年夜飯作文

[推薦]年夜飯作文3篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的年夜飯作文，歡迎大家分享。

年夜飯作文1

　　一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

　　那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，姥姥在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為姥姥眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來姥姥的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的`儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

　　為了年夜飯，姥姥會把精美餐具拿出來用。母親幫姥姥打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老虎呢？

　　開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。母親把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿父親和母親——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿姥爺姥姥——福如東海，壽比南山。父親母親姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的姥姥感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯作文2

　　大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

　　吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來的？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”

　　我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀？”

　　爺爺笑著說：“這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的。傳說是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成了紅燒肉。”

　　“爺爺，那您最愛吃的.釀豆腐又是怎么來的？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，后來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。”

　　(釀豆腐)

　　這時，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。

　　(臘肉、臘腸)

　　吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！

年夜飯作文3

　　也許，一年中只有一頓飯值得回味與追憶，其味道是用生命和歲月來銘記的。

　　年夜飯，在我的世界里等同于一團濃濃的霧氣，在這霧氣里，我看不見家人的眼睛，只能記住這暖暖的心意。小的時候迷戀雜燴湯，長大之后，雜燴湯換成了火鍋，但不變的依舊是那一團暖暖的霧氣。這個時候，這一年的味道完全濃縮于這年夜飯中了。

　　無論是火鍋，還是雜燴湯，都是“一鍋燉”。這湯中雖然是各式各樣，卻象征著一家人團團圓圓、和和美美。現代化的摩登家庭是不論年齡、種族、身份、金錢，都能夠被“愛”這個字眼凝聚在一起，這種象征可以用雜燴湯或者火鍋來表達，也就這樣，我們通過這頓飯傳遞了溫暖的心意。 味道這種東西，可以留在嘴里一段時間，卻難以留在心中一輩子。

　　恐怕也只有這淺淺的年夜飯之味能夠相伴相隨，既包含了苦楚，又包含了甜蜜，更凝聚了人生的味道。我們的生命是經不起歲月的洗禮，自然這餐桌上的年夜飯也經不住變化，但所蘊含的意義不會隨形式的變更而失去意義，這恐怕便是年夜飯最深沉的味道。 那些年我們一起追過春節的味道，自然也追過年夜飯的味道。當我們長大后，我們便會將會將這種味道傳遞給我們的后代，這是人類最有意義的事情——傳承。人的味覺是最靈敏的，我相信也是能夠保存在心間最長久的。

　　一年之后，又將會是新的一頓年夜飯。或許，餐桌旁的人也會發生變動。我們都希望能夠將年夜飯的味道保存為永恒，你所貪圖的美好也只是那一瞬間的幻夢。夢想之后，便就是新的一年。你還得繼續著重復在人間的生活。這人世間的夢是有多美好，值得我們一輩子去回味。你我注定無法將年夜飯的'頓數變成百頓，只能夠摸索閱盡人生百態。 在吃年夜飯的時候，我哭了，但卻被霧氣給掩蓋過去了。今天，成為了你我二人無法低檔的珍惜，我好想一輩子陪在你的身邊，因為有你我才可以，想要一直對著你笑，以及那如年夜飯般的溫暖，我想我在這頓年夜飯中發現了幸福的真正含義。 又是一頓新的年夜飯，我很期待著那短暫的幸福的味道。

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