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    哇真香作文

    時間:2023-10-28 13:55:47 好文 我要投稿

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      “哇,好香!”我一進門就聞到了濃郁的椿芽的味道。

      一大盤香椿被請上了桌——這椿芽仿若深綠的小精靈,一股腦地簇擁在盤中。聞一聞,還散發出誘人的香味,夾起一筷子輕輕地放入口中,一股清香沁人心脾。這道菜四溢的清香中又帶有一種最獨特的絲絲苦澀,令人回味無窮,浮想聯翩。

      猶記得年幼時,房前屋后,田間地旁,甚至公路的主干道上,都有椿樹的影子。那時椿樹那么多,到了春天,爺爺一大早背個籮筐去采摘椿樹的嫩芽,不一會兒就能將滿滿一筐最新鮮的椿芽遞給奶奶。奶奶則一邊生火一邊將椿芽下鍋,什么香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、清炒椿木芽、涼拌香椿等等,這些美味都被奶奶端上過餐桌。因香椿每年可以采摘好幾輪,所以整個春天我似乎都是在香椿那獨特的香味中度過的。

      那真是一段美好的回憶啊!只可惜聽爺爺奶奶說,后來有不少人發現了香椿的美味和它的藥用價值,所以,原本隨處可見的香椿被大范圍的采摘賣了出去,更有甚者,還把椿樹也挖走移栽了。雖說不少人因此賣得了一些小錢,但椿樹的數量卻開始驟減。時至今日,真正的野生椿芽越來越少。俗話說:“物以稀為貴”,初春時節,萬木吐綠,它們因長勢遲緩,價格還一度上漲到了上百元每斤。它的.價格如此昂貴,好吃的我也只好“望椿興嘆”了!

      自從香椿驟減后,每年春天我都仿佛缺了點什么。后來有一次爺爺在山上發現了香椿樹,他欣喜萬分,立刻想到了把椿樹移栽到家附近的菜地里。一來二往,爺爺移栽的椿樹也漸漸多了起來。面對這些來之不易的椿樹,爺爺奶奶對它們也精心呵護,松土、施肥,一點也沒有怠慢,于是每年的初春我們家又有了那熟悉的香椿的味道。

      后來,奶奶也不知道聽誰說起,把焯過水的椿芽放在冰箱的冷凍層不會壞,一年四季什么時候吃都可以。這不,現在已然是初秋,可我依然可以享受到椿芽的美味。小小的椿芽,它在填飽我的胃的同時,也滋養了我的心靈,它見證了爺爺奶奶對我無私的給予和關愛。

      香椿,這個可愛的小精靈,它一次次激蕩著我的味蕾,讓我為之傾倒,為之沉迷。又深情地聞一聞盤中的椿芽,我忍不住感嘆:“哇,好香!”

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      家中后院內種著一棵桂花樹。樹干粗壯,樹枝如虬龍般盤旋而上。春天,一樹嫩綠的芽苞,在春雨后探頭探腦,不幾日便長出油亮的樹葉,一眼望去,滿目青蔥。記憶中,奶奶總會端著木盆,在桂樹下洗衣揀菜,或是坐在樹下等著我們回家吃飯。我小的時候也喜歡在桂樹下玩耍嬉戲,上小學后在它身下看書乘涼,春夏就在這綠色和熱烈,匆忙而快樂中悄然過去。

      桂花樹在秋天開花,臨近夏未,樹葉綠意更濃,并且預示著桂花悄然綻放的時日到來了。不知哪天,一夜之間,這些衣著金黃的小精靈,爭先恐后地吐露出芬芳,那時,庭前院后,都是沁人心脾的桂花香,空氣中,游絲般的甜蜜,裊裊地撲面而來,桂花燦爛,滿樹金黃,小精靈們用那看不見的香噴噴的臉龐去挑逗每個人的鼻梁,散發著誘人的美好,立在樹下的我,踮起腳,深深地嗅了一囗,哇!真香。

      奶奶拿著早已準備好的篩簍,站在樹下,我爬上桂樹,用力去搖那枝干,桂花便從枝干上脫落下來,紛紛揚揚,宛若下了一場桂花雨,香氣逼人。桂花落在篩簍里,濃郁的芬芳,令我陶醉。

      一簍的.桂花,在奶奶的眼里用處可大呢!她把新鮮的桂花分成兩半,一半用糖和蜜制成桂花蜜,一半制成桂花干,儲藏起來,有空的時候,把它們制成桂花食品如:桂花糖、桂花糕。桂花湯圓等,不但口感軟糯,而且有種不加粉飾的自然香甜。金桂飄香的日子里,奶奶的身影總在氤氳的香氣里忙碌,制成的桂花食品,毫不吝嗇與鄰家、好友分享。那個黃金時節里,每時每刻,都有著誘人的桂花香與暖心的歡聲笑語!

      上初中以后,我離開了奶奶,告別了那棵桂樹,去了城市上學,每當金秋時節,我總想起老家后院里的那棵高大的桂樹,它就象奶奶一樣,雖然一年一年老去,但每年的金秋花開的時候,她一定在用篩簍等著那飄下來的桂花雨。

      今年春節,我終于和爸爸媽媽回老家過年,我又見到了那棵桂樹,它似乎和奶奶一樣,添了許多皺紋,但仍然散發著桂花的香氳。

      奶奶特別高興,忙里忙外,制作了一桌年夜飯,但我總覺得好象少了什么。奶奶似乎看出了我的心思,不慌不忙地從后廚里端出了兩個盆子,哇!桂花湯圓和桂花糕。我趕緊夾了一條桂花糕,放在嘴里,還是那熟悉的味道,桂花的香氣絲毫不減,甜而不膩,那沁人的芳香悠遠而又纏綿,我仔細地回味著,看著奶奶滿臉燦爛的笑容,深深地吸了口帶著桂花香味的氤氳。哇!真香!

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