萬(wàn)紫千紅的花教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目的：學(xué)習(xí)本文作者如何按照花的顏色及其變化規(guī)律逐層來(lái)寫的。
教學(xué)方法：這是一篇以“花”為說(shuō)明對(duì)象的說(shuō)明文，以自讀為主，結(jié)合書后練習(xí)理解課文結(jié)構(gòu)的內(nèi)容。
教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)
教學(xué)步驟：
導(dǎo)語(yǔ)：大自然的花萬(wàn)紫千紅，爭(zhēng)奇斗妍。當(dāng)你漫步化園，盡情享受著春之蘭、夏之荷、秋之菊、冬之梅賜給你的絢麗芬芳時(shí)，你可曾想過(guò)：這些花為什么會(huì)萬(wàn)紫千紅？它們的奇妙變化又有哪些規(guī)律？我想你一定很想知道這些知識(shí)吧？那么我們今天就來(lái)學(xué)習(xí)一篇說(shuō)明花的顏色及其變化規(guī)律的事理說(shuō)明文。
（板書）萬(wàn)紫千紅的花（事理說(shuō)明文）
提示思路，把握邏輯順序
這是一篇說(shuō)明花的顏色及其變化規(guī)律的說(shuō)明文。作者先說(shuō)①花有各種顏色的原因，再說(shuō)②花會(huì)變色的原因，又說(shuō)③哪些顏色的花最多，④昆蟲對(duì)花的顏色的選擇，最后說(shuō)⑤人們愛(ài)花的.原因。
作者這樣安排材料的行文思路，也就是文章的邏輯順序，因此，在閱讀課文的時(shí)候，要循著作者的行文思路，按照文章的邏輯順序，認(rèn)識(shí)萬(wàn)紫千紅的花及其變化規(guī)律。
閱讀課文，根據(jù)老師們的提示，劃分段落。
（一）花有各種顏色的原因
（二）花變色的原因
（三）顏色最多的花
（四）花色與昆蟲的關(guān)系
分析課文
第一部分1節(jié)，前兩句話用回答的形式，由現(xiàn)象提出問(wèn)題，探討原因。開(kāi)頭緊扣題目“萬(wàn)紫千紅”，點(diǎn)明題旨。
閱讀1-3節(jié)，（提問(wèn)）紅花、白花、黃花是怎樣產(chǎn)生的？
（紅花花瓣里含有花青素，黃花花瓣里含有胡蘿卜素，白花的花瓣里充滿小汽泡而不含色素）
花兒為什么會(huì)有萬(wàn)紫千紅的顏色呢？
（和色素有很大關(guān)系）
4節(jié)說(shuō)明了色素，酸、堿的濃度和養(yǎng)料、水分、溫度的不同情況，使花色有深有淺，有濃有淡，甚至產(chǎn)生變色。由前3節(jié)探討花有顏色的原因，轉(zhuǎn)入花會(huì)變色的原因，本段在文中作用是什么？（過(guò)渡）
4-6節(jié)、花兒變色的原因有哪些？
（花內(nèi)素隨著溫度和酸、堿的濃度而變化，花變色還與土壤、花受精與否有關(guān)）
花變色是一種深?yuàn)W的自然現(xiàn)象，為什么我們一讀就懂呢？
（用了舉事例的說(shuō)明方法，所舉的喇叭花、木芙蓉等都是我們所見(jiàn)的，所以深?yuàn)W的道理就易懂了）
7節(jié)、用了哪些說(shuō)明方法？
（列圖表、列數(shù)據(jù)、分類別、作比較）
這里以數(shù)字比較說(shuō)明白、黃、紅三種顏色的花“最多”，突出副詞“最”，使“最”具體化了。
而且列圖表出來(lái)，使人一目了然
作者在文中特別注意段與段之間的內(nèi)在聯(lián)系，7節(jié)中一個(gè)“惹”字，說(shuō)明了花色和昆蟲的關(guān)系，于是引出了下文，昆蟲對(duì)花的顏色也是有選擇的。
8節(jié)、花色的昆蟲有什么關(guān)系呢？
（選擇）兩個(gè)“選擇”說(shuō)明昆蟲和花的互相選擇關(guān)系。那么作者把重點(diǎn)放在哪個(gè)選擇上了呢？
（花對(duì)昆蟲的選擇）
9-10節(jié)、人們?yōu)槭裁磹?ài)花？（求“△”）
這里引用但丁的詩(shī)句有什么作用？
（說(shuō)明人們對(duì)花的喜愛(ài)，不但增加文章的說(shuō)服力，還增加詩(shī)情畫意）
歸納文章內(nèi)容，疏理邏輯順序。
明確本文最大特點(diǎn)：按事物的內(nèi)在聯(lián)系，以邏輯順序行文。
（提文）文章五部分內(nèi)容是如何組織起來(lái)的？
（本文說(shuō)明的目的在于說(shuō)明花有各種顏色的道理。因此文章一開(kāi)頭就從探索花色產(chǎn)生的原因入手，分別介紹紅黃白等花色產(chǎn)生的原因；再進(jìn)一步探索花色發(fā)生變化的原因。這兩部分先談花的本色，再談花的變化，先后相連，由果導(dǎo)因，邏輯關(guān)系明斷。三四兩部分先列出花的顏色和種數(shù)，指出白、黃、紅的花很多而引出花色與昆蟲的相互選擇，這也是由因?qū)ЧＷ詈髮懟ㄅc人的關(guān)系，人們用花點(diǎn)綴生活。）
《萬(wàn)紫千紅的花》的說(shuō)明技巧
文/朱子政
《萬(wàn)紫千紅的花》是一篇科學(xué)小品文，文章主要說(shuō)明了花呈各種顏色的特征及其原因，既有表層內(nèi)容的展示，給人的生活以無(wú)限情趣，又有深層內(nèi)容的揭示，簡(jiǎn)述了花色萬(wàn)紫千紅、千變?nèi)f化的原因，因果相關(guān)，邏輯嚴(yán)密，說(shuō)明道理，使人信服不疑。
一、整體性因果的說(shuō)明。這是從全文來(lái)說(shuō)的。文章分為三部分，第一部分，寫各種不同的花呈現(xiàn)不同色彩的內(nèi)在原因，又分兩層，前三節(jié)靜止、客觀地說(shuō)明花呈不顏色的原因：①含色素“花青素”，②含色素“胡蘿卜素”，③不含色素；后一節(jié)一層，變化、靈活地說(shuō)明各種花發(fā)生色變、成色深淺的原因：①溫度，②酸堿濃度。第二部分寫各種不同的花呈現(xiàn)不同顏色的外在原因，通過(guò)列表，交代原因是昆蟲“選擇”所致。這樣說(shuō)明，先主后次，由淺入深，從因到果，很有說(shuō)服力。
二、局部性因果的說(shuō)明。這是從文章具體段落來(lái)說(shuō)明的。有三種情況：一是有標(biāo)志式因果說(shuō)明。首段兩個(gè)“因?yàn)椤保日f(shuō)明喇叭花泡在肥皂水里由“紅”變“藍(lán)”的原因，后說(shuō)明把它放在醋里又由“藍(lán)”變“紅”的原因，這都是堿酸在不同情況下所起的作用；三段一個(gè)“因?yàn)椤保f(shuō)明白色花朵不含色素是充滿小氣泡的原因，這是水的作用。二是問(wèn)答式因果說(shuō)明，即通過(guò)一問(wèn)一答的形式表現(xiàn)。例如，文首就用了這種方式：“花怎么會(huì)有各種美麗鮮艷的色彩呢？這是由于花瓣的細(xì)胞液中存在著色素。”先問(wèn)先答，先果后因，提綱挈領(lǐng)，引起下文，給人以總體印象。三是無(wú)標(biāo)志式因果說(shuō)明。第五段，重點(diǎn)說(shuō)明“弄色木芙蓉”變化玄妙的原因，是“溫度和酸、堿的濃度變化”所致，構(gòu)成因果句群，但無(wú)關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)，顯得簡(jiǎn)煉而明暢。第七段，列出表格內(nèi)容之后，點(diǎn)明“白色、黃色和紅色的花最多”這一結(jié)果，原因何在，然后交代，是因?yàn)檫@三種花“非常鮮艷，容易惹昆蟲注意”。這是外因說(shuō)明，客觀簡(jiǎn)明，符合實(shí)情。
綜上可知，這篇文章解說(shuō)知道，邏輯嚴(yán)密，集中表現(xiàn)在因果說(shuō)明上，而采用的形式又變化靈活，有句群有單句，有先果后因，有先因后果，有標(biāo)志明顯，有問(wèn)句引渡，有大段說(shuō)明，有零星交代。但不論哪種情況，都服從全文的邏輯說(shuō)明，都為介紹花紅的特征及其原因服務(wù)，使說(shuō)明十分嚴(yán)密，無(wú)懈可擊。
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