小學(xué)生水果拼盤課件
小學(xué)生水果拼盤課件篇一
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
每天午休后，幼兒都要吃點(diǎn)心。很多時(shí)候就要吃到水果，孩子們有的喜歡這種水果，有的喜歡那種水果。有認(rèn)識(shí)的，有不認(rèn)識(shí)的。有的孩子喜歡吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。為了提高孩子對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，讓幼兒自覺(jué)高興的吃各種水果，同時(shí)激發(fā)幼兒的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力，這也是《綱要》的要求。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)《水果拼盤》。
活動(dòng)目標(biāo)
目標(biāo)：
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)水果。
2、 能獨(dú)立制作水果拼盤，感受制作的樂(lè)趣體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。
3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：孩子能根據(jù)自己的想法，獨(dú)立的完成拼盤。
難點(diǎn)：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。
水果拼盤
過(guò)程：
一、 教師展示水果課件，引起幼兒興趣
1、教師提問(wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些水果嗎？
2、認(rèn)識(shí)各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戲：找水果
二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察
1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認(rèn)識(shí)么？
2、提問(wèn)：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃還可以干什么？
3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤
4、欣賞水果拼盤課件
5、提拼盤要求：
師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢， 圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來(lái)學(xué)一學(xué)，做個(gè)小小設(shè)計(jì)師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準(zhǔn)備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開(kāi)始做水果拼盤（教師邊擦手邊問(wèn)“為什么要擦手啊” ）小椅子不搬，輕輕地到后面找個(gè)位置開(kāi)始工作吧
6、幼兒操作、教師觀察（動(dòng)動(dòng)腦筋，和別人不一樣）
三、水果拼盤展示
1、請(qǐng)孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評(píng)作品：“你喜歡哪盤？”“為什么” （顏色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，結(jié)束活動(dòng)。
1，給小朋友的作品拍照留念。
2，總結(jié)，表?yè)P(yáng)幼兒的作品。
五、活動(dòng)延伸
品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。
教學(xué)反思
考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動(dòng)手及獨(dú)立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識(shí)。所以，我在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動(dòng)中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來(lái)不一定好看。不過(guò)在材料的投放上，我只看到”水果”二字來(lái)投放，可有個(gè)孩子卻說(shuō)：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識(shí)中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的`；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。
當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時(shí)，我改變了活動(dòng)形式，讓他們自己來(lái)說(shuō)明自己的作品。搞了一個(gè)作品發(fā)布會(huì)，孩子們用他們稚嫩的語(yǔ)言說(shuō)明了他們天馬行空的各種想法。整個(gè)活動(dòng)孩子們都在愉快、積極的氛圍中進(jìn)行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會(huì)到成功的快樂(lè)和喜悅。
小學(xué)生水果拼盤課件篇二
課時(shí)：共分為兩課時(shí)。
第一課時(shí)在家準(zhǔn)備：各種水果、蔬菜 和盤子；
第二課時(shí)制作各種拼盤。
一、導(dǎo)課
水果是人們都喜愛(ài)的一種食物。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng)，而且，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時(shí)，它還能通過(guò)組合搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術(shù)的欣賞，美的享受。現(xiàn)在的學(xué)生大多都是獨(dú)生子女，家長(zhǎng)們都視為掌上明珠。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對(duì)藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力。根據(jù)學(xué)生的喜好和興趣，通過(guò)和學(xué)生討論商量，我們確立了 “制作水果拼盤”這一勞動(dòng)課主題。
二、教學(xué)目標(biāo)：
1、搜集有關(guān)制作水果拼盤的資料及拼盤作品的圖片，獲得感性的認(rèn)識(shí)。掌握基本的拼盤制作方法。
2、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
3、讓學(xué)生親自動(dòng)腦動(dòng)手參加實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的精神。
4、通過(guò)水果拼盤制作比賽活動(dòng)，提高動(dòng)腦動(dòng)手能力、審美能力、創(chuàng)新能力。
5．樹立為社會(huì)服務(wù)的意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及公正評(píng)判意識(shí)，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動(dòng)樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)：掌握果《水果拼盤》拼盤的切、拼技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：樹立為社會(huì)服務(wù)的意識(shí)及審美意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),感悟果蔬拼盤的內(nèi)涵文化，陶怡情操。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各種水果，對(duì)水果進(jìn)行加工用的工具（刀、砧板），各種盤，范作。
教學(xué)過(guò)程：
一、搜集資料和圖片。
1．搜集有關(guān)水果拼盤的制作方法資料，整理資料。
2．觀看制作水果拼盤的影碟。
3．小組交流學(xué)習(xí)拼盤制作的方法。
二、制作水果拼盤
1．欣賞水果拼盤藝術(shù)影碟。
2．分小組進(jìn)行拼盤制作比賽活動(dòng)，并討論給作品取名。
3．各小組代表介紹作品。
4．進(jìn)行投票評(píng)選活動(dòng)。
5．談?wù)剬?duì)作品的看法和想法。
三、評(píng)價(jià)（自我評(píng)價(jià)、互相評(píng)價(jià)）
四、總結(jié)
教學(xué)反思：本課通過(guò)水果拼盤制作比賽活動(dòng)，提高學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手能力、審美能力、創(chuàng)新能力，讓學(xué)生真正體驗(yàn)到合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動(dòng)樂(lè)趣。從學(xué)生課堂反應(yīng)來(lái)看，有些學(xué)生的動(dòng)手能力還比較差，創(chuàng)新的意識(shí)還不是很強(qiáng)，但學(xué)生對(duì)本組創(chuàng)作作品的意境理解與把握較好，學(xué)生的表達(dá)能力也較強(qiáng)。
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