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    故鄉(xiāng)的土窯-散文欣賞

    時間:2021-06-10 12:14:35 散文 我要投稿

    故鄉(xiāng)的土窯-散文欣賞

      土窯在今天說起,對一些人是陌生的。但對上世紀的一些人來說,應該是熟悉不過的。那時,人們大都貧窮,蓋不起磚瓦房,所以只好用土坯旋出供人居住的地方,那就叫土窯。

    故鄉(xiāng)的土窯-散文欣賞

      故鄉(xiāng)土窯,即是我祖父母的住地,兩間,一間正屋,一間堂屋。我六、七歲時,祖父便下世了。土窯一直由祖母住著。

      土窯最大的優(yōu)點是冬暖夏涼。缺點是防震性不強,容易壓壞人。住窯,每隔二、三年就得用泥抹一次。抹窯,在村里算是大事,僅次于起房蓋屋。抹前,先備幾牛車黃土,再將土圍成圈,用水濕透,然后放些麥稈之類的短草,和泥,赤腳踩,來回翻幾次,酵一天,使泥精而好用。次日,請七、八個村人幫忙,和勻泥,地下由兩人往二架上鏟泥,二架上兩人用鍬搭泥往窯頂上扔,窯頂上有鏟泥的小工,有抹窯的老師傅。不管是窯上的,地下的,但凡來幫忙,個個精壯不惜力,多半天便抹完了。午飯免不了吃頓油炸糕、豬肉燴粉條,香煙、燒酒管夠。飯桌上,人們大吃大喝大放松,拉家常的、劃拳的、無傷大雅開玩笑的,那個逍遙自在、歡喜慶賀樣因了抹窯表現得痛快淋漓。那年頭,人們住的窯多,抹窯的也多。抹窯,無疑成了聯絡、增進村人感情的一劑潤滑油。可惜,現在住樓房者是遇不到這種一家有活眾人來幫的場面了。

      土窯,艱苦歲月里的艱苦產物,彌漫著固本清源的味道,香香的,入骨。遠遠的,沁心。暑假,故鄉(xiāng)土窯大門外佇立著祖母眺望我和哥的身影。雖說有大爺在,可盼孫歸來幫鋤地成了她老人家揮之不去的心愿。說實話,每年暑假我們十分樂意回老家,這樣既可以在山村自由玩耍,又可以吃祖母香甜可口的飯菜。同樣的米面、山藥、蔬菜和肉,經祖母那雙巧手一做,便有了不一樣的飯香在口。早上,單是那小米粥煮山藥和炒面(莜面烘干)就令我食欲倍增。祖母熬粥,總要往里放一點堿面,散恰到好處的莜面,如此熬出的粥黃黃的、綿綿的,不稠不稀。山藥拌炒面,由祖母為我特制而成。她把煮熟的山藥夾碎,與炒面一下一下地拌絞在一起,不干不濕,酥軟可口,類似于倒了胡油的塊壘。吃一碗炒面,再喝一碗稀粥,軟硬相融,是莊戶人干活頂餓的好食物。中午勞作回來,午飯是莜面窩窩調涼菜,外加炒雞蛋,吃得飽且舒服。祖母做的涼菜,其實就是山藥絲絲和粉條。所不同的.是她在里面放了油炸野花籽,菜香頓生,軟軟的、脆脆的、油油的,吃一口比飯店的銀絲強多了?蓢@呀,現在的我們是享受不到以往“純天然無污染”的粗糧禮遇了。

      一進冬天,祖母便要糊土窯正屋的門窗夾縫,用她的話說:“針尖大的窟窿,斗大的風!弊婺负臀覀兡蒙蠌U報紙或作業(yè)本,一條條剪開糊窗縫,糊罷窗框煥然一新。糊門,祖母用的是她平素積攢下來的紙煙盒,有太陽、官廳、青城、紅葉、鉆石、哈德門等,百十來個,大半個門一經紙煙盒糊出,花花綠綠,光光亮亮,堪稱土窯最亮麗的風景線。每當有人問有人夸祖母這一“變廢為寶”的創(chuàng)舉,她總是笑而不答,自顧自樂。在祖母看來,那沒什么可炫耀的,只不過是舉手之勞,小事一樁罷了。

      隨后,祖母土窯里的火爐也生起來了,它緊挨土炕,與之同高。漫漫冬夜,我們堂兄弟姐妹幾個掙相陪伴祖母,她老人家不顯寂寞。我們有時在土炕上打撲克,有時圍爐夜話等爐下的燒山藥,有時往爐邊一湊,看祖母在爐上攤花(烙玉米剪餅),焦黃的剪餅,是那個年代的一種開小吃,滋潤了我們清苦的生活。有時睡在炕上的被窩里聽祖母和哥姐們講古論今,不是遐思萬端地進入夢境,就是愜意地笑,笑聲總在土窯里蕩漾。

      就這樣無憂無慮地過著日子,不知不覺臨近年關。打掃、裝飾土窯又成了過年的重頭戲。祖母坐鎮(zhèn)指揮,我們小兄弟姐妹往屋外搬東西,騰空屋子,刷家就交給大哥們了。打掃完土窯,祖母叫我們到鄰村的供銷社置辦年畫、花窗什么的。回來,由我們一張張往土窯的墻上、窗戶紙上貼,祖母看正歪。經過一番裝飾,土窯里改天換地,喜氣洋洋。大年三十、正月初一、二,土窯里坐滿了和祖母過年、給祖母拜年的子子孫孫。這個叫聲:“媽,過年好!”那個叫聲:“奶奶,祝您長命百歲!”望著滿堂兒孫,祖母的臉上堆滿了笑容,那笑包含著滿意、幸福,感染著他人,至今留在我的記憶里,抹也抹不掉。

      一直以來,我們和幾個大爺、一個大姑及其子女們相處融洽,感情濃厚。這既源于祖母家和萬事興的教導,也源于故鄉(xiāng)土窯至高無上、無與倫比的獨特地位。相對于我們這一族,故鄉(xiāng)土窯,好比一棵參天大樹,盡管上面枝枝椏椏,枝繁葉茂,但它總歸只有一個根,如同血脈,把大家庭的成員凝聚在一起。故鄉(xiāng)土窯,我們真正生命的發(fā)源地,它像一個總站,讓親情有了釋放地,家里的每分子可以留來站往,陪祖母一起住一起樂,可視為我們共同擁有的一個大家,也可視為我們兒孫各自的一個小家。每每回故鄉(xiāng),從南山望土窯,都有種孩子見著娘的親切感、依賴感、安全感。住土窯,一切疲憊和煩惱在這里都煙消云散。住土窯,親情籠罩,溫馨、甜蜜,令人流連忘返,樂不思蜀。

      故鄉(xiāng)土窯,不僅是我們的精神家園,還是我們的靈魂。我們非但不覺得土窯丑、低下,相反,我們本本分分,以苦為榮,催生巨大動力挑戰(zhàn)未來。到今天,我們家族人生活都挺美滿,事業(yè)個個順利。依此來看,這都托土窯洪福,拜土窯所賜,也許這就是貧窮、落后激發(fā)的動力吧。

      何時再重返土窯,把數年希望尋求?……

      如今,隨著時代的變遷,故鄉(xiāng)土窯沒人住了,被推平了,漸漸淡出了我的視線,只剩下滿地的蒿草在微風下搖曳……

      土窯消失了,可那血脈永遠在我的生命之河里流淌。土窯,我內心深處最鮮活的一處,永遠不會因晾在空氣下而變質。只要曾經擁有,一瞬也是天長地久。

      故鄉(xiāng)土窯,我頭頂上的一輪太陽。

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