超市社會實(shí)踐心得體會
這個(gè)暑假，我在大型超市找了個(gè)做短工的機(jī)會。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個(gè)小企業(yè)，目的是有一個(gè)：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進(jìn)行招人。基于工作強(qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個(gè)超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進(jìn)多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實(shí)現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點(diǎn)結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的`時(shí)間和空間賺取盡可能多的利潤。
為了能更好的認(rèn)識社會，了解社會，鍛煉自己，提高自我能力，體驗(yàn)一下工作樂趣，我便在這個(gè)寒假到超市打工進(jìn)行社會實(shí)踐活動。我在超市工作雖然只有十幾天，但是我受益匪淺，基本上達(dá)到了實(shí)踐的目的。短短的工作讓我體會到了自己能力的欠缺，社會的艱辛。
我在超市只是簡單的干些勞力活：幫忙搬運(yùn)貨物，為顧客打包等等，再簡單的活也不能輕視，即使只是簡單的搬運(yùn)。剛開始我看超市的工作人員搬運(yùn)時(shí)，以為很輕松，等到自己真正開始搬運(yùn)時(shí)，就知道其中的辛苦了。搬運(yùn)貨物，東西重是一方面，力量不夠又是另一方面。還要趕得上進(jìn)貨的速度，不然損失就慘重了。
起初搬小點(diǎn)的貨物，還覺得沒什么，自以為自己能勝任的，每想到到后面都沒什么力氣了，就連站著都嫌沒力，口渴，手酸，甚至眼睛有些時(shí)候都覺得一片漆黑，真想躺在床上好好的休息一番。可是同我一起搬運(yùn)的超市工作人員，都沒有叫苦叫累，繼續(xù)他們的工作。他們搬著比我搬的還要重許多的貨物，除了他們身上的汗水能告訴我他們很累以外，他們都沒有任何怨言。老爸說如果干這點(diǎn)活，還怨天怨地的話，就不用出來干活的好。是啊，他們這么辛苦不就是為了能在這個(gè)社會上生存的嗎，想要更好的生存下去就不用抱怨。
突然感覺到自愧不如，我是來社會實(shí)踐的，不是來享受生活的，能有什么好給我抱怨的呢。 春節(jié)時(shí)期，好多顧客買了好多商品，袋子是裝不下去，為了顧客的方便，超市便專門讓人幫忙顧客把商品裝到紙箱里，打包好。為顧客打包還比較容易。只需要?jiǎng)觿邮郑檬稚系耐该髂z和紙箱把更多的商品裝到最小的箱子里面去。因?yàn)榇汗?jié)，顧客比以往的要多很多，需要打包的也數(shù)不勝數(shù)，一整天站著打包下來，腳是最受不了的。之前的感受讓我得到教訓(xùn)：不能抱怨，不能抱怨，要好好的干活!
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