元宵節(jié)包湯圓日記
時(shí)間過得真快，一天又將結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編為大家整理的元宵節(jié)包湯圓日記，希望對大家有所幫助。
元宵節(jié)包湯圓日記1
元宵節(jié)到了，奶奶說要包湯圓，我一想：平時(shí)我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機(jī)會，好好的.包一包湯圓，吃上自身親手包的湯圓。
奶奶端來一個(gè)大盆，先往盆里到了一些面粉，然后又加入一些水，卷起袖子，開始和面。然后，我們把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)像碗一樣的厚片，開始包湯圓。
我先拿起一個(gè)厚片，把芝麻餡放進(jìn)去�？墒�，餡放多了，包出來的湯圓，連芝麻都流出來了，包湯圓難看極了。我沒灰心，又包了一個(gè)，這次餡放少了，我心想：這個(gè)湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了，爺爺在一邊鼓勵(lì)我，我有認(rèn)真地包了一個(gè)，這個(gè)湯圓不胖不瘦，真好看。
奶奶煮好了湯圓，端上桌，我津津有味地吃了一個(gè)又一個(gè)，真香，真好吃！
我從包湯圓中知道了一個(gè)道理：凡事都要經(jīng)過自身親手做，才能知道平時(shí)家人做得是多么的辛苦。
元宵節(jié)包湯圓日記2
今天是元宵節(jié)，吃過午飯，我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點(diǎn)不同哦！第一點(diǎn)，里面的餡是咸的`，由咸菜，香菇，豬肉組成。第二點(diǎn)就是湯圓外面還要包一層糯米。
開始包湯圓了！只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了，連忙問媽媽：“媽媽，干嗎要放泡飯啊？”媽媽回答道：“那是為了讓面團(tuán)稍微硬一點(diǎn)，如果太軟了就不好包了�！焙兔鏁r(shí)，我們加了好幾次熱水。緊接著，開始包湯圓了。先在小圓面團(tuán)上弄一個(gè)洞，漸漸地把這個(gè)洞捏大。然后，在洞里面放上準(zhǔn)備好的餡，再把洞口封住。最后，把一個(gè)個(gè)的湯圓放進(jìn)糯米中，滾上幾次，讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣，一個(gè)個(gè)完美的湯圓就大功告成了！把這些湯圓放進(jìn)鋁鍋里，蒸上八到十分鐘，就可以熟了。
一個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓，咬上一口，露出了里面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢！這湯圓實(shí)在太好吃了！
元宵節(jié)包湯圓日記3
元宵節(jié)的晚上，我和媽媽一起包湯圓。
我們先把手洗干凈，再把手擦干，把盤子也洗干凈，媽媽在盤子里抹上了一層豬油，這樣把湯圓放到盤子里就不會粘住了。媽媽開始和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點(diǎn)水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來回的揉，直到把面揉成一個(gè)大團(tuán)，不粘手了才能包了。
開始包湯圓了，我們先取一小團(tuán)和好的湯圓粉，放到左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開，左手不動(dòng)，把右手的大拇指插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)里，用右手的另外四個(gè)手指配合大拇指一起把湯圓團(tuán)做成一個(gè)“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進(jìn)窩窩頭的中間，然后把凹形合攏，又像開始時(shí)那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的`樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤子里就可以了。
我學(xué)會了包湯圓，我的心里特別的高興。
元宵節(jié)包湯圓日記4
今天是元宵節(jié)，我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。
開始包湯圓了，我學(xué)著媽媽的樣子，做了起來。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一個(gè)圓球，接著用大拇指把圓球按了一個(gè)窩，像碗口一樣形狀，放上餡料，最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊，那邊破了，我把那邊捏緊，這邊又破了。我又把兩邊都捏緊，湯圓白白的.“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我，首先把糯米粉揉均勻，否則包時(shí)容易裂開，封口時(shí)要掌握好搓的力度。我不氣餒，換了一團(tuán)糯米粉，重新做了起來。這次我終于掌握了技巧，做好了一個(gè)湯圓。慢慢地，我越做越熟練，越做越好，做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了，讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自身親手做的湯圓，感到特別有滋有味。
媽媽說：“凡事都要自身親手勞動(dòng)，才能學(xué)到更多知識和技能，對你成長有好處�！蔽叶冗^了一個(gè)難忘的元宵節(jié)！
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