搟面皮作文

時間：2024-09-11 17:54:02 好文我要投稿

搟面皮作文2篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的搟面皮作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

搟面皮作文2篇

搟面皮作文1

　　星期三上午，第四節(jié)課是我期待已久的《實踐與探究》課，因為這一節(jié)課我們要學(xué)習(xí)搟面皮。

　　一上課，大家都興奮地拿出了事先準(zhǔn)備好的工具：搟面杖、干面粉、面盆、水，以及一些令人摸不著頭腦的工具：剪刀、尺子、量角器等等。

　　我們只等老師一聲令下就“開工”了。開始搟面皮了，我們先把大半袋面粉倒入盆中，加適量的水與干面粉攪拌均勻，然后伸出我們的“五爪金龍”來揉面，同學(xué)們你一下，我一下地揉得可帶勁了。哎呀!怎么這面團老是粘著手呢?沒辦法，只好多撒些干面粉繼續(xù)揉吧。一直揉到面團不再粘手才算完成第一道工序。

　　第二道工序是用搟面杖把和好的大面團搟成一張張小面皮。這可是道手藝活兒，老師要求我們搟出的面皮要周圍薄、中間厚，而且還要求面皮必須是圓的!我掰下一小塊面團在手中揉了一下，感覺還是有點濕，不管它了!急不可待的我拿起搟面杖就在面團上來回地滾。這淘氣的小面皮這時又開始粘住搟面杖了，抓起一些干面粉又給它撒上去;看你這小面皮還黏著面杖不放。果然加了干面粉馬上把它們倆給“骨肉分離”了。經(jīng)過一番精心地“加工”，一片片自制的面皮“新鮮出爐”啦!就是不夠圓，怎么辦呢?我左右望了望，發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)用尺子把多余的邊切了下來，有的直接用剪刀剪出了一個圓形的面皮。我看了看鉛筆盒，拿出量角器在面皮上左按一下、右按一下，再把多余的.邊切下來;嘿!一個標(biāo)準(zhǔn)的圓形出來啦!剩下的小面皮也在我精心制作下完工了!把小面皮交給老師評分，老師點點頭說：“嗯——很好，和買的一樣。”聽完老師話心里別提多開心了。

　　《實踐與探究》課的時間好像過得特別快，馬上就要下課了，老師說國外一些學(xué)校很重視動手能力的培養(yǎng)，《實踐》課像我們上《語文》課一樣重要和普及。真希望以后我們也能多上《實踐》課，這樣就能學(xué)會做更多有趣的東西啦!

搟面皮作文2

　　家務(wù)活中，覺得撰餃子皮很有趣，但我是個男孩子，又有姐姐，所以這個活兒輪不到我。每當(dāng)我幸起拼面杖躍躍欲試時，媽媽、姐姐總是要我在一邊“見習(xí)”。我很不服氣，爭辯說：“措面皮誰不會呢？”

　　一個星期天，我家包佼子，媽媽有意給我一次表現(xiàn)“本事”的機會一一安排我和爸爸輪流搟面皮。

　　緊張的勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著排面杖，靈巧地轉(zhuǎn)著面荊子，很快，一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開始了流楊地運行：媽媽麻利地握好了一個個大肚子的餃子，姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起淤面杖，匆匆忙忙地去拼，可面劑子轉(zhuǎn)得慢了，拼出來的`面皮也是邊緣厚中間薄，媽媽裝餡一捏，那餃子的大肚子竟裂開了！哎！真掃興。

　　媽媽說：“你總不服氣，照你這樣搟下去，還想吃上餃子啊！”爸爸連忙示范講解。原來拼面皮的關(guān)鍵是兩手的配合：先把面劑子盡量壓扁，這樣可以節(jié)省舉的時間，然后左手捏住劑子的邊緣，轉(zhuǎn)動一下，接著右手緊跟著搟一下；拼得不能超過劑子的一半，否則就中間薄，邊緣厚了。我照著爸爸示范的方法去做，果然比剛才強多了。我想：撰一個小小的面皮也有這么多學(xué)間，生活真不簡單啊！撰了一會兒就更熟練了。我撰出的面皮第一個是國的，第二個第三個也是圓的，我成功了！我非常高興，站在一旁的姐姐為我鼓起掌來，爸爸媽媽也會心笑了。

　　從那以后，我無論做什么事情，都情不自禁地想起措面皮來。尤其媽媽那天說的一句話更使我難忘：“看花容易，繡花難，只有虛心學(xué)習(xí)，才能成功。”這句話真是耐人尋味。

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