臺(tái)灣茶優(yōu)美散文
我做的是臺(tái)胞接待工作，臺(tái)灣的歌我也喜歡聽(tīng)，鄧麗君的、童安格的、潘美辰的。臺(tái)灣來(lái)的人使我倍感親切，不管是邳州籍的還是外地的，只要來(lái)到邳州這塊土地上，都是親人一般。因此有一天在超市的一角出現(xiàn)一家標(biāo)有“臺(tái)灣冰茶”字樣的冷飲點(diǎn)，我自然要去品嘗了。十幾味冰茶和十幾味冷食外加一架飲水機(jī)、幾張精致的小桌椅、玻璃柜臺(tái)、報(bào)價(jià)目的小屏幕、三四個(gè)又白又嫩的服務(wù)生，組成一個(gè)小巧整潔的茶點(diǎn)。
我點(diǎn)了一味桑椹茶。服務(wù)生將飲水機(jī)開(kāi)了，從柜臺(tái)的塑料包裝袋內(nèi)掏出一小包顆粒狀黑乎乎的東西，拆開(kāi)來(lái)倒進(jìn)一只紙杯，沖上水，放進(jìn)一個(gè)吸管，然后遞給我。我將信將疑地啜下第一口，盯著面前紫墨水般的汁液，真有點(diǎn)不相信它是桑椹的提取物。老實(shí)說(shuō)我喝下了這杯桑椹茶，沒(méi)找到桑椹的感覺(jué)。我少年時(shí)代在鄉(xiāng)下度過(guò)，鄰居的后宅有一棵大桑樹(shù)，每年秋天孩子們爬樹(shù)吃飽肚子，是極快意的事情。這杯冰茶哄不倒我。
我誠(chéng)實(shí)地向服務(wù)生說(shuō)出桑椹茶的飲后感，他們粉撲撲的腮上映現(xiàn)商人的機(jī)巧。他們抿著濕潤(rùn)細(xì)薄的小口沖我笑，是笑世界上還有象我這樣的癡人。他們仿佛反問(wèn)道：你說(shuō)現(xiàn)在還有什么東西沒(méi)有變味呀？
桑椹已經(jīng)不是原來(lái)的味道，珍珠也不是原來(lái)的味道，所有的味道都在變。不知道珍珠原來(lái)是什么味道，那一天吃一杯臺(tái)灣珍珠奶茶恍然大悟，原來(lái)珍珠是如此普通，就是用糯米面做的小團(tuán)子。香是香，香是糯米的香；甜也甜，甜是蜂蜜的`甜。
珍珠都可以仿造，世界上還有什么不可以仿造。經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣珍珠奶茶的外地老板戴一頭比真頭發(fā)還要漂亮的假發(fā)，面部也比珍珠還要飽滿。他的頭腦也比珍珠還要靈秀。打造優(yōu)質(zhì)品牌，發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)是當(dāng)今商界的旗語(yǔ)。北方小城的特色是區(qū)位不是最好，交通不是最好。最好的可能就是觀念還很落后，是一塊未開(kāi)墾的土地。敏感的商人懂得從外地拿來(lái)經(jīng)驗(yàn)用，小城的人對(duì)外來(lái)的事物感到新鮮好奇，總想看看珍珠是什么樣子、冰茶是什么味道，何況還是臺(tái)灣寶島的真品呢。品嘗當(dāng)口，腦筋也慢慢活絡(luò)了。中國(guó)人的味覺(jué)是第一流的，從舌頭上打開(kāi)突破口，準(zhǔn)成。
經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣冰茶和珍珠茶的兩家客商都不是臺(tái)灣人，他們是臺(tái)灣人的朋友和親戚。因同是做著有關(guān)臺(tái)灣的事業(yè)，我還是非常贊賞他們。
我真正喝到是在一個(gè)由臺(tái)灣人經(jīng)營(yíng)的木材加工企業(yè)，先生和他年輕的妻子在邳州縣城不遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)上守著份家業(yè)，喝茶、運(yùn)動(dòng)、讀書，構(gòu)成看似桃花園式的生活方式。其間也有煩惱，但泡上一杯清茶，呷一口品嘖一番，會(huì)覺(jué)著一切還是美妙的。月光如水，草色青青，杯子里的茶葉也靜靜地睡了。
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