雷

      成員:鄭學超、周洪兵、唐雪梅、鄭澤貴、朱義林、馬洪華、劉昌林、陳長余、陳玉坤、陳浩、郭林、劉明

      (二)機構職責

      鎮(zhèn)食品藥品安全領導小組是鎮(zhèn)食品藥品安全應急事故處理工作指揮機構,主要職能是:做好本領域食品藥品安全事故的信息監(jiān)測、預測工作,及時向鎮(zhèn)政府報告重要情況和建議;定期組織對全鎮(zhèn)食品藥品衛(wèi)生安全工作檢查、總結、研討。在政府的領導下研究決定、部署重大食品藥品安全事故應急指揮工作,發(fā)生重大食品藥品安全事故后,即轉為應急指揮部。負責履行值守應急、信息匯總和綜合協(xié)調能力。應急指揮部在重大食品藥品安全事故應急管理中發(fā)揮運轉樞紐工作。統(tǒng)一指揮食品藥品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校、醫(yī)院、商店等正常教育、經營秩序。

      (三)指揮部各成員單位工作職責

      1、鎮(zhèn)派出所:指導、協(xié)調、組織重大食品藥品安全事故發(fā)生地事故現(xiàn)場的保護及涉及刑事犯罪的偵查等工作,依法打擊違法犯罪活動,維護社會穩(wěn)定。配合有關部門營救受害群眾,阻止無關人員隨意進入現(xiàn)場,協(xié)助有關部門采取必要的控制措施。

      2、鎮(zhèn)獸防站:參與畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)以及流通領域中重大食品藥品安全事故的調查處理。

      3、鎮(zhèn)衛(wèi)生院:按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》負責突發(fā)重大食物中毒的應急響應及病員救治。

      4、鎮(zhèn)林業(yè)站:組織陸生野生動物、初級可食林產品引起的重大食品藥品安全事故的調查處理和相關技術鑒定等工作。

      5、鎮(zhèn)黨政辦:負責運輸搶險車輛調配。指定搶險運輸單位,負責組織事故現(xiàn)場搶險物資和搶險人員的運送。

      6、鎮(zhèn)宣傳文化中心:協(xié)助衛(wèi)生院等單位對學校食堂和學生在校就餐造成的重大食品藥品安全事故原因進行調查以及組織應急處理工作。

      7、鎮(zhèn)村建所:負責因污染環(huán)境造成重大食品藥品安全事故的違法行為調查及環(huán)境監(jiān)測處置工作,對環(huán)境違法行為的處理提出意見和建議。

      8、鎮(zhèn)紀委:負責對機關人員,在重大食品藥品安全事故以及應急處理工作中,有失職、瀆職等違紀行為的調查,并做出處分決定。

      9、鎮(zhèn)財政所:負責事故應急救援物資、資金保障及管理。

      10、鎮(zhèn)直其它部門在本部門職責范圍內,根據應急指揮部的要求,對重大食品藥品安全事故應急處理工作給予支持。

      (四)應急處置工作小組組成及職責

      鎮(zhèn)食品藥品安全應急預案啟動后,各工作小組及成員應當根據預案規(guī)定的職責要求,服從應急指揮部的統(tǒng)一指揮,立即按要求履行職責,及時組織實施應急處置措施,并隨時將處理情況報告給縣應急指揮部辦公室。鎮(zhèn)應急指揮部辦公室應當將有關事故以及處理情況及時報告給縣應急指揮部辦公室。

      1、辦公室

      辦公室設在鎮(zhèn)黨政辦(電話:xxxxxxxx),楊雷兼任辦公室主任,負責日常工作及領導小組交辦的事宜。下發(fā)上級有關文件和本辦制訂的各項文件、通知,制訂應急處理預案。接到事故報告,立即向領導小組(組長)報告,隨時掌握應急處理進展情況,協(xié)調各方關系,具體負責人員調度,組織后勤保障,保障應急處理工作的有序進行。根據工作計劃和領導小組的指示,有計劃有組織地開展食品藥品衛(wèi)生安全的宣傳預防工作,并組織人員進行定期和不定期的檢查,及時向領導小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。

      2、監(jiān)督檢查組

      由鎮(zhèn)食品藥品安全委員會負責,由梁大釗任組長,鎮(zhèn)衛(wèi)生院和鎮(zhèn)社會治理和應急管理辦人員為成員,負責日常的監(jiān)督檢查,隨時督察工作。

      3、安全保衛(wèi)組

      由鎮(zhèn)派出所牽頭,周洪兵任組長。武裝部協(xié)助組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導工作。對肇事者及相關人員采取監(jiān)控措施,防止逃逸。

      4、醫(yī)療救治組

      由鎮(zhèn)衛(wèi)生院負責,陳玉坤任組長。迅速組織開展醫(yī)療救治工作,盡快查明致病原因,提出救治措施。當發(fā)生輕微食物中毒(5人以下的輕微嘔吐、腹瀉)由衛(wèi)生院負責治療。當發(fā)生較嚴重食品藥品衛(wèi)生安全事故時,應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療救援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

      5、后勤保障組

      由劉昌林牽頭負責,協(xié)調有關部門提供各類應急救援裝備器材和救災物資,組織應急救援物資的供應和運輸,安排好搶險救災人員的食宿,確保救災工作的順利進行。

      6、綜合宣傳組

      由鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會辦公室負責,匯總信息、報告、通報情況,分析事故進展以及把握事故宣傳工作的正確導向,指導、協(xié)調新聞宣傳單位做好重大食品藥品安全事故的新聞報道工作。

      7、善后處理組

      由馬洪華牽頭負責,協(xié)調民政、勞動保障、保險等部門及村(社區(qū))干部做好事故發(fā)生后的傷亡人員善后及其家屬的安撫工作。

      三、工作日常開展

     。ㄒ唬┩晟浦贫取Ρ炬(zhèn)的食品藥品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。

     。ǘ⿵娀讲椤T陬I導小組的具體指導下,由領導小組辦公室牽頭,以各項食品藥品衛(wèi)生制度落實為重點,結合其它安全工作,進行定期和不定期督查。

      (三)加強宣傳。廣泛開展預防食物中毒的宣傳教育活動。教育學生不要隨意在露天攤販處用餐,并主動和工商管理部門聯(lián)系取締校園周圍的流動攤販。加強對廣大群眾特別是食堂小店從業(yè)人員的食品藥品衛(wèi)生知識的宣傳教育,提高自覺性和責任感。

     。ㄋ模┨碇迷O備。對照配備標準,逐步落實食品藥品衛(wèi)生設施的`配備。

      四、食物中毒的預防措施

      (一)持證上崗,規(guī)劃管理,做到區(qū)域明晰,責任落實。

     。ǘ┘訌娛称匪幤返脑搭^管理,對食品藥品及原料采購必須規(guī)范,做到索證、有記錄,并建立臺賬。禁止出售變質及“三無”產品。

     。ㄈ┘訌娛称匪幤穬Σ毓芾,做到生、熟分開,單獨存放。

      (四)加強“四防”設施的管理,確保無蠅、無毒、無鼠、無蟑螂,確保食品藥品的安全。

     。ㄎ澹┘訌姴僮鞯倪^程管理。完善監(jiān)管制度,杜絕無規(guī)范的操作現(xiàn)象,做好留樣食品藥品。

      (六)加強炊具的消毒力度,做到每日一次集中消毒,每周一次大型消毒,確保炊、飲具的安全衛(wèi)生。

      (七)規(guī)范學校師生、餐飲店和農村家宴等進餐的渠道暢通,確保中間環(huán)節(jié)正常。加強進餐管理,及時發(fā)現(xiàn)問題,對學生進餐和農村家宴發(fā)生的問題與反應迅速報告領導小組,情節(jié)嚴重的基石報告縣衛(wèi)生監(jiān)督局,并及時采取有效措施控制勢態(tài)的發(fā)展。

     。ò耍⿲W校食堂和農村家宴要預防投毒事件發(fā)生。

     。ň牛┘訌娛称匪幤凡僮髁鞒痰囊(guī)范,嚴格對照《食品藥品衛(wèi)生法》執(zhí)行。

      (十)搞好食堂、小店內部衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生及周邊環(huán)境衛(wèi)生工作。

      五、事故應急處理

     。ㄒ唬﹫蟾嬷贫取J称匪幤沸l(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:如涉及人數(shù)不多且后果不嚴重,白天先送衛(wèi)生院采取治療措施,同時報鎮(zhèn)值班領導,由相關管理人員負責照顧,注意觀察,一旦情況有變化,立即送上一級醫(yī)院進行搶救,夜間應由值班人員送醫(yī)院,同時向副組長匯報,副組長接報后應在最短時間趕到醫(yī)院,并及時和家人取得聯(lián)系。如涉及人數(shù)較多,不管有無造成后果,都應立即送醫(yī)院進行治療,并立即向領導小組(組長)報告,由領導小組報告衛(wèi)生監(jiān)督部門或向縣政府匯報。食堂、小店立即停業(yè)整頓,同時立即啟動學校或小食品藥品店以及農村家宴衛(wèi)生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

      (二)救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的食品藥品衛(wèi)生安全事故,由領導小組組長負責救援指揮,立即啟動應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。

     。ㄈ┽t(yī)療救援。發(fā)生較嚴重的食品藥品衛(wèi)生安全事故,應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療救援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

     。ㄋ模⿲W校發(fā)生較嚴重食品藥品衛(wèi)生安全事故。應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡處,及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務工作。

      (五)病源保護。農村家宴或學校發(fā)生較嚴重食品藥品衛(wèi)生安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品、小店食品藥品、礦泉水等,以便及時查找致病原因。

     。┤藛T調度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度,辦公室具體安排,必要時可抽調人員支援事故處理。

     。ㄆ撸┬畔⒐_。保障廣大群眾在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

      六、事故責任追究

     。ㄒ唬⿲е率鹿势鹨虻南嚓P責任人進行嚴肅追究。

     。ǘ⿲κ鹿什m報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

      (三)對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為嚴肅追究。

      食品藥品安全應急預案3

      為了確保鎮(zhèn)在發(fā)生公共衛(wèi)生事件時,能及時效地采取大果斷措施,切實維護好全鎮(zhèn)人民的生命財產安全,防止事態(tài)惡化和擴大,把突發(fā)食品安全事故的危害降到最低程度。依據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等相關法律法規(guī),結合我鎮(zhèn)實際,特制定本預案。

      一、指導思想

      按照全心全意為人民服務和宗旨和“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀的要求,本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度民主負責的態(tài)度,認真做好食品安全管理工作。

      二、組織領導

      (一)、成立食品安全應急處理領導小組

      組長:李新建副組長:冷獻廣成員:張玉、陳奇、薛宗峰、張力、陳沖、苗艷艷、劉朝鋒、姚秋禮、賈新宇

     。ǘ、領導小組下設一室三組

      1、辦公室:由黨政辦具體負責綜合協(xié)調調度工作,隨時向領導匯報事態(tài)的進展情況,辦公室電話:xxxxxxxx

      2、現(xiàn)場搶救組:由衛(wèi)生院全體醫(yī)務人員組成。主要職責是對事故受傷人員的緊急搶收及護理工作。

      3、現(xiàn)場維護組:由派出所、鎮(zhèn)綜治辦人員組成,主要職責是對事故發(fā)生后立即趕赴現(xiàn)場,維護好現(xiàn)場秩序。

      4、后勤保障組:由鎮(zhèn)財政所人員組成。主要職責是負責事故后勤保障工作及善后處理工作。

      三、應急處理機制

      1、發(fā)生一般安全事故,辦公室在接待報警后應在10分鐘內將信息報告給領導小組全體成員,并及時安排人員到現(xiàn)場進行處理。

      2、發(fā)生重、特大安全事故,辦公室在接到報警后應在10分鐘內將信息報告給領導小組全體成員及縣衛(wèi)生部門。領導小組全體成員在接到報警后,要在最短時間內趕到現(xiàn)場,按職責分工做好本職工作。

      四、調查前的`準備

      1、人員準備:應急領導小組應及時指派2名以上專業(yè)人員趕赴現(xiàn)場調查處理,必要時應配備檢驗人員和有關專業(yè)協(xié)助前往。

      2、調查處理準備:應急領導小組辦公室應根據應急處理預案要求進行調查處理前準備。如采樣工具、法律文書、取證工具、快速檢測設備等的準備。

      3、交通工具準備:應急領導小組辦公室準備好應急車輛,保持良好的車況,油料充足,24小時全天候命。

      五、食堂安全事故現(xiàn)場調查處理

      1、接到食品中毒等食品安全事故報告后,應急領導小組應通知各相關部門攜帶調查用品、采樣器材、協(xié)助搶救的物品等迅速趕到現(xiàn)場。

      2、到達現(xiàn)場后首先了解事故發(fā)生的經過和簡要情況,吃過哪些事故,進食與病人人數(shù),事態(tài)發(fā)展趨勢,已經采取的緊急措施等,應特別注意對“首例病人”的全面調查。

      3、向首先到達現(xiàn)場的應急救治醫(yī)生詳細了解患者臨床表現(xiàn)的特點、急救治療及其效果。進行必要的謝謝主搶救措施。

      4、迅速控制突發(fā)事件局面,最大限度較少事故的損失。必要時封存現(xiàn)場可疑事物與環(huán)境、工具。在緊急情況下,根據食品來源與去向,立即追查可疑食品的原料、半成品、成品、生產儲存、運輸、銷售場所,收回已售的可疑食品,防止事態(tài)繼續(xù)擴大蔓延。

      六、積極協(xié)助,主動配合

      配合縣衛(wèi)生部門做好樣品采取,送檢及流行病學調查等其它工作。

      七、本預案由鎮(zhèn)人民政府負責解釋。

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