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高中化學(xué)說(shuō)課稿范文5篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,很有必要精心設(shè)計(jì)一份說(shuō)課稿,說(shuō)課稿是進(jìn)行說(shuō)課準(zhǔn)備的文稿,有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫(xiě)好說(shuō)課稿呢?下面是小編為大家整理的高中化學(xué)說(shuō)課稿5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
高中化學(xué)說(shuō)課稿 篇1
一、說(shuō)教材
1.教材的地位及其作用
《最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物—甲烷》是學(xué)生第一次接觸有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。烴作為一切有機(jī)物的母體,而甲烷又是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物,學(xué)生對(duì)甲烷的理解將直接影響到今后對(duì)各種有機(jī)物的理解。通過(guò)這堂課的教學(xué),希望幫助學(xué)生樹(shù)立正確的有機(jī)學(xué)習(xí)方法。
2. 教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)新課程理念和新教材特點(diǎn),結(jié)合高中學(xué)生已有的知識(shí)和能力水平確定了一下三維目標(biāo):
知識(shí)與技能
①了解自然界中甲烷的存在及儲(chǔ)量情況
②通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
③通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究理解并掌握甲烷的取代反應(yīng)原理
④通過(guò)對(duì)甲烷結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)習(xí),使學(xué)生初步建立從結(jié)構(gòu)角度學(xué)習(xí)有機(jī)物性質(zhì)的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)模式
過(guò)程與方法
①通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)、模型、圖片、動(dòng)畫(huà)等,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué),研究科學(xué)和探索科學(xué)的精神
②通過(guò)講授、討論、自學(xué)、小組合作等教學(xué)方法和比較,類比等科學(xué)方法與邏輯方法,教給學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法
③培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn),并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出可能的規(guī)律的能力
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
①引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和參與意識(shí)
②通過(guò)甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的探索,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
甲烷分子的結(jié)構(gòu)和甲烷的取代反應(yīng)
二、說(shuō)教法
本節(jié)課采用教師引導(dǎo),學(xué)生自己自主,相互合作,探究實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行教學(xué)。
三、說(shuō)學(xué)法
和教法相呼應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生采用自主學(xué)習(xí)、相互討論、及時(shí)對(duì)比、和實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
采用板塊教學(xué),分為四個(gè)學(xué)習(xí)板塊。即:板塊一:甲烷的結(jié)構(gòu)探究;板塊二:甲烷的物理性質(zhì);板塊三:甲烷的氧化反應(yīng);板塊四:甲烷的取代反應(yīng)。在活動(dòng)中相互交流、相互評(píng)價(jià),讓學(xué)生成為課堂的主體。并幫助學(xué)生形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)體現(xiàn)用途”的認(rèn)知關(guān)系。具體的教學(xué)流程:
【引入】隨著“西氣東輸”工程的順利實(shí)施,越來(lái)越多的家庭使用上了天然氣,請(qǐng)問(wèn)天然氣的成分是什么?主要分布在哪些地方?它作為能源有哪些優(yōu)點(diǎn)?請(qǐng)同學(xué)們快速閱讀教材第一段并思考以上問(wèn)題。
【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生閱讀教材,并思考回答
【投影】“西氣東輸”工程全線分布圖;“西氣東輸”工程給人們生活帶來(lái)的便利;開(kāi)采和使用天然氣造成的事故圖片
【過(guò)渡】天然氣好比一把雙刃劍,一方面它作為一種很好的能源,另一方面在開(kāi)采和使用的同時(shí)上演了一幕幕人間悲劇,為了防止悲劇再次上演,為了更好地利用天然氣,剛才我們已經(jīng)知道,它的主要成分是甲烷,我們有必要進(jìn)一步了解甲烷的.相關(guān)知識(shí),這節(jié)課我們就來(lái)討論和學(xué)習(xí)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物——甲烷。
設(shè)計(jì)思路:通過(guò)自主學(xué)習(xí)獲取天然氣成分,存在及作為能源優(yōu)點(diǎn)等相關(guān)信息;展示“西氣東輸”工程全線分布圖;“西氣東輸”工程給人們生活帶來(lái)的便利的圖片;開(kāi)采和使用天然氣造成的事故圖片,創(chuàng)設(shè)情境引入新課
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)自主學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解甲烷的存在和儲(chǔ)量境況,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獲取信息的能力。通過(guò)對(duì)西氣東輸工程的了解,增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,并引出《甲烷》課題。
【師】首先我們來(lái)討論甲烷的結(jié)構(gòu)。初中我們就學(xué)習(xí)過(guò)甲烷的分子式CH4 ,你能根據(jù)前面學(xué)習(xí)過(guò)的價(jià)鍵知識(shí),寫(xiě)出甲烷的電子式,結(jié)構(gòu)式嗎?
【學(xué)生活動(dòng)】一學(xué)生演板,其余學(xué)生在草稿紙上完成
【講授并板書(shū)】1、甲烷的分子結(jié)構(gòu)
①化學(xué)式:CH4
H
??
電子式:H:C:H
??
H
H
|
結(jié)構(gòu)式:H?C?H
|
H
【師】從結(jié)構(gòu)式中我們可以知道,C與4個(gè)H形成4個(gè)C-H共價(jià)鍵,且已知4個(gè)C-H的長(zhǎng)度及夾角完全相等,據(jù)此,你能推測(cè)CH4分子中的原子在空間是如何分布的呢?有幾種可能?
【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生思考,討論,得出兩種可能:平面正方形或正四面體
【展示】甲烷的球棍模型和比例模型
【師】經(jīng)過(guò)科學(xué)研究證明,CH4是正四面體型,其中C位于正四面體的體心,4個(gè)H分別位于正四面體的4個(gè)頂點(diǎn),C-H鍵夾角為109。28,
【板書(shū)】②空間構(gòu)型:正四面體
設(shè)計(jì)思路:學(xué)生自主學(xué)習(xí)并完成甲烷的分子式、電子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)。老師評(píng)價(jià)后提出問(wèn)題甲烷究竟有著怎樣的結(jié)構(gòu),學(xué)生開(kāi)始猜想。然后老師展示模型,引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)甲烷空間結(jié)構(gòu)。
設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生通過(guò)甲烷結(jié)構(gòu)的研究,學(xué)會(huì)科學(xué)的質(zhì)疑和能根據(jù)科學(xué)信息進(jìn)行有效的實(shí)踐活動(dòng),同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力和表象能力。通過(guò)對(duì)甲烷的模型觀察,正確認(rèn)識(shí)了甲烷的分子結(jié)構(gòu),為甲烷的性質(zhì)學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
【過(guò)渡】我們都知道,結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),CH4 的這種結(jié)構(gòu)決定了CH4 有哪些性質(zhì)呢?首先來(lái)學(xué)習(xí)CH4 的物理性質(zhì)。
【投影】池沼中的沼氣圖片
【學(xué)生活動(dòng)】思考,討論圖片中體現(xiàn)了CH4 的哪些物理性質(zhì)
【講授并板書(shū)】2、甲烷的性質(zhì)
物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味的氣體,不溶于水,比空氣輕
設(shè)計(jì)思路: 展示池沼中的沼氣圖片,引導(dǎo)學(xué)生觀察,分析其中蘊(yùn)含的物理性質(zhì)。
設(shè)計(jì)意圖:探究甲烷的物理性質(zhì)不僅可以培養(yǎng)學(xué)生觀察,分析能力,也為甲烷完整性質(zhì)的建立提供了豐富的感性材料,同時(shí)通過(guò)生活中的例子,更加激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
【過(guò)渡】那甲烷又有哪些化學(xué)性質(zhì)呢?比如它和強(qiáng)氧化劑酸性高錳酸鉀反不反應(yīng)呢?
【投影視頻實(shí)驗(yàn)】甲烷通入酸性高錳酸鉀溶液
【師】是的,在通常情況下,甲烷性質(zhì)比較穩(wěn)定,一般不與強(qiáng)酸強(qiáng)堿強(qiáng)氧化劑反應(yīng),但在特定條件下甲烷也能發(fā)生某些反應(yīng),比如甲烷可以燃燒
【投影視頻實(shí)驗(yàn)】甲烷燃燒
【學(xué)生活動(dòng)】觀察甲烷燃燒現(xiàn)象;并書(shū)寫(xiě)甲烷燃燒的化學(xué)方程式
【點(diǎn)評(píng)】在甲烷的燃燒方程式中,不用等號(hào)而用箭頭,主要是因?yàn)橛袡C(jī)反應(yīng)往往教復(fù)雜,多有副反應(yīng),故不用等號(hào)
【板書(shū)】化學(xué)性質(zhì):(1)可燃性:
CH4+2O2 CO2+2H2O 點(diǎn)燃
【過(guò)渡】如果點(diǎn)燃甲烷與空氣的混合物,它立即就會(huì)發(fā)生爆炸,為什么呢?閱讀課本P61資料卡片
【學(xué)生活動(dòng)】自主閱讀
【師】原來(lái)空氣中的甲烷含量在5%-15.4%時(shí),遇火花立即發(fā)生爆炸。煤礦中的瓦斯爆炸多數(shù)就是甲烷氣體爆炸引發(fā)的,假如你是一名煤礦工人,當(dāng)你在礦井采礦時(shí),為預(yù)防瓦斯爆炸,你會(huì)采取哪些措施?
【學(xué)生活動(dòng)】思考回答:通風(fēng),嚴(yán)禁煙火
【師】所以在進(jìn)行甲烷的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí),必須先檢驗(yàn)其純度
設(shè)計(jì)思路:先將甲烷通入酸性高錳酸鉀溶液中,學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論:甲烷的性質(zhì)在通常情況下穩(wěn)定,但在點(diǎn)燃條件下就會(huì)燃燒,指導(dǎo)學(xué)生完成甲烷燃燒的相關(guān)知識(shí),并通過(guò)資料卡片和礦難圖片進(jìn)行安全教育。
設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)方法研究甲烷的性質(zhì),體驗(yàn)了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一有機(jī)思想,并提高安全意識(shí),學(xué)會(huì)用辯證的觀點(diǎn)看待化學(xué)物質(zhì)給我們生活帶來(lái)的利與弊。
【過(guò)渡】甲烷還有哪些化學(xué)反應(yīng)呢?
【投影實(shí)驗(yàn)視頻】甲烷的取代反應(yīng)
【學(xué)生活動(dòng)】觀察現(xiàn)象:混合氣體的黃綠色變淺,量筒壁上出現(xiàn)油滴,量筒內(nèi)的液面上升。
【追問(wèn)】上述實(shí)驗(yàn)中所觀察到的現(xiàn)象,說(shuō)明了什么?
【學(xué)生活動(dòng)】討論思考
色變淺------說(shuō)明量筒內(nèi)的混合氣體在光照的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
出油滴-------說(shuō)明反應(yīng)中生成了新的油狀物質(zhì),且不溶于水。
水上升,有白霧------說(shuō)明隨著反應(yīng)的進(jìn)行,生成了一種極易溶于水的氣體,造成量筒內(nèi)的氣壓減小
【投影】甲烷與氯氣反應(yīng)的原理
【講解并板書(shū)】
CH4 + CI2 CH3CI + HCI 光
【師】上述反應(yīng)中,甲烷中的氫原子被氯原子,生成了取代產(chǎn)物一氯甲烷。像這種有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)叫取代反應(yīng)。
【師】其實(shí)生成的一氯甲烷還可以繼續(xù)和氯氣進(jìn)一步反應(yīng),依次又生成二氯甲烷,三氯甲烷和四氯甲烷
【學(xué)生活動(dòng)】書(shū)寫(xiě)甲烷與氯氣反應(yīng)的化學(xué)方程式
【板書(shū)】
CH3CI + CI2 2CI2 + HCI 光 CH2CI2 + CI2 光 光 CHCI3 + HCI CHCI3 + CI2 4 + HCI
【師】甲烷與氯氣能生成四種取代產(chǎn)物,均不溶于水,其中,在常溫下,一氯甲烷是氣體,其他三種都是液體,三氯甲烷和四氯甲烷是最重要的有機(jī)溶劑。
【思考】若1moL甲烷中的氫原子完全被氯原子取代,消耗氯氣的物質(zhì)的量是多少呢?
【師】原來(lái)了解事物要一分為二,甲烷的穩(wěn)定性是相對(duì)的,點(diǎn)燃時(shí)甲烷可以燃燒,在光照條件下,甲烷可以和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)。
設(shè)計(jì)思路:組織學(xué)生觀看甲烷的取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻,并觀察現(xiàn)象,通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的分析推斷取代反應(yīng)的條件,產(chǎn)物,并及時(shí)投影甲烷與氯氣反應(yīng)的原理,幫助學(xué)生從化學(xué)鍵的角度了解取代反應(yīng)的本質(zhì),完成方程式書(shū)寫(xiě),老師再分析和評(píng)價(jià)
設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的一般思維方法,形成一定的分析解決問(wèn)題能力。從物質(zhì)的微粒觀來(lái)分析化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)過(guò)程,透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),明白實(shí)驗(yàn)手段是檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)的基本方法,并從中體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過(guò)程。
【小結(jié)】通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),你應(yīng)該知道了甲烷的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì),感受到了學(xué)習(xí)有機(jī)物的一般方法:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),以及認(rèn)識(shí)事物的科學(xué)態(tài)度:以理論為指導(dǎo),以實(shí)驗(yàn)事實(shí)為依據(jù)
設(shè)計(jì)思路:然后學(xué)生通過(guò)簡(jiǎn)潔工整,知識(shí)層次清晰的板書(shū)設(shè)計(jì),對(duì)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)。
設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生學(xué)會(huì)歸納、總結(jié),并對(duì)甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有個(gè)清晰的知識(shí)脈絡(luò)。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物——甲烷
1、甲烷的分子結(jié)構(gòu)
①化學(xué)式:CH4
H
??
電子式:H:C:H
??
H
H
|
結(jié)構(gòu)式:H?C?H
|
H
②空間構(gòu)型:正四面體
2、甲烷的性質(zhì)
物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味的氣體,不溶于水,比空氣輕
化學(xué)性質(zhì):
(1)可燃性:
(2)取代反應(yīng):
光 CH4 + CI2 CH4+2O2 CO2+2H2O 點(diǎn)燃 CH3CI + HCI 光 CH3CI + CI2 2CI2 + HCI 光 CH2CI2 + CI2 光 CHCI3 + HCI
六、教學(xué)評(píng)價(jià) CHCI3 + CI2 4 + HCI
對(duì)于本節(jié)課的重點(diǎn)甲烷的結(jié)構(gòu)和甲烷的性質(zhì)都是由老師提出了問(wèn)題,然后學(xué)生的觀點(diǎn)發(fā)生碰撞,然后師生一起分析提升,老師再幫助學(xué)生拓展視野,以促成學(xué)生認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)生情感的共鳴,最終促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。
但因?yàn)槭菂⒓庸_(kāi)課,就沒(méi)有辦法課前布置用硬紙板制作甲烷的模型(課本上實(shí)踐活動(dòng)),而只能展示模型,所以在甲烷的分子結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)部分,學(xué)生的參與和積極性受到了一定的影響。
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生學(xué)會(huì)了用生活的眼光看化學(xué),用化學(xué)的知識(shí)走進(jìn)生活。
高中化學(xué)說(shuō)課稿 篇2
一、說(shuō)課指導(dǎo)
在《高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的指導(dǎo)下,依據(jù)課改的精神,對(duì)這節(jié)課進(jìn)行分析和設(shè)計(jì)
二、說(shuō)課教材與學(xué)情分析
1、教材的地位和作用:
酚類物質(zhì)是采用具體代表物的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。授課安排為1課時(shí)。酚與醇結(jié)構(gòu)相似,都含有羥基,本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生初次運(yùn)用所學(xué)規(guī)律預(yù)測(cè)一類物質(zhì)可能發(fā)生的反應(yīng),并通過(guò)各自代表物的性質(zhì)的對(duì)比,理解醇羥基與酚羥基的區(qū)別,體會(huì)官能團(tuán)與取代基之間相互影響的重要思想,為后續(xù)的有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)提供方法打下基礎(chǔ)。
2、學(xué)情分析
從知識(shí)層面看,在必修階段已經(jīng)具備有機(jī)化學(xué)基本的類別概念,知道一些典型有機(jī)物的性質(zhì)。在選修5第一、二章的學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)官能團(tuán)決定有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)、基團(tuán)的相互影響都有了一定的認(rèn)識(shí),但有待完善。
從能力層面看,具備了一定的分析、解決問(wèn)題的能力;設(shè)計(jì)分析簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)的能力;對(duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一普遍規(guī)律比較熟悉,因此具有性質(zhì)預(yù)測(cè)的知識(shí)基礎(chǔ),知道研究有機(jī)化合物的一般方法和流程,具備進(jìn)行探究活動(dòng)的能力。本節(jié)課授課對(duì)象是實(shí)驗(yàn)班學(xué)生,他們樂(lè)于展示自我,生生交流、師生交流容易展開(kāi)。但他們自主探究的意識(shí)、合作創(chuàng)新的精神還有一定程度欠缺,需要老師引導(dǎo)和支持。
三、教學(xué)目標(biāo)與重點(diǎn)難點(diǎn)
通過(guò)對(duì)教材、課程標(biāo)準(zhǔn)的要求以及學(xué)生的分析,我制訂出本節(jié)課要完成的教學(xué)目標(biāo),
1、教學(xué)目標(biāo)
(1)知識(shí)與技能方面
a、認(rèn)識(shí)酚類物質(zhì),能夠識(shí)別酚和醇
b、掌握苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途
c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響
(2)過(guò)程與方法方面
a、通過(guò)以問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)的自主實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生類比推測(cè)、分析解決問(wèn)題和觀察的能力以及實(shí)驗(yàn)綜合能力
b、在苯酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的理論探討過(guò)程中,培養(yǎng)思維的全面性、深刻性,提升思維品質(zhì)。
(3)情感態(tài)度與價(jià)值觀方面
a、通過(guò)對(duì)苯環(huán)和羥基的`相互影響理解,讓學(xué)生體會(huì)事物之間相互聯(lián)系、相互影響
b、通過(guò)苯酚的用途與毒性引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活、認(rèn)識(shí)社會(huì),學(xué)會(huì)辯證的看待化學(xué)物質(zhì)
c、訓(xùn)練學(xué)生在獲得知識(shí)的過(guò)程中與人溝通、爭(zhēng)辯、交流的勇氣
2、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
(1)重點(diǎn):苯酚的化學(xué)性質(zhì)(酸性、苯環(huán)上的三元取代)
(2)難點(diǎn):建立官能團(tuán)之間相互影響的基本觀念。
四、說(shuō)課教法與學(xué)法分析
1【教法選擇】
創(chuàng)設(shè)情景、實(shí)驗(yàn)探究、理論探究
2【教學(xué)輔助手段】
利用實(shí)物感知、教學(xué)模具和多媒體動(dòng)畫(huà)演示
2【學(xué)法指導(dǎo)】
和教法相呼應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生采用觀察、對(duì)比、,遷移、分析、和實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
五、教學(xué)設(shè)計(jì)思路——以問(wèn)題為中心
1、 以結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途為主線,展示學(xué)科特色。
2、 從學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)出發(fā),設(shè)置問(wèn)題鏈,讓問(wèn)題與活動(dòng)來(lái)驅(qū)動(dòng)教學(xué)進(jìn)程,幫助學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)體系。
3、通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn),以“分組實(shí)驗(yàn)、小組討論、小組間互相交流的方式,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)。
4、從小課堂到社會(huì),通過(guò)苯酚用途與性質(zhì)的結(jié)合,將知識(shí)遷移至陌生的情境,將學(xué)習(xí)延伸至社會(huì)大課堂。
六、說(shuō)課程序
(一)、情景引入:
【情景一】電影:戰(zhàn)爭(zhēng)
【情景二】展示藥皂、苯酚軟膏
我通過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)引出的結(jié)構(gòu)式,進(jìn)一步構(gòu)建酚類物質(zhì)的定義。并提出為什么生石灰可以銷(xiāo)毀?這樣的問(wèn)題激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)酚類物質(zhì)的興趣。
再通過(guò)展示藥皂、苯酚軟膏,從生活走向化學(xué)讓學(xué)生對(duì)代表物苯酚有一個(gè)表象認(rèn)識(shí),為學(xué)生學(xué)習(xí)新課創(chuàng)設(shè)了饒有興味的意境。
(二)、構(gòu)建苯酚物理性質(zhì):
[學(xué)生分組合作探究實(shí)驗(yàn)一]苯酚的物理性質(zhì)
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):①看、聞
②適量苯酚+水振蕩,再加熱(留用)
③適量苯酚+乙醇
[歸納]苯酚的物理性質(zhì)(思考:苯酚不慎滴在皮膚上如何處理?)
組織學(xué)生觀察苯酚的顏色、狀態(tài),指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)自主探究苯酚的溶解性,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)合教材相關(guān)內(nèi)容,歸納出苯酚的物理性質(zhì)。
(三)、設(shè)疑探究:
本環(huán)節(jié)是本節(jié)課的中心,為了突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),我給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了兩個(gè)情景:
【情景三】展示苯酚模型
學(xué)生觀察苯酚模型結(jié)合多媒體動(dòng)畫(huà)演示,分析該分子結(jié)構(gòu),并與乙醇、芳香醇等醇類結(jié)構(gòu)作比較,通過(guò)結(jié)構(gòu)比較,產(chǎn)生認(rèn)知沖突:同樣含有羥基,為什么要?jiǎng)澐譃榉雍痛純深愇镔|(zhì),在性質(zhì)上它們會(huì)有哪些共性?苯環(huán)代替烴基,與羥基的聯(lián)手使得化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生了怎樣的差異?
高中化學(xué)說(shuō)課稿 篇3
一、教材分析
乙醇是生活中的常見(jiàn)有機(jī)物,是學(xué)生每天都能看到、聽(tīng)到的,學(xué)生感覺(jué)親切、熟悉。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:必修模塊的乙醇應(yīng)該具有雙重功能:一方面要提高公民的基本科學(xué)素養(yǎng),學(xué)生借助乙醇這種熟悉的有機(jī)物,了解有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象之——烴的含氧衍生物,認(rèn)識(shí)到有機(jī)物已經(jīng)滲透到生活的各個(gè)方面,能用所學(xué)的知識(shí)解釋和說(shuō)明一些常見(jiàn)的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途;另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生打下最基本的知識(shí)基礎(chǔ),了解有機(jī)化學(xué)的主要研究方法,初步認(rèn)識(shí)官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系。
二、學(xué)情分析
初中化學(xué)知道了乙醇的組成、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)和一些用途,但是學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)主要停留在宏觀表象階段,只是在烯烴的學(xué)習(xí)中開(kāi)始從微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)物質(zhì)。因此在乙醇的教學(xué)設(shè)計(jì)中,回避了乙醇分子結(jié)構(gòu)的探究,而是借助水分子與乙醇分子、氫氧化鈉和乙醇鈉的對(duì)比,滲透結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一科學(xué)分析方法。學(xué)生已經(jīng)具備了一定的實(shí)驗(yàn)探究能力,乙醇化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)采用學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)探究的方式突破重、難點(diǎn)。
三、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)的確定
1.教學(xué)目標(biāo)(三維目標(biāo)的有機(jī)整合):
(1)學(xué)生通過(guò)討論、交流,能夠列舉出乙醇的主要物理性質(zhì);
(2)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,能完成乙醇與氧氣、與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作,并能正確書(shū)寫(xiě)相應(yīng)的化學(xué)方程式;
(3)通過(guò)師生共同歸納,初步學(xué)習(xí)羥基、官能團(tuán)等概念,并能解釋羥基對(duì)乙醇化學(xué)性質(zhì)的影響;
(4)通過(guò)閱讀、交流加深對(duì)酒駕、乙醇汽油等與日常生活緊密聯(lián)系的問(wèn)題的認(rèn)識(shí),體會(huì)到化學(xué)來(lái)源于生活又服務(wù)于生活的道理。
2.教學(xué)重點(diǎn):乙醇的催化氧化反應(yīng)和乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。
3.教學(xué)難點(diǎn):乙醇的催化氧化反應(yīng)。
四、教學(xué)指導(dǎo)思想
新教材特別強(qiáng)從學(xué)生的生活實(shí)際和已有知識(shí)出發(fā),為此本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)借鑒了先行組織者教學(xué)策略,主要采用認(rèn)知同化的學(xué)習(xí)模式,即先探明學(xué)生已經(jīng)了解了什么,在此基礎(chǔ)上對(duì)已有知識(shí)進(jìn)行拓展、加深。
五、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)第一環(huán)節(jié)——討論、交流,激活已有知識(shí)
學(xué)生依據(jù)學(xué)案,分組(4-6人)交流關(guān)于乙醇的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途的已有知識(shí),最早完成學(xué)案的小組到展示臺(tái)展示,之后其他小組的同學(xué)提出質(zhì)疑和和補(bǔ)充,教師參與總結(jié)。對(duì)于乙醇的分子結(jié)構(gòu),大部分學(xué)生正確寫(xiě)出了乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,不規(guī)范的加以糾正,在此引導(dǎo)學(xué)生:乙醇屬于烴嗎?并與乙烷的分子結(jié)構(gòu)作對(duì)此,引出烴的衍生物的概念。對(duì)于乙醇的物理性質(zhì),學(xué)生總結(jié)的比較全面,而乙醇的化學(xué)性質(zhì),學(xué)生只能寫(xiě)出乙醇燃燒的方程式;對(duì)于乙醇的用途,學(xué)生知道的還是相當(dāng)多,在此基礎(chǔ)上,借助兩個(gè)新聞標(biāo)題為學(xué)生介紹了乙醇汽油的利與弊,乙醇汽油的推廣使用,減少了有害氣體的排放,節(jié)約了石油資源,解決了我國(guó)的能源危機(jī),然而乙醇汽油的生產(chǎn)消耗了大量玉米,從而出現(xiàn)了汽車(chē)與人爭(zhēng)糧食的社會(huì)現(xiàn)象,引發(fā)學(xué)生對(duì)社會(huì)問(wèn)題的思考和警醒,培養(yǎng)學(xué)生的辯證意識(shí)。
教學(xué)第二環(huán)節(jié)——關(guān)注生活現(xiàn)象,提出新問(wèn)題
由3名學(xué)生到講臺(tái)表演我準(zhǔn)備好的臺(tái)詞,也可以課前演練一下。
甲:你買(mǎi)新車(chē)了,請(qǐng)客!
乙:當(dāng)然!
甲:干一杯!
乙:我開(kāi)車(chē),不能喝酒。
甲:你酒量那么大,喝一杯沒(méi)問(wèn)題。
乙:三杯五杯也沒(méi)問(wèn)題!
(甲、乙喝酒狀)
甲:喝多了嗎?還能開(kāi)車(chē)嗎?
乙:沒(méi)事。再喝幾杯也沒(méi)問(wèn)題!
丙(上):酒精測(cè)試!喝了這么多酒還開(kāi)車(chē),扣車(chē),罰款!
乙:時(shí)代不同了,汽車(chē)還喝酒呢!我喝點(diǎn)酒不算什么。
甲:警察同志,他酒量大著呢,沒(méi)喝多。
通過(guò)表演,我提出了以下問(wèn)題:1、你對(duì)甲、乙二人的行為有何評(píng)價(jià)?2、從這段對(duì)話中找出涉及乙醇性質(zhì)的關(guān)鍵詞,提出你想進(jìn)一步了解的涉及乙醇性質(zhì)的問(wèn)題。
第一個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到酒駕的危害,珍愛(ài)生命,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。學(xué)生的發(fā)言非常踴躍,主要觀點(diǎn)有飲酒不能駕車(chē),不應(yīng)該勸開(kāi)車(chē)的人喝酒,酒后駕車(chē)是對(duì)生命的漠視,是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)等等。但也有的同學(xué)提出:只喝一杯啤酒能開(kāi)車(chē)嗎之類的問(wèn)題,我對(duì)學(xué)生的發(fā)言充分肯定,然后為學(xué)生出示我國(guó)關(guān)于酒駕的界定標(biāo)準(zhǔn)和處理規(guī)定,學(xué)生對(duì)酒駕的認(rèn)識(shí)更加全面。
對(duì)第二個(gè)問(wèn)題,經(jīng)過(guò)學(xué)生的互相啟發(fā)和教師的點(diǎn)撥,提出的需要進(jìn)一步了解的問(wèn)題是:
(1)飲酒后,乙醇在人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的化學(xué)變化?(2)交警檢驗(yàn)司機(jī)酒后駕車(chē)的原理是什么?我把這兩個(gè)問(wèn)題寫(xiě)在黑板上,然后進(jìn)行逐一解決。
教學(xué)第三環(huán)節(jié)——探究乙醇的催化氧化反應(yīng)
學(xué)生最為陌生的,是乙醇在人體內(nèi)的變化。我為學(xué)生提供了乙醇在人體內(nèi)的代謝過(guò)程圖,乙醇進(jìn)入人體后,絕大部分在乙醇脫氫酶作用下生成乙醛,乙醛具有擴(kuò)張血管的作用,因此飲酒的人很快出現(xiàn)面紅耳赤的`現(xiàn)象。乙醛的毒性是乙醇的10倍,能麻痹大腦的中樞神經(jīng),隨之出現(xiàn)心悸、惡心、嘔吐、四肢不協(xié)調(diào)等癥狀,因此乙醛就是造成司機(jī)酒后肇事的罪魁禍?zhǔn)住R欢螘r(shí)間后,乙醛又被氧化為乙酸,最后變成二氧化碳和水。從而酒醉到酒醒。乙醇生成乙醛的這種變化在人體外用銅或銀作催化劑就能實(shí)現(xiàn),接下來(lái)我為學(xué)生示范了操作過(guò)程,學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。我對(duì)課本中的的實(shí)驗(yàn)做了簡(jiǎn)單改進(jìn):將盛有無(wú)水乙醇的試管改為了小燒杯。改進(jìn)之后的實(shí)驗(yàn):一是對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)插入銅絲更容易,防止插入過(guò)慢銅絲變冷,對(duì)學(xué)生來(lái)講也更安全;二是降低了容器的高度,便于聞到乙醛的刺激性氣味。
學(xué)生觀察銅絲表面顏色的變化,并對(duì)比實(shí)驗(yàn)前后液體氣味的變化。我引導(dǎo)學(xué)生思考為什么銅是催化劑,實(shí)質(zhì)是乙醇和氧氣發(fā)生了反應(yīng),生成了有刺激性氣味的乙醛,并給出乙醛的結(jié)構(gòu),學(xué)生通過(guò)對(duì)比乙醇和乙醛的分子結(jié)構(gòu),從原子守恒的角度書(shū)寫(xiě)乙醇催化氧化生成乙醛的方程式。這一過(guò)程,學(xué)生對(duì)乙醇的催化氧化有了更深的體驗(yàn)。
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學(xué)生在描述現(xiàn)象的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)做過(guò)催化劑的銅絲更新、更亮了(如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)不了就需要老師點(diǎn)撥一下),那么如果想把舊銅器變新,可以采用什么方法?我為學(xué)生展示了銅銀在焊接時(shí)的圖片,對(duì)于銀器表面生成的黑色氧化膜,工匠說(shuō),可以把銀器在火上燒熱,馬上蘸一下酒精,就會(huì)光亮如初。如果你家有一件舊銀器,你會(huì)如何處理呢?學(xué)生的情緒又變得高漲起來(lái),他們一定在想象有什么機(jī)會(huì)可以讓他們學(xué)以致用了。
教學(xué)第四環(huán)節(jié)——驗(yàn)證乙醇被強(qiáng)氧化劑氧化
交警是如何檢驗(yàn)司機(jī)酒后駕車(chē)的呢?鑒于重鉻酸鉀氧化乙醇的應(yīng)用價(jià)值,高錳酸鉀作為有機(jī)化學(xué)常用氧化劑的重要地位,再加上這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)易于操作,現(xiàn)象明顯,我把教材中的資料卡片給為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),學(xué)生親身體驗(yàn)乙醇的還原性,不僅能與氧氣發(fā)生反應(yīng),還能與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng),被直接氧化為乙酸。
教學(xué)第五環(huán)節(jié)——探究乙醇與鈉的反應(yīng)
乙醇的氧化反應(yīng)建立在學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,學(xué)生想了解乙醇的更多知識(shí)可以借助于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。因此,我為學(xué)生提供了百度百科中搜集到的“乙醇鈉”的相關(guān)信息,乙醇鈉是制造二十余種西藥的原料,之后我提出問(wèn)題:水可以與金屬鈉發(fā)生反應(yīng),生成氫氧化鈉,那么由乙醇如何獲得乙醇鈉呢?學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)水和乙醇中均有相同的組成部分,很容易想到乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。我順勢(shì)拋出另一問(wèn)題:乙醇與金屬鈉反應(yīng)的另一種產(chǎn)物是什么?如何驗(yàn)證?學(xué)生想到氫氣的驗(yàn)純、點(diǎn)燃、在火焰上方罩一干冷的燒杯,并提出了與教材相同的實(shí)驗(yàn)方案。但是以往實(shí)驗(yàn)中,由于教師考慮到學(xué)生的安全,切取的鈉塊較小,大試管中的空氣很難全部排出,氫氣的驗(yàn)純需要較長(zhǎng)的時(shí)間,鈉塊太小產(chǎn)生的氫氣量較少則導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,因此我對(duì)本實(shí)驗(yàn)也做了改進(jìn):取一支注射器,拔下注射器活塞,將一塊綠豆粒大小的金屬鈉放入其中,再將注射器活塞裝上,之后輕拉活塞,使乙醇進(jìn)入注射器中,可以觀察到鈉與乙醇發(fā)生反應(yīng),有大量氣泡產(chǎn)生,將注射器內(nèi)不純凈的氣體排出,迅速倒轉(zhuǎn)注射器,反應(yīng)產(chǎn)生的氣體可以將乙醇排出,待鈉消失后再排出多余的乙醇,輕推活塞,點(diǎn)燃產(chǎn)生的氣體,在火焰上方罩一干冷的燒杯。改進(jìn)之后的實(shí)驗(yàn)減少了鈉的用量,無(wú)需驗(yàn)純,點(diǎn)燃時(shí)現(xiàn)象明顯。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),驗(yàn)證了乙醇與金屬鈉的反應(yīng)并對(duì)比了鈉與水反應(yīng)的劇烈程度,之后學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告并書(shū)寫(xiě)方程式。
歸納整理:總結(jié)了乙醇的化學(xué)性質(zhì),通過(guò)對(duì)乙醇分子中化學(xué)鍵的斷裂情況的分析引出羥基、官能團(tuán)的概念,初步認(rèn)識(shí)官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的重要影響。同時(shí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到課本上的知識(shí)都是源于生活的,完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)的途徑有很多,要善于從化學(xué)視角留心生活中的問(wèn)題,并想辦法加以解釋或解決。
板書(shū)設(shè)計(jì):
第三節(jié) 生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物—乙醇
一、乙醇的物理性質(zhì)
二、乙醇的化學(xué)性質(zhì)
1.氧化反應(yīng)
(1)催化氧化
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(2)與強(qiáng)氧化劑的反應(yīng)
-----被直接氧化為乙酸
(3)燃燒反應(yīng)
2.乙醇與鈉的反應(yīng)CH3CH2OH+3O
高中化學(xué)說(shuō)課稿 篇4
一、教材分析:
1、本節(jié)課在教材中的地位和作用
本節(jié)放在金屬和非金屬的之后構(gòu)成氧化還原與元素及其化合物之間一個(gè)完整的知識(shí)體系,氧化—還原原理對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)具有一定的指導(dǎo)作用。本節(jié)課在初中的基礎(chǔ)上,對(duì)硫的最高氧化物的水化物—H2so4的性質(zhì)作進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。作為三大強(qiáng)酸之一的硫酸,從性質(zhì)上來(lái)說(shuō),不但具有酸的通性,還具有自己的特性,這就讓學(xué)生在已往知識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)酸的性質(zhì)有了更深一層的認(rèn)識(shí),同時(shí)也深刻的體會(huì)到了普遍性與特殊性間的關(guān)系。另外,硫酸的通性和特性,尤其是濃硫酸的強(qiáng)氧化性為接下來(lái)HNo3性質(zhì)的學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、本節(jié)課的重點(diǎn)
本節(jié)課的重點(diǎn)是濃硫酸的強(qiáng)氧化性。
3、本節(jié)課的難點(diǎn)
本節(jié)課的難點(diǎn)是濃硫酸的強(qiáng)氧化性。
4、本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)
(1)知識(shí)目標(biāo):復(fù)習(xí)已知的硫酸的.性質(zhì);掌握濃硫酸的強(qiáng)氧化性。
(2)能力目標(biāo):分為以下三點(diǎn):
①、通過(guò)濃硫酸性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出正確結(jié)論的能力。
②、培養(yǎng)學(xué)生理論問(wèn)題實(shí)驗(yàn)探究,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回歸理論的良好化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
③、進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)元素及其化合物的一般思路、方法和能力。
(3)情感、態(tài)度、價(jià)值觀:通過(guò)掌握濃硫酸和稀硫酸性質(zhì)的差異使學(xué)生進(jìn)一步理解量變引起質(zhì)變的規(guī)律。幫助學(xué)生樹(shù)立起辯證唯物主義的世界觀,并從實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
二、學(xué)生情況分析:
1、原有認(rèn)知情況:對(duì)酸的通性比較了解,了解濃硫酸的脫水性和稀釋的方法。但在課堂上對(duì)濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)無(wú)接觸。
2、學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn):對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)停留在表面的識(shí)記,未養(yǎng)成通過(guò)實(shí)驗(yàn)、邏輯思維分析物質(zhì)性質(zhì)的習(xí)慣。
3、探究能力:在前期的學(xué)習(xí)中做過(guò)幾個(gè)探究實(shí)驗(yàn),有一定的經(jīng)驗(yàn)。
三、教法和學(xué)法:
1、教法設(shè)計(jì):教學(xué)活動(dòng)是教和學(xué)的雙邊活動(dòng),教學(xué)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體和教師的主導(dǎo)作用。為此,我采用了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究為主、老師引導(dǎo)為輔的教學(xué)模式,分為創(chuàng)設(shè)問(wèn)題提出假設(shè)設(shè)計(jì)方案驗(yàn)證假設(shè)歸納結(jié)論五個(gè)階段,進(jìn)行開(kāi)放式教學(xué),在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等過(guò)程中突出學(xué)生的主體參與和主動(dòng)探索意識(shí),順著學(xué)生的思路走,以激發(fā)學(xué)生主題性學(xué)習(xí)的興趣,開(kāi)拓思維讓學(xué)生在愉快的氛圍中感知和探索新知,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。
2、學(xué)法指導(dǎo):讓學(xué)生通過(guò)思考提出假設(shè)設(shè)計(jì)方案驗(yàn)證假設(shè)獲得新知,在原有的知識(shí)基礎(chǔ)上發(fā)展新知,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí),達(dá)到發(fā)展思維、提高能力的目的,培養(yǎng)實(shí)事求是、勇于探索的獨(dú)創(chuàng)精神。
四、教學(xué)設(shè)計(jì):
1、時(shí)事新聞導(dǎo)出問(wèn)題:
①播放宜昌硫酸泄露事故新聞
②觀看錄象后提出問(wèn)題:
A、為什么現(xiàn)場(chǎng)煙霧騰騰?
B、為什么濃硫酸會(huì)造成人員傷亡?
C、為什么濃硫酸會(huì)造成空氣污染?現(xiàn)場(chǎng)刺鼻的氣味是由什么物質(zhì)引起的?
D、為什么消防隊(duì)員要用水稀釋濃硫酸?
2、解決問(wèn)題復(fù)習(xí)性質(zhì)
①解決問(wèn)題A并復(fù)習(xí)濃硫酸的稀釋方法。
②解決問(wèn)題B并復(fù)習(xí)濃硫酸的吸水性和脫水性。
過(guò)渡:接下來(lái)我們來(lái)看第三個(gè)問(wèn)題,濃硫酸為什么會(huì)造成空氣污染呢?
3、進(jìn)行假設(shè)展開(kāi)探究
①探究實(shí)驗(yàn)
A、目的:濃硫酸泄漏造成空氣污染的原因。
B、硬件:燒杯、試管、試管夾、酒精燈、濃硫酸、PH試紙、品紅試紙、鐵釘、銅片、氧化銅、水泥路面碎塊。
C、由學(xué)生進(jìn)行假設(shè),邊假設(shè)邊討論驗(yàn)證假設(shè)的方案:
(A)濃硫酸是一種揮發(fā)性酸,揮發(fā)出硫酸氣體。
(B)硫酸和路面上復(fù)雜的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了一種。
有刺激性氣味的氣體。該種有刺激性氣味的氣體可能是:
講解:可見(jiàn)濃度的變化,有時(shí)也會(huì)引起性質(zhì)的變化。
過(guò)渡:那有的同學(xué)可能有疑問(wèn)了,既然濃硫酸的氧化性比稀硫酸強(qiáng)。那為什么稀硫酸常溫下可以和鐵發(fā)生反應(yīng),而濃硫酸和鐵在常溫下混合卻沒(méi)有明顯現(xiàn)象呢?
5、引出問(wèn)題繼續(xù)探究
①目的:濃硫酸和鐵釘混合后無(wú)明顯現(xiàn)象的原因;
②歸納的出鈍化,及濃硫酸的保存和運(yùn)輸。
6、總結(jié)性質(zhì)引出用途
①總結(jié)濃硫酸的性質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生回答問(wèn)題D;
②性質(zhì)決定用途,通過(guò)性質(zhì)的復(fù)習(xí)引出濃硫酸的多種用途,并用投影展示濃硫酸的用途。
7、思考鞏固
①演示蔗糖和濃硫酸的反應(yīng);
②問(wèn)下面幾個(gè)問(wèn)題:
A、蔗糖和濃硫酸的反應(yīng)體現(xiàn)了濃硫酸的什么性質(zhì)?
B、為什么反應(yīng)中蔗糖的體積會(huì)膨脹?
C、請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證蔗糖和濃硫酸反應(yīng)后的產(chǎn)物(裝置圖以及涉及的反應(yīng)方程式)?
8、布置作業(yè)
五、板書(shū)設(shè)計(jì):
硫酸
一、濃硫酸的性質(zhì)
1、溶于水放熱;
2、吸水性可用作干燥劑;
3、脫水性按2:1奪取有機(jī)物中的H、o使有機(jī)物碳化;
4、氧化性。
高中化學(xué)說(shuō)課稿 篇5
一、教材分析
⒈教材的地位及其作用
本節(jié)教材是人教版《化學(xué)必修1》第二章第二節(jié),是學(xué)生認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)和離子方程式的起始課。從教材的體系看,它是初中學(xué)習(xí)溶液導(dǎo)電性、酸堿鹽知識(shí)的延續(xù)和深化,又是高中學(xué)習(xí)電解質(zhì)溶液理論知識(shí)的基礎(chǔ),所以從知識(shí)體系看起到了承上啟下的作用。從研究方法看,它是研究化學(xué)反應(yīng)分類標(biāo)準(zhǔn)的另一種形式以及從本質(zhì)分析化學(xué)反應(yīng)的原理基礎(chǔ),是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)、從事化學(xué)專業(yè)必備的重點(diǎn)知識(shí)和能力。掌握好這一內(nèi)容,既鞏固了初中學(xué)過(guò)的電離初步知識(shí),又為選修四電解質(zhì)溶液的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。進(jìn)而使學(xué)習(xí)者揭示和理解溶液中化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。
⒉教學(xué)目標(biāo)
⑴知識(shí)與技能
①通過(guò)對(duì)溶液導(dǎo)電性的分析,從宏觀、微觀、符號(hào)三個(gè)水平上建立對(duì)電離的認(rèn)識(shí)。
②初步了解電解質(zhì)的概念;能從電離的角度認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽的本質(zhì);學(xué)會(huì)常見(jiàn)酸、堿、鹽電離方程式的書(shū)寫(xiě)。
③認(rèn)識(shí)電解質(zhì)在溶液中反應(yīng)的本質(zhì)。
⑵過(guò)程與方法
①化學(xué)概念是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的核心,在教學(xué)中,創(chuàng)設(shè)各種情景,運(yùn)用有效手段,讓學(xué)生體驗(yàn)、探究概念的形成及發(fā)展過(guò)程。
③化學(xué)原理反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實(shí)的本質(zhì),有嚴(yán)密的邏輯性,引領(lǐng)或啟發(fā)學(xué)生通過(guò)邏輯思維過(guò)程的一種探究方式而發(fā)現(xiàn)或總結(jié)出原理,從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)、掌握原理。
⑶情感態(tài)度與價(jià)值觀
學(xué)科思想是學(xué)科的靈魂,學(xué)生具備了相應(yīng)的學(xué)科思想,就會(huì)從本質(zhì)上獲得學(xué)科研究的基本方法,從而就會(huì)具備創(chuàng)新能力和終身學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
⒊教學(xué)重難點(diǎn)
1.從宏觀、微觀、符號(hào)三個(gè)水平上建立對(duì)電離的認(rèn)識(shí)。
2.認(rèn)識(shí)電解質(zhì)之間的反應(yīng)本質(zhì)
二、學(xué)情學(xué)法分析
初中化學(xué)已經(jīng)了解了氯化鈉溶液可以導(dǎo)電,蔗糖溶液不導(dǎo)電,但是對(duì)于溶液導(dǎo)電的本質(zhì)以及還有哪些物質(zhì)能導(dǎo)電并不是很清楚,本課要充分利用學(xué)生的好奇心和求知欲,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和問(wèn)題情境,使學(xué)生在自主實(shí)驗(yàn)、積極思考和相互討論中自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。
三、教法
創(chuàng)設(shè)情景,使電解質(zhì)等概念的教學(xué)過(guò)程化,離子反應(yīng)等原理的教學(xué)邏輯化。整堂課圍繞在對(duì)溶液導(dǎo)電的研究中,教學(xué)方法是實(shí)踐法、發(fā)現(xiàn)法。
四、教學(xué)程序
我們學(xué)校從今年開(kāi)始實(shí)行小班化,采用"兩先兩后---先學(xué)后教、先練后講"的教學(xué)模式。教學(xué)中充分落實(shí)了以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的教學(xué)過(guò)程。本節(jié)內(nèi)容,在特定的背景中學(xué)生領(lǐng)悟到溶液在導(dǎo)電,拓寬了視野的同時(shí)激起學(xué)生的好奇心——溶液中什么樣的溶質(zhì)可導(dǎo)電?為什么導(dǎo)電?整堂課由學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究物質(zhì)導(dǎo)電的本質(zhì)、導(dǎo)電的條件、探究電解質(zhì)在溶液中反應(yīng)的本質(zhì),
【創(chuàng)設(shè)情境】
展示圖片,從"家用電器—簡(jiǎn)易手電筒"的工作原理,引導(dǎo)同學(xué)獲得信息。重點(diǎn)落實(shí)到探討導(dǎo)電的液體物質(zhì)是什么。
【問(wèn)題導(dǎo)入】
準(zhǔn)備12種試劑和一套自己設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易測(cè)定物質(zhì)導(dǎo)電性的裝置,學(xué)生以組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,測(cè)定13次以上物質(zhì)的導(dǎo)電性的實(shí)驗(yàn)。(目的:若簡(jiǎn)單的思維條件下,只能做12次,13次實(shí)驗(yàn)操作,促使學(xué)生深入思考。教師主導(dǎo)的切入點(diǎn):不同的溶劑下物質(zhì)導(dǎo)電性的變化或者溶液相互反應(yīng)后的導(dǎo)電性的變化。)
【設(shè)計(jì)方案】
學(xué)生的探究設(shè)計(jì)
要求:以一定的依據(jù)進(jìn)行分類,每一類選擇一種物質(zhì)測(cè)定導(dǎo)電性,然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析本組所能解決
的問(wèn)題。(目的:①如果學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)都進(jìn)行測(cè)定在時(shí)間上是不允許的②培養(yǎng)學(xué)生在物質(zhì)分類的
基礎(chǔ)上對(duì)分類有更深的理解③為學(xué)習(xí)酸堿鹽定義做準(zhǔn)備)
流程:學(xué)生自我思考,設(shè)計(jì)方案;小組交流,互相補(bǔ)充,達(dá)成共識(shí);小組匯報(bào)。(目的:培養(yǎng)學(xué)生自主思考,小組學(xué)習(xí)的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力,相互交流的能力。這個(gè)過(guò)程也實(shí)現(xiàn)了科學(xué)探究的理性化,即在一定的目的下完成實(shí)驗(yàn)的探究)
二、教師的`探究設(shè)計(jì)
用導(dǎo)電裝置測(cè)定CuSO4溶液的導(dǎo)電性,然后逐滴加入Ba(OH)2溶液,讓學(xué)生觀察導(dǎo)電裝置中燈泡的變化和溶液中的現(xiàn)象。(目的:在學(xué)生的認(rèn)知水平達(dá)不到探究的目的時(shí),發(fā)揮教師的輔助作用,給學(xué)生們一個(gè)探究的切入點(diǎn)。)
【實(shí)驗(yàn)探究】
學(xué)生六人一組進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。
⑴連接測(cè)定導(dǎo)電性的簡(jiǎn)易裝置。
⑵測(cè)定所選試劑的導(dǎo)電性。
【課堂紀(jì)實(shí)】
一、學(xué)生的探究設(shè)計(jì):
學(xué)生能夠用自己所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行分類,得到的兩種結(jié)果是:
潛意識(shí)的根據(jù)組成分類——選擇的試劑有:酸、堿、鹽、有機(jī)物的溶液;
解決的問(wèn)題:什么物質(zhì)可以導(dǎo)電。
潛意識(shí)的根據(jù)物質(zhì)狀態(tài)分類——選擇的試劑有:蒸餾水、固體、溶液;
解決的問(wèn)題:導(dǎo)電的原理、條件
這些與預(yù)期的相同,在第二種分類的情況匯報(bào)時(shí),有的組認(rèn)為應(yīng)該測(cè)定蒸餾水的導(dǎo)電性,為此學(xué)生之
間展開(kāi)了討論,并達(dá)成了共識(shí),水是使物質(zhì)電離的條件。但是學(xué)生沒(méi)有認(rèn)識(shí)到乙醇也可以做溶劑,教師在此給予引導(dǎo),不但突破了對(duì)分散劑認(rèn)知的局限性,并凸顯了水在電離中的作用,還為學(xué)習(xí)離子反應(yīng)做了準(zhǔn)備。
落實(shí)知識(shí)點(diǎn):電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念;從微觀、符號(hào)水平上認(rèn)識(shí)電離;從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽。(書(shū)寫(xiě)板書(shū))
二、教師的探究設(shè)計(jì):
學(xué)生的方案中有設(shè)計(jì)溶液相互反應(yīng)后體系導(dǎo)電性變化的實(shí)驗(yàn),但是學(xué)生在探究過(guò)程中,大多數(shù)的學(xué)生因?yàn)榉爆崨](méi)有做,少數(shù)同學(xué)做了也沒(méi)有達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ㄟx擇的試劑不同)。所以我課堂演示了這個(gè)"高難度"的實(shí)驗(yàn)(方案是學(xué)生設(shè)計(jì)的,只是選擇了能達(dá)到探究目的的試劑,還要提示學(xué)生控制試劑的用量)。
落實(shí)知識(shí)點(diǎn):認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)、掌握離子反應(yīng)的本質(zhì)(書(shū)寫(xiě)板書(shū))
【拓展應(yīng)用】
手電筒中的溶液是電解質(zhì)的溶液(目的:扣題,解決了創(chuàng)設(shè)情景中的問(wèn)題,也為電解質(zhì)理論中電化學(xué)知識(shí)打下基礎(chǔ))
初中所學(xué)的化學(xué)反應(yīng)中那些是離子反應(yīng)?進(jìn)行分類?(目的:尋找學(xué)生學(xué)習(xí)離子反應(yīng)發(fā)生的條件,宏觀的表現(xiàn)為生成沉淀、氣體和水)
用化學(xué)語(yǔ)言表示出離子反應(yīng)的本質(zhì)。(目的:促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)了電離方程式后會(huì)用微粒觀分析電解質(zhì)溶液間的反應(yīng),為下一課時(shí)學(xué)習(xí)離子方程式的書(shū)寫(xiě)打下基礎(chǔ))
【教學(xué)反思】
科學(xué)探究的最終目的是達(dá)成和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。高中化學(xué)教學(xué)模式的演變過(guò)程我們是親身經(jīng)歷者。從講授、灌輸?shù)揭欢▽用嫔系淖⒅匦问降奶骄浚俚桨鞣N探究要素的一個(gè)完整的探究過(guò)程。本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)我認(rèn)為是一節(jié)較為完整的探究過(guò)程。教學(xué)環(huán)節(jié)在應(yīng)用中關(guān)注本質(zhì)問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生的求知欲從而形成提出問(wèn)題的氛圍,進(jìn)而建立假設(shè)——制定研究方案——檢驗(yàn)假設(shè)——得出結(jié)論——交流結(jié)果。從課堂的教學(xué)效果看,基本上達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。但教學(xué)過(guò)程中,我也深刻體會(huì)到有的學(xué)生提不出問(wèn)題(小組學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)此時(shí)體現(xiàn)),有的學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的方法如控制變量法缺乏感悟(想不到測(cè)水的導(dǎo)電性),有很多同學(xué)對(duì)做實(shí)驗(yàn)的目的性不清楚,所以我感受到學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高是不可能僅僅依靠一種形式化的探究步驟來(lái)實(shí)現(xiàn)的,必須堅(jiān)持在教學(xué)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中,必須堅(jiān)持在每節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中。教學(xué)過(guò)程中,還需處理好考試與教學(xué)的關(guān)系,在探究教學(xué)下,有的教師會(huì)感受到教學(xué)時(shí)間不夠,知識(shí)點(diǎn)強(qiáng)化所需要的時(shí)間不夠,如何解決?我的體會(huì)是:學(xué)生能自己悟到理解的并在小組交流中表達(dá)出來(lái)的不要再重復(fù),教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)一定要關(guān)注知識(shí)點(diǎn)的落實(shí),關(guān)注典型問(wèn)題的解決。
每堂課都要做到有效的教學(xué)設(shè)計(jì),它在考驗(yàn)著教師的教學(xué)理念,它在考驗(yàn)著教師的教學(xué)功底,它在考驗(yàn)著教師的職業(yè)素養(yǎng),它關(guān)系到學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面提高。讓我們共同來(lái)實(shí)踐吧。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】
第二節(jié)離子反應(yīng)
第二節(jié)離子反應(yīng)
一、酸、堿、鹽在水溶液中的電離
1.從電離認(rèn)識(shí)化合物 3.從電離認(rèn)識(shí)酸、堿、鹽
電解質(zhì) 酸
非電解質(zhì) 堿
鹽
2.電離的表達(dá) 4.從電離認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)
電離方程式 離子反應(yīng):
離子反應(yīng)的本質(zhì):
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