超市實習(xí)生工作日記
20xxD9D15天氣晴
今天依舊早班，老規(guī)矩先做掃描測試看是否有變價。這一掃還真有許多商品變價了而且不是幾毛幾塊而是十幾二十幾塊的提價。這就是節(jié)假日后價格反差的規(guī)律，而且需要好幾天才能夠使這也影響了山姆銷售情況，昨天銷售額為167萬預(yù)計說241萬。這種反差需要幾日才能恢復(fù)正常。這也是節(jié)假日價格變動優(yōu)劣所在。
中午十分因部門員工都去吃飯只有我一人吃好繼續(xù)工作。偏在這時前臺，服務(wù)臺，倉臺用對講機(jī)叫個不停，恨不得有分身術(shù)，又是找商品又是報條碼又是換商品，幸好平日沒事做瞎逛還算對五金部商品位置熟悉不然我就真的完了。
20xxD9D16,天氣晴
今天因為是上中班所以很閑。無非是帶下叉車，打打價格標(biāo)簽。在臨近下班時碰到部門的姚大姐，她交代我明天上早班又要去總經(jīng)理辦公室輸下33周市場調(diào)查清單的數(shù)據(jù)。我可算明白了山姆是每周按時安排人做市場調(diào)查而且是去一些大商場做用行里話就是間諜。這讓我很驚訝，及時了解市場商品價格，及時調(diào)整價格，知己知彼啊，難怪能做世界第一。
20xx--9D17，天氣晴
今天早上代表部門去開早會，從中了解到16 日預(yù)計銷售額為327萬可實際銷售額只有230多萬少了將近100萬，這是啥原因呢?原來18日至25日福州在進(jìn)行衛(wèi)生文明城市大檢查所以進(jìn)入山姆的路被封要繞行所以會員流量同比去年同一時間少了1000多所以銷售額下降這也說明了交通對一個大型商場來說會起非常關(guān)鍵性作用。難怪今天星期六商場依然很冷清。
20xxD9D18，天氣陰
今天是九一八80周年紀(jì)念日，我想有多少人會記得呢?今天是市衛(wèi)生文明檢查第一天，所以商場變得異常整潔。員工們個個工作態(tài)度也非常認(rèn)真。發(fā)現(xiàn)雖然進(jìn)入山姆要繞行很遠(yuǎn)，但是今天的會員流量比起昨天大多了。我想這就是山姆和其他商超不一樣的地方，很多人信賴山姆，在生活中已經(jīng)離不開山姆了。為什么會有如此現(xiàn)象呢?不要想也知道。
20xxD9D20
不知不覺就實習(xí)了三周了。今天中午是副總組織我們連鎖班開會，讓我們說說何為零售，這個問題很簡單去年專業(yè)課有學(xué)這個概念，但是今天我們班回答的結(jié)果是專業(yè)知識和實習(xí)經(jīng)驗結(jié)合的`結(jié)果。雖然最終最好解釋是細(xì)節(jié)和服務(wù)的結(jié)合。其實讓有經(jīng)驗的即使不知道零售概念的人回答的結(jié)果可能會更好。細(xì)節(jié)決定成敗，服務(wù)好壞決定經(jīng)營質(zhì)量優(yōu)劣這是我個人理解。既然選了連鎖經(jīng)營管理這個專業(yè)注定將來離不開服務(wù)業(yè)所以得謹(jǐn)記細(xì)節(jié)與服務(wù)這兩大要素。
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