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    包餃子日記「」

    時間:2021-06-10 08:53:56 日記 我要投稿

    包餃子日記「推薦」

      你會包餃子嗎,怎么寫包餃子的日記呢?下面一起去閱讀一下包餃子日記吧,希望對大家有幫助!

    包餃子日記「推薦」

      包餃子日記1

      今天的雅靜老師帶著我們包餃子,十分有趣。

      開始包餃子了,我們先搟餃子皮。在我手中,餃子皮像一個活潑可愛,而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的拿著面團旋轉,右手用搟面杖也飛快的搟著。不一會兒,一個漂亮的小皮兒,被我搟了出來。呵呵,必竟我是練過的!

      我趕緊拿起一張皮,手彎成弧形,用筷子加了少許的陷,按老師教的,對折,再按按。但是,我的餃子實在是太難看了,像一個癟肚皮,彎著腰的老爺爺!我怕同學們笑話我,趕緊放到一邊,又包了起來。這次,我的陷多放了一些,包完后,像一個吃得飽飽得大將軍,可漂亮了。后來,我包的越來越好,連老師都夸我了呢!

      開始煮餃子了,我信心滿滿的把我們一組的餃子,都交給了老師,下了鍋。沒過多久教室里彌漫出餃子的清香,老師給我們每個人盛了幾個餃子,香味更濃了,讓我忍不住想多吃幾個餃子,但一想到媽媽為我那么辛苦,我要把餃子留給媽媽吃!

      今天,這堂包餃子課,讓我學會了怎樣包餃子,還學到了很多知識!

      包餃子日記2

      “嘿,幫我拿皮子。”“呀,餡不夠了!”這是干嘛?是我們在組織包餃子的活動呢!

      上個星期五,老師宣布:“下周一,我們要組織進行一次“包餃子,迎新年”的活動。”“耶!”老師話音剛落,班里就響起了一陣震耳欲聾的歡呼聲。同學們簡直比去春游還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學,心里得意地想:“哈哈,包餃子,這還不簡單?我在行!奶奶不總包嗎?周一,你們瞧好了!”

      星期一很快就到了。來到食堂,同學們各個摩拳擦掌,臉上寫滿了期待。我一問他們,他們都自信地說:“我查了資料!”“我問了家人!”我一聽,那股子得意勁兒一下子減了一半:他們都為活動做足了準備,可我去啥也沒做。“沒事,他們比不過你。”我自己安慰自己。開始包餃子的了。我首當其沖,率先抽出一張皮子隨意地攤在手心,又旁若無人地挖了一大勺餡,猛地扣在皮子上。一大勺餡啊,桌子上弄了一大片,面皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了,突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視著我,我十分尷尬,感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當初的得意,只得草草收場,做了一只“營養不良的`瘦干巴”。

      我把這個“次品”扔到一邊,驚訝地發現別人做了不少餃子,各個都很精致。我再一扭頭,看見了一個同學,只見他把一張皮子端正地攤在手心,又仔仔細細地挖了半勺餡,然后盯著餡,抿著嘴,一點一點把餡撒上去,再用勺子弄到一起,,把皮子慢慢地卷起來,到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水,老練地把皮兩端粘起來,一只美麗的餃子“出爐了”。這只餃子,做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆:“‘人外有人’真是一點不錯。”

      包餃子,樂趣無窮,且不無道理——人外有人,不能拘泥于現狀。

      包餃子日記3

      初夕夜晚,按往年習慣要包餃子,包餃子。今年也不例外。

      爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。 餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到舒服極了。

      嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂啊!

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