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    第一次包餃子日記

    時間:2021-04-10 16:01:03 日記 我要投稿

    第一次包餃子日記三篇

      引導語:包餃子是一件非常有趣的事情,想必有很多人有過包餃子的經驗,那么要怎樣寫一篇有關第一次包餃子的日記呢?接下來是小編為你帶來收集整理的第一次包餃子日記,歡迎閱讀!

    第一次包餃子日記三篇

      第一次包餃子日記一

      今天,我們在姥姥家吃飯,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。

      我問媽媽:“媽,我能做什么啊?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。

      我看包餃子很簡單,就去洗手,和媽媽一起包餃子。

      正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個餃子,這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了,就是因為捏不上,包了半天,一個“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。

      通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。

      第一次包餃子日記二

      今天,我一覺睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來是奶奶在包餃子,我進去對奶奶說:“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的,餃子皮都壞了。

      奶奶看見了,說:“不要把肉餡弄得滿滿的,會把餃子皮弄壞的。”我對奶奶說:“對不起,我會好好弄得。”奶奶說:“沒關系,下次好好做就行了。”我包了一個餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來。奶奶說:“捏的時候,要粘點水。”我對奶奶說:“恩,我知道了。”可是我心急,不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說:“不要心急,慢點做還來得及。”

      第二天,我一早醒來,第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子,開始燒了,燒起來餃子的味香香的,我直流口水,過了一會兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃,來到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動的都要哭了,因為我會做餃子了。我會做餃子了,你們會做嗎?

      第一次包餃子日記三

      快過年了,我想給家人一個驚喜,左思右想,一個念頭閃過腦海—包餃子。于是,我立刻去請教我家的大廚—媽媽。

      媽媽聽了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子。”包餃子看似很簡單,做起來可就難了。

      我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內,用手扒個小坑,把水倒進坑里,由慢到快的揉,可是調皮的面總是粘在我的`手上,搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經過媽媽的一番指導,我終于把餃子皮兒搟完了。

      下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來。由于包的餡兒太多,都包不住了,個個都露餡兒了。這時,媽媽走了過來,看了看我包的餃子,哈哈大笑,說:“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……

      要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來回翻滾,我饞涎欲滴,現在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個,放進嘴里。媽媽笑著說:“看你這個小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽了媽媽的話,我不好意思的笑了。

      經過這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。

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