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    年糕里的年味作文

    時(shí)間:2024-08-22 09:40:41 好文 我要投稿
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    年糕里的年味作文

      在我們平凡的日常里,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編幫大家整理的年糕里的年味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    年糕里的年味作文

      臘月尾,整條村子都正準(zhǔn)備迎接新年,老老少少,大大小小,都一起忙碌起來(lái)。貼春聯(lián)、大掃除、放鞭炮、張燈結(jié)彩,滿街都是鮮艷的大紅色,處處彰顯過(guò)年的喜慶。

      臘月二十八那天,奶奶也隨著忙碌起來(lái)。一早下樓出門(mén),就看見(jiàn)奶奶把剛洗干凈的圓竹籠和棕櫚葉靠在院子里的墻角根兒下,懶洋洋的享受清早帶來(lái)的日光浴。

      剛回來(lái),就看見(jiàn)她坐在把小木椅上,腳邊擺著幾個(gè)鐵盆,其中一盆裝著她手中一直掰著的花生仁。

      “媽媽?zhuān)鱿藤O籠啊。”

      “是啊!快,快過(guò)來(lái),去廳里拿椅子,幫忙干活。”她見(jiàn)我剛鍛煉回來(lái),急忙朝我招著手說(shuō)。

      我乖乖坐在她身旁。奶奶從身后拎出兩把裝有一些白色粉狀物的塑料袋來(lái),解開(kāi)袋子,分別灑進(jìn)幾個(gè)竹籠里。她的神情是那么嚴(yán)肅,兩邊眉頭緊得幾乎挨著一起,手每抖一下都仿佛經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的計(jì)算似。

      “這個(gè)是按照一定比例摻兌的,要做出來(lái)的貽籠既蓬松,又有嚼勁。”她邊撒邊得意洋洋地說(shuō)。

      接著奶奶拿出幾罐調(diào)料粉,她手中的小鐵勺抖得是那樣有勁兒,均勻地撒在竹籠上:“這些是玉香粉,白砂糖,鹽……”

      奶奶叫我在竹籠上澆點(diǎn)冷水,被澆上冷水的貽籠迅速凝固,與平時(shí)的豆腐渣一般無(wú)二。奶奶伸出她滿是皺紋的手,在竹籠里揉搓著,她的手法是那樣熟練,搓一搓,揉一揉,捏一捏,時(shí)而有力,又時(shí)而輕柔,時(shí)而順時(shí)針轉(zhuǎn),又時(shí)而逆時(shí)針轉(zhuǎn)。竹籠里的粉團(tuán)逐漸變得光滑、細(xì)膩、渾圓、粘稠……奶奶拔出她的手,手心手背上都沾滿粉團(tuán)留下的結(jié)晶。她在鐵盆里抓上一把花生和剛切好的臘肉粒,輕悄悄地在面團(tuán)的面兒上點(diǎn)上些,猶如工匠在精美的刺繡工藝品上的收尾工作——畫(huà)龍點(diǎn)睛,錦上添花。

      次日,同樣是個(gè)響晴的早晨,陽(yáng)光打在我通紅的臉頰上。奶奶又要使喚我干活了。來(lái)到院子,她正蹲在水龍頭旁,用廢稻谷做成的刷子,輕刷著鐵鍋。我抓住鍋邊兒的兩只耳朵,大搖大擺的端在火灶上。火灶里的熊熊火焰迅速將鍋里的水沸騰起來(lái),不計(jì)其數(shù)的小氣泡頑皮地從鍋底直往水面上竄。奶奶叫我放竹籠,蓋鍋。之后,一個(gè)上午,她便坐在這扇風(fēng)掌火。

      過(guò)了好一陣子,奶奶叫我下來(lái),貽籠蒸好了。來(lái)到院子,頓時(shí)間讓人眼前一亮:蒸汽不斷的從鍋蓋邊兒的縫隙冒出來(lái),墻角的木材也全部燒完,香味與蒸氣混雜在一起,香噴噴的涌進(jìn)鼻子。我趕快從廚房拿來(lái)兩塊濕布。揭開(kāi)鍋蒸如同船艦上的大炮,沖著天空發(fā)射,實(shí)在嗆鼻。油黃的花生仁兒,烏黑的臘肉粒,還有焦糖色的貽籠。湘味愈來(lái)愈濃了,我小心翼翼的抓住竹籠的兩邊柄,馬上往廚房奔去,頭頂迅速形成好長(zhǎng)一條白色的蒸汽。端在飯桌上,我早就已經(jīng)迫不及待地要拿把鋒利的刀來(lái)切了,我根本顧不上干凈,直接用手抓起一塊魚(yú)籠吃起來(lái)。“喔!實(shí)在是美……美味極了,果然蓬松,又有嚼勁兒,咸度適中,甜而不膩!不行,再……再來(lái)一塊!”我激動(dòng)且口齒不清地說(shuō)。

      全村人都在等待除夕的到來(lái)。年三十的年夜飯,雞鴨魚(yú)肉,色香俱全。吃過(guò)大餐,孩子們喜滋滋地收好長(zhǎng)輩的壓歲錢(qián)包,人們互相祝福:“過(guò)年好!”鞭炮聲連綿不斷,夜空中也開(kāi)滿繽紛的煙花,直到深夜十一二點(diǎn),年三十才疲憊落幕,倦倦地收?qǐng)觥?/p>

      年味兒?——年味當(dāng)然不僅是長(zhǎng)輩們煮的美味,也不僅僅是放鞭炮、貼春聯(lián)的喜慶,更重要的,當(dāng)然是屬聽(tīng)見(jiàn)家鄉(xiāng)地道的口音,吸口家鄉(xiāng)純凈的空氣,與家人們圍在一起吃頓年夜飯,哪怕舊的一年,過(guò)得多么艱辛,多么不易,聽(tīng)見(jiàn)家人們說(shuō):“沒(méi)事兒,回家過(guò)年!”,或許都是中國(guó)人一種幸福美滿的事。

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