父親也懂秀色可餐散文
從我記事起，父親就喜愛花花草草，特別是對牡丹情有獨鐘。那時候雖不是饑饉年代，但家家戶戶也不富裕，別人家的院子里種的都是蔬菜，自家吃不完，還可以賣錢補貼家用，我家的院子雖然很大，空地上種的菜卻很少，僅夠自家吃而已。院子的一多半空地，父親都種上了花草，而且牡丹居多，又都是最向陽的地方。母親曾說他，種那么多花草能當飯吃？父親只是笑而不答。母親嘮叨得多了，父親也只是說，飯菜只要能吃飽就行，你不知道，蔬菜只是養身，花草才能養心啊！
我那時年紀小，對父親的話懵懵懂懂的，但每年的四月，我們家的院子就格外漂亮。
雖說院墻是土壘的，但因為有牡丹開放，土院子也變得花團錦簇。父親種的牡丹我說不出名堂，只是聽父親指著說這是洛陽紅，那是趙粉，那是玉板白，我不管它們叫什么，只知道那一朵朵碗大的花，紅的像一團火，粉的像一片霞，白的像一團雪。在暖暖春日的照耀下，金色的小蜜蜂、斑斕的花蝴蝶不知從何處而來，在花叢中翩翩起舞，給院子帶來了不少生氣。
那時種花的人很少，更別說是農家小院了。同村很多人干完農活回來，或沒事的時候，總要到我家院子里看看。來看花的人個個滿面笑容，像要和花朵比嬌艷似的，都夸父親牡丹種得好！父親拿出家里好吃的、好喝的招待人家。離得近的，有時端著飯碗就來了，還說看著這么美的花吃飯，吃著香甜，飯也吃得多了。有時缺蒜少醋的.，父親還倒貼進去不少。等人家走了，我們心疼那些好吃的，母親心疼蒜和醋，就對父親抱怨。父親反而說，你看，來看花的，沒一個不高興；看著花吃飯的，沒一個吃得不香甜。這就叫看花養心，秀色可餐呀！
后來，人們的生活條件好了，想種花的人漸漸多了起來。當然，他們首先想種的就是牡丹，不但因為牡丹花好看，而且父親種得多，討要起來自然方便。父親更是慷慨，不但免費送花苗，還不厭其煩地教授種植方法。如果誰家的牡丹病了，人家一說，他就立即跟著人家去看。即便正吃飯，父親也把碗一放，風風火火像出急診的醫生，轉眼就沒了蹤影。
我曾問過父親，為什么那么喜歡牡丹。父親反問我說，洛陽牡丹甲天下，既然牡丹喜歡洛陽，洛陽人為何不對她情有獨鐘呢？
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