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幼兒園大班科學《有趣的油和水》教案
作為一名無私奉獻的老師，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以讓教學工作更科學化。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的幼兒園大班科學《有趣的油和水》教案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園大班科學《有趣的油和水》教案1
設計意圖
《綱要》對科學領域教育內(nèi)容和教育要求的表述使我們強烈認識到，科學教育的價值取向不再是注重靜態(tài)知識的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉(zhuǎn)變，使幼兒科學教育更加立體化、生活化，幼兒要體會到科學來源于生活。水和油是我們生活中常見，但也很容易被忽視的東西，通過科學實驗讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿足動手的欲望，引導幼兒思索生活中的油水分離現(xiàn)象，讓幼兒學會觀察生活。
活動目標
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油
2.能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的`分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果
3.樂意并積極參與科學實驗活動，體驗科學帶來的樂趣
重點難點
活動重點：能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征
活動難點：知道洗潔精有乳化作用，能分解油
活動準備
油、水、紅色水、藍色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂兩段
活動過程
師：今天，園長媽媽請我們的小朋友來當小小科學家，那首先我們來認識一下實驗室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍色的水）
一、基礎部分
（一）教師示范融合實驗
1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會變成什么顏色呢？
2.師：現(xiàn)在我將藍色的水中加入清水，你們猜一猜水又會變成什么顏色呢？
3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會融合在一起。
（二）幼兒探索傾倒油和水的現(xiàn)象并記錄
1.師：那如果把水和油倒在一起會是什么現(xiàn)象呢？請你們來猜一猜？
2.為了證實小朋友們的猜想是否正確，現(xiàn)在請你們來做一個小實驗，請你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀察會有什么現(xiàn)象并記錄下來
規(guī)則：
(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀察，如果水油能融合在一起就在它們兩個上面打“勾”，不能就打“X”
(2)操作時保持桌面的干凈
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒操作，教師巡回指導
4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。
（三）通過操作感知油、水攪拌靜止后的分離現(xiàn)象
1.師：那現(xiàn)在請你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來。
規(guī)則：
（1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。
（2）聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)
（四）教師講解油水分離的原理
師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會融合在一起嗎？是因為油的密度比水要小，也就是油要比水稍微要輕一些，所以油就會一直浮在我們的水上面。
（五）小組合作用三種材料探索油水融合實驗
1.師：用什么方法才能讓油和水像最開始的紅藍色水一樣融合在一起呢？
2.今天老師也為你們準備了三種材料，1號鹽、2號白醋、3號洗潔精，你們來實驗一下，那種材料能讓油水融合在一起，請在它的后面規(guī)則：
(1)以小組為單位，三個小朋友操作，一人負責一種材料，一個小朋友記錄，一個小朋友實驗完了上臺分享，自行分工，不爭不搶
(2)用筷子多攪拌一會兒再觀察
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒分享實驗結(jié)果，教師小結(jié)：因為我們的洗潔精中活性劑和乳化劑，它們會把我們水中的油分散，所以我們看起來油水就融合在一起了。
4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？
三、結(jié)束部分
那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐耄ジ惺芤幌挛覀兡懿荒苡孟礉嵕延拖锤蓛?/p>
四、活動延伸：
請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
活動總結(jié)
本次活動的目標達成較好，幼兒的參與度比較高，覺得非常的有趣，有的幼兒還說回家了還要做這個實驗，非常有趣，回家后還要去用其他材料來探索水和油分離。但是在活動過程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進去了，導致幼兒在把水油混合在一起時，沒到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀察了。所以如果在上本次課，我覺得可以直接讓幼兒先觀察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀察完之后，在進行分享總結(jié)可能會更好一些。
幼兒園大班科學《有趣的油和水》教案2
活動目標
認知目標：幼兒通過實驗操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標：培養(yǎng)幼兒積極參與科學實驗活動，從中體驗到科學探索的樂趣，萌發(fā)對科學的興趣。
重點難點
1、幼兒通過動手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來；
2、幼兒能正確地操作實驗，并明白其中的科學道理。
活動準備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍兩種標記的透明杯子若干、
2、實驗記錄單、記錄筆、
活動過程
一、魔術導入。
觀看魔術表演，激發(fā)幼兒學習的'興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個魔術，一定要睜大眼睛仔細看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫，老師邊作畫邊說，幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫兩到三個蝌蚪。畫好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會從水中漂游起來呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實驗操作。
一、出示實驗材料和教具，幼兒大膽猜測。
1、出示水和油，幼兒通過仔細的觀察和猜測之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：
水是無色、無味、透明、流動的液體。
油是有色、有味、流動的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動的液體混合在一起后，會發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測，教師記錄幼兒猜測結(jié)果。
油在水面上油在水的下面油在水的中間。
（二）、幼兒第一次操作實驗。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
教師邊操作邊講要求：
（1）、在貼有藍色標記的透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細觀察現(xiàn)象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盤上或不小心打翻操作材料，請用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實驗，教師巡回指導。
（幼兒通過操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。
3、教師小結(jié)：通過操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼兒第二次實驗，展示記錄結(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進行一次實驗，給油中加入水，攪拌后再仔細觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來。
1、教幼兒認識實驗記錄單，講清記錄規(guī)則。
（藍色代表是水，黃色代表油，實驗后仔細觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標記出來。
2、幼兒自主操作，教師指導。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因為油和水的比重不同。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實驗記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫的小蝌蚪會在水面上漂游起來。因為老師這支“神奇的筆”是白板筆。
三、拓展延伸
1、教師引導幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長一起在做一做“油水分離”的實驗，鞏固已有經(jīng)驗。
活動總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個個通過自己的小手做了實驗，并從實驗中初步懂得了油和水分離的原理，科學探索是無限的，在以后的活動中，老師會帶著大家一起來探索科學的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！
幼兒園大班科學《有趣的油和水》教案3
活動準備：
水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。
活動過程：
一、出示實物，引出主題。
師：“老師這兒有一杯水，一杯花生油，如果我們把油和水倒在一起你們猜猜會出現(xiàn)什么情況呢？”（出示大記錄紙，根據(jù)幼兒猜測進行集體記錄）。
二、幼兒進行第一次分組實驗，教師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導，引導幼兒仔細觀察油和水的變化情況。
師：“瞧，老師給每個小朋友們都準備一小杯水和一小杯花生油、一個干凈的小杯子，等下老師請小朋友自己動手去試一試，看一看油和水倒在一起的時候會發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時候動作要輕輕的，要保持桌子和地板的干凈好嗎？
三、教師根據(jù)幼兒操作結(jié)果進行小結(jié)。
操作結(jié)束后請幼兒說說你們是怎么操作的，當油和水倒在一起時你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？幼兒回答。
老師小結(jié)：油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面。
四、進一步感知乳化現(xiàn)象。
1.師：“如果我們的.手不小心沾到油和水，要怎么辦呢？”引導幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。
師：“老師還給小朋友準備了一些洗衣粉，等下請小朋友往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會發(fā)生什么有趣的想象吧。”
2.老師提出操作要求，幼兒進行操作。
3.請幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。
4.小結(jié)：
這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗干凈的乳化作用來清洗油污的衣服、碗和盤子。
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