我喜愛(ài)的美食作文

（精）我喜愛(ài)的美食作文

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的我喜愛(ài)的美食作文，歡迎閱讀與收藏。

我喜愛(ài)的美食作文1

　　豆腐花是一種很不錯(cuò)的美味。

　　豆腐花味道好，長(zhǎng)相也好。乳白色的'豆腐上，有一些橘黃色的小蝦和翠綠色的蔥，好像乳白色的玉上鑲嵌上了許多橘黃色和翠綠色的寶石（★老師點(diǎn)評(píng)：比喻甚妙），煞是好看。

　　吃豆腐花時(shí)，我喜歡先用筷子把豆腐攪碎掉，然后像喝水一樣把豆腐花一飲而盡。我也喜歡先吃豆腐花，再慢慢品味小蝦、蔥的味道，要是吃得太快，說(shuō)不定還沒(méi)嘗到味道就到肚子里了（★老師點(diǎn)評(píng)：那就太可惜了）。要是怕?tīng)C，就先把豆腐花吹一下，然后再吃就不會(huì)太燙了。

　　有一次，我在吃豆腐花時(shí)，因?yàn)樘珷C了，所以，豆腐花剛到嘴里，我就想去弄，一下子勺子掉在了碗里，這一掉，可不簡(jiǎn)單，豆腐花掉得像飛花碎玉一樣，“嘩”地飛濺出來(lái)，全濺到我臉上，急得我在家里亂跑亂叫（★老師點(diǎn)評(píng)：哎呀，成“豆花臉”啦！）。媽媽見(jiàn)狀，急忙遞給我毛巾，我一拿到手便像撈到了救命稻草一樣往臉上亂抹，盡管弄得狼狽不堪，但內(nèi)心依然很高興。我還給它取了個(gè)別名——珍珠豆腐。

　　現(xiàn)在，每當(dāng)我上街看到點(diǎn)心攤時(shí)，總會(huì)想起色香味俱全的豆腐花，那真是令人難忘的人間美味啊！

我喜愛(ài)的美食作文2

　　看到這個(gè)題目，你的腦海中是不是出現(xiàn)了一幅畫面呢？其實(shí)，“魚(yú)入綠江”是我最愛(ài)的一道美食。

　　關(guān)于它的故事，還得從半年前說(shuō)起。那一天，外面暴雨如注，不方便出門買菜。冰箱里只剩下牛油果和三文魚(yú)，晚飯還沒(méi)有著落。奶奶說(shuō)：“別擔(dān)心，我有一個(gè)好辦法，可以用它們做一道菜。”以前，我只吃過(guò)奶奶做的煙熏三文魚(yú)和牛油果沙拉，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這兩樣食材還可以一起烹調(diào)。

　　說(shuō)干就干，奶奶用清水把牛油果洗干凈，把三文魚(yú)和牛油果分別切成塊狀。往鍋中倒入少許食用油，待到鍋中發(fā)出“滋滋”聲，放入三文魚(yú)塊。奶奶熟練地用鍋鏟來(lái)回翻炒，不一會(huì)工夫，原本鮮紅的魚(yú)肉逐漸變白，不時(shí)飄出陣陣誘人的`香作文味。最后，奶奶把牛油果和醬料放入鍋中，一陣翻炒，一道美味就誕生了。“上菜嘍！開(kāi)飯嘍！”奶奶一邊把菜端上餐桌，一邊招呼我們吃飯。透過(guò)氤氳的熱氣，只見(jiàn)紅里透白的三文魚(yú)塊散落在墨綠的牛油果中，好似一條條活蹦亂跳的小魚(yú)在碧綠的江水中游玩。還沒(méi)有取菜名呢，不如叫“魚(yú)入綠江”好了。“魚(yú)入綠江”不僅好看，而且好吃。早就垂涎欲滴的我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊魚(yú)肉，吹一吹，蘸一蘸醬料，放入口中細(xì)嚼慢咽，口感細(xì)膩而柔軟，什么山珍海味都比不上它。我越吃越帶勁，幾乎把一整盤菜都吃下去了。

　　讀完這篇文章，你是不是口水直流呢？歡迎你到我家來(lái)，品嘗這道美味佳肴。

我喜愛(ài)的美食作文3

　　武漢美食豆皮，我的最愛(ài)，今天就讓我來(lái)做一做吧！

　　首先準(zhǔn)備好白白嫩嫩的五花肉，披著一件咖啡色皮大衣的干子，和戴著一頂黑帽子的蘑菇等食材。當(dāng)然還有雞蛋，面粉哦！

　　我在鍋里放入一些油，接著將五花肉倒入鍋中，它們就像一個(gè)個(gè)勇敢地游泳健將跳入水中，“吱——吱——吱——”油越濺越高，嚇得我直往后退，掉頭就把鏟子丟給媽媽，迅速地躥到媽媽身后，只見(jiàn)媽媽一點(diǎn)也不害怕，于是我又跑了出來(lái)，拿起媽媽手中的'鏟子繼續(xù)炒。然后放入準(zhǔn)備好的干子、蘑菇和筍子，加入醬料，一陣香氣撲鼻而來(lái)，嗯，真香呀！我實(shí)在控制不住饞蟲(chóng)的叫喚，直接用手抓起肉醬一口一口就往嘴里送！

　　“寶貝，你再吃，我們就沒(méi)餡兒做豆皮了！”媽媽叫道。“唉呀，是呀，盤子都快見(jiàn)底了！”我趕緊放下手中的肉醬，跑去攤面皮。攤面皮是非常講究的，先把面糊攪拌均勻放入油鍋，攤成圓形，凝固后，刷上一層薄薄的雞蛋液，等都成形了，最后快速翻面，面皮就算煎好了，接著我把雪白的糯米鋪到面皮上，再撒上一些剛做好的肉餡，最后我來(lái)塑型。

　　撒上綠綠的蔥花，一盤穿著花裙子的豆皮出爐啦！一股雞蛋的鮮香、肉醬香、蔥香襲卷而來(lái)。我迫不及待抓起筷子，大口大口地吃了起來(lái)！自己做的豆皮真好吃！

我喜愛(ài)的美食作文4

　　我喜愛(ài)的美食有很多，如：年糕、餃子、湯圓、月餅……可多啦！今天我就來(lái)講講五香條吧！

　　五香條味道非凡。它是由豬肉、大蔥、冰魚(yú)、馬蹄、豆皮做成的。偶然的一次機(jī)會(huì)，我親眼看到了制作五香條的過(guò)程。

　　有一次我們家請(qǐng)客，奶奶在做五香條。我閑著沒(méi)事，便走過(guò)去觀看。

　　只見(jiàn)奶奶將切好的豬肉、大蔥、冰魚(yú)、馬蹄、放在一起攪拌了一會(huì)兒，然后剪張大小適宜的豆皮，平放在桌，在豆皮上放一些切好的材料，包卷起來(lái)，在豆皮的尾部上涂點(diǎn)濕的.面粉粘緊，一條五香條就包好了！接著，奶奶把包好的五香條一個(gè)接一個(gè)地放進(jìn)鍋里煎炸，炸上幾分鐘金燦燦的五香條出鍋了。沒(méi)等奶奶把五香條端上桌，我就已經(jīng)看得流口水了。媽媽夾了幾條香噴噴的五香條給我，我便狼吞虎咽地吃起來(lái)。不一會(huì)兒，那幾條美味的五香條下肚了。

　　可我還想吃，媽媽給我?jiàn)A了一條五香條，還手把手地教我：“你先把五香條切成一塊一塊的，閉上雙眼，細(xì)細(xì)品嘗，就可以嘗出好多味道哩！”她說(shuō)著，還一邊做示范。我學(xué)著媽媽樣子，細(xì)細(xì)品嘗，不僅嘗出了豬肉、大蔥、冰魚(yú)、馬蹄的味道，還嘗出了奶奶那辛勤的汗水和媽媽那溫暖的愛(ài)。

　　怎么樣啊？聽(tīng)了我細(xì)致的介紹，你的口水已經(jīng)“垂涎三千尺了吧！”

我喜愛(ài)的美食作文5

　　俗話說(shuō)：民以食為天。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)梅州那里就有許多著名的風(fēng)味小食，如梅菜扣肉，讓苦瓜，仙人板，煎圓……其中，我最喜歡的是——釀豆腐。

　　你們知道釀豆腐的由來(lái)嗎？讓我告訴你們把：相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來(lái)因?yàn)樵邳c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，后來(lái)，聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。

　　那你們還知道釀豆腐是怎么做的`嗎？再讓我來(lái)告訴你們把：首先要把豬肉剁成泥。接著，將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡，豬肉泥必須手剁，否則顆粒太小不能塞進(jìn)豆腐。然后，取大小合適豆腐塊（大致長(zhǎng)4cm寬3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中間戳個(gè)洞，再取適量餡放在洞口，用筷子把餡戳進(jìn)洞中，這個(gè)步驟是很考量技術(shù)的，粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐，太少不好吃，餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指無(wú)名指的指尖，小指輕輕的圍住豆腐，避免豆腐被撐破。如此逐一做好；也有嫌鮮豆腐釀起來(lái)太難用炸過(guò)的油豆腐釀的。最后鍋置中火，加豬油適量，燒至七成熱，將釀豆腐逐個(gè)放入鍋中煎呈金黃色，再加豬油，翻煎另一面。就可以出鍋吃了。

　　不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了！

我喜愛(ài)的美食作文6

　　世界美食千千萬(wàn)，我喜愛(ài)的美食更是數(shù)不勝數(shù)，有什么菜呢？猜一猜我喜愛(ài)的美食有湯圓，有米粉還有面包等等，但我最喜愛(ài)的是小籠包。

　　你要問(wèn)這小籠包該怎么說(shuō)，沒(méi)有那次經(jīng)歷我還真不知道，但是經(jīng)歷過(guò)后我就知道了。來(lái)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。

　　有一次我的阿姨和表妹來(lái)家里玩，阿姨說(shuō)晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃，小籠包一聽(tīng)就很美味。雖然是晚上吃小籠包，但是由于皮子用的面還要進(jìn)行發(fā)酵，所以我們下午就開(kāi)始準(zhǔn)備了。

　　首先就是揉面了，然后再是準(zhǔn)備小籠包的內(nèi)餡兒了。一切準(zhǔn)備就緒，面也發(fā)酵完畢，我們就開(kāi)始包，先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的小劑子，在搟皮把肉放進(jìn)去，再收口，最后上鍋在蒸一下就好了。做好的小龍包香氣十足，我迫不及待的'咬了一口，頓時(shí)一聲慘叫，原來(lái)是我被燙到了嘴巴，阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑，媽媽說(shuō)不要急沒(méi)人想你的，要先咬一小口，再把湯慢慢喝了。然后再吃肉和皮，我和表妹用媽媽的方法吃，先咬一小口喝湯的時(shí)候，我就像在泡溫泉一樣，在有肉的時(shí)候肉松軟好像在雪地里打滾一樣小籠包美味極了。

　　表妹吃小籠包時(shí)只吃肉不吃皮，我跟表妹說(shuō)不要浪費(fèi)食物，你媽媽小時(shí)候有一個(gè)辣椒吃就很高興啦，所以你要珍惜。

　　美味的食物太多，我最愛(ài)還是這個(gè)可愛(ài)的小籠包！