海蜇(seajelly，or jellyfish， nettlefish)(Rhopilema esculenta Kishinouye) ，俗稱為水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、水母鮮和海(蟲宅zha)等。缽水母綱，根口水母科，海蜇屬的統(tǒng)稱，腔腸動物，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形程半球狀，可食用，上面呈傘狀，白色，借以伸縮運(yùn)動，稱為海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭�？扇斯づ嘤�，并已人工放流以增加其資源量�？晒┦秤茫⒖扇胨�。
海蜇傘部隆起呈饅頭狀，直徑達(dá)五十厘米，最大可達(dá)約一米五，膠質(zhì)較堅(jiān)硬，通常青藍(lán)色。觸手乳白色�？谕蟀嗣�，缺裂成許多瓣片。廣布于我國南北各海中，以浙江和福建沿海最多。每年8-9月成群出沒海面。
海蜇營海洋漂浮生活。成體傘部隆起呈半球狀，體傘表面光滑、中膠層厚。傘徑達(dá)25-60出門，最長可達(dá)1m。傘緣有八個缺刻，各有14-22個舌狀緣瓣。無傘緣觸手�？谕蟀藯l，三翼型。每條口腕約有150-180條絲狀物和30-40條棒狀物。大型的口消失，依靠緣瓣上的小型吸口吸食小型動植物。內(nèi)傘有發(fā)達(dá)的環(huán)肌。