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    沙茶面作文

    時間:2023-12-13 08:12:45 好文 我要投稿

    [集合]沙茶面作文

      無論在學習、工作或是生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的沙茶面作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

    [集合]沙茶面作文

    沙茶面作文1

      沙茶面是福建廈門一帶風味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進廈門市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動,擠得水泄不通,生意異常火爆。

      我喜歡上沙茶面還要從五年前說起,那是我來廈門的第一天,媽媽問我要吃什么,我就說了河南燴面,但媽媽卻神秘地對我說:“我帶你吃一種比燴面更好吃的東西。”說著就帶我走進了“麗花都沙茶面”的店面。

      一進店門,一股香味迎面撲來,饞的我直流口水,看著服務員端著那香噴噴的`沙茶面從我面前經過,我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘,我點的沙茶面終于端上來了,只見淡黃色的湯里飄著一根根像細絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開,龍卷風一樣把他們吃了下去。

      從那以后,我就愛上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅游的時候,媽媽也都會帶他們去品嘗沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。

      怎么樣,小伙伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……

    沙茶面作文2

      在廈門的街頭巷尾,到處可以看到沙茶面的招牌。這沙茶面可算是個“怪東西”。其“怪”之一,同屬閩南的漳州、泉州等地都沒有這玩意兒,甚至連一橋之隔的集美都很少看到。其“怪”之二,遍尋詞典,找不到這“沙茶”一詞,這“沙茶”又作何解呢?什么是“沙茶”呢?原來,沙茶又被稱作“沙茶醬”,其色作金黃,味道微辣而香,是以多種配料精制而成,如花生、黃姜、椰仁香草、辣椒、丁香、陳皮、胡椒等等,據說共有三十余種,恨不能將天下的香酥之物盡收其間, 將這三十余種原料細細研磨,再加油、鹽熬煮,得到沙茶醬,其質鮮而稠,味道香辣而且濃郁。古早以前,“沙茶”原為“沙嗲”,因為“嗲”與“爹”諧音,故而用“茶”字代替。

      吃一口面,再喝上一口濃湯,你的味蕾會立刻沉浸在湯與面的香味中.讓人不禁舉起筷子向整碗沙茶面“大舉進攻”,大快朵頤。沙茶的`香味融入面條中,使滑爽的面條更加美味。沙茶面的湯色是褐色的,既有點像拌有細沙的水,也像一碗濃茶,加上湯有著一種類似沙粒的口感。

      一碗沙茶面吃完,那也不是面條余粉的稀釋,而是濃郁的沙茶在釋放撲鼻的香氣!

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