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    端午憶粽源散文

    時間:2021-06-30 09:49:58 散文 我要投稿

    端午憶粽源散文

      端午節漸行漸近,一向看重吃食的同胞,語境中,粽子一詞的頻率陡增。那天傍晚,我從外省講課歸來,見快遞來的仿膳粽子禮盒擺在桌上。在感念單位一番情懷之余,看了一眼印在禮盒背面的品類說明。哦!當下的粽子,可謂豐富多彩。鮑魚鮮肉粽、板栗干貝粽、蛋黃火腿粽……不一而足。剝開粽葉,也是色彩繽紛、口感繁雜……

    端午憶粽源散文

      不知為什么,我忽生念舊感。思念粽子源頭——秭歸。追憶在江輪見到、品嘗的那種粽子。盡管那是配料簡單、口感一般的粽子。

      我走出樓門,登上社區的石亭,獨自佇立,遙望南方。以景仰之態,追懷我國第一位愛國主義詩人。

      屈指算來,首次探訪屈原故里——秭歸縣,距今已有20年了。

      記得當時,游輪停泊時間有限,游程必須簡短。或許,是因楚文化的感召力,或許,是因偉大詩人的感遇,我在一景一物前,多次含淚追思。春雨迷蒙、心境沉郁。我在下船前,先登上游輪最高處,用望遠鏡掃視長江北岸的向家坪。見屈子祠若隱若現,高翔的杜鵑鳥,在船頭反復環繞。

      秭歸一帶的林木中,暮春時分,多見杜鵑鳥。那帶有凄厲感的叫聲,把點點哀怨,散落在鄂西江畔,人們見到這種嘴角斜掛血色斑紋的鳥,大多會想起披發長吟、抱石投江,以明心志的屈大夫。

      我走下游輪旋梯時,忽然有感:啼血杜鵑的名字也叫子規,是秭歸地名的諧音。真的不知是天意巧合?還是為此命名者的刻意安排?

      秭歸向家坪的清烈公祠很靜。苔蘚斑駁的石階與粗實的古松,似乎在默默對視。游人很少在這里駐足凝思。我很想知道,是因歡欣的游感承受不來帶有悲壯語調的導游詞?還是衣冠冢上零落的野花與人們賞春歡愉的情致相悖?

      當我恍恍惚惚行到屈坪。看守屈子讀書洞的老者,見我一臉誠敬,笑著勸我:“端午節再來吧,嘗嘗秭歸粽子,看看江里龍舟。”

      粽子及龍舟,在端午期間早已是司空見慣的景況。可一踏入屈原故里,對粽子的甜香、龍舟的力感,便抑制不住特有的向往。我告訴老者,端午節如果有機會,我一定再訪秭歸!

      塵世紛繁且沉重。人生很多向往,都如三峽上空的雨云,究竟是飄落游輪上下,送來風雨同舟之感,還是被風送到天盡頭,留下天地悠悠之象?又有誰能說得準!鑒于方方面面原因,數十年,雖然天南地北奔波采寫,與秭歸,到底僅是一面之緣。

      由此,我忽然羨慕起南宋四大家之一、被稱作“小李白”的陸游。

      那日午前,懷才不遇、報國無門的陸游從西蜀返鄉時,途經秭歸。忽聽楚江上游人聲鼎沸,便卷起船窗竹簾,但見彩色的龍舟在鼓樂催動下競相奮進,片片浪花隨著震耳的吶喊忽高忽低。他忽想起,今天是秭歸的端午節。于是,停舟泊岸,憑吊了屈大夫,游賞了譚家山麓、香溪之畔的玉虛洞。而后,請船夫買來些秭歸粽子,一半投入江中,一半自己品嘗,深感在這種氛圍下,吃粽子別有一番滋味,于是留詩一首:“斗舸紅旗滿急湍,船窗睡起亦閑看。屈平鄉國逢重五,不比當年角黍盤。”

      角黍,久遠的名稱。我離開景區時,追思該美味的文化濫觴。

      先秦時期,吳越人習慣龍騰崇拜活動。人們在禮拜后,即食用一種象征著春去夏至的小吃——角黍,這便是今日粽子的前身。

      直到魏晉時期,端午節融入了以紀念忠賢孝烈人物為主題的活動,如紀念春秋時期的介子推、伍子胥、楚國的屈原、漢代的曹娥等。在民俗文化的不斷演進中,屈原漸漸成為了主角,催人淚下、引發感慨的故事,開始在歸州一帶彌散開來。人們追念博學多才且忠正善良的楚國大夫屈原,同情遭奸佞陷害而被囚禁流放、高吟完最后一篇詩作《懷沙》之后,抱石沉江的詩人。為此,楚人以葦葉包米投水喂魚,以保屈大夫的.身軀;奮力劃舟于江上,以模仿營救屈大夫的情景。

      那日,我在秭歸到巴東的水路中,見游輪餐廳制作的粽子,與秭歸景區所介紹的粽子相同——口感單一、品種單調。如果說,大都市品類繁多、口感多樣的粽子,是美女如云舞姿嬌美;那秭歸粽子,也不過是山村少婦淡妝布衣。然而,只要把真摯情愛融入視覺,把追懷之感滲入心境,就不難發現,秭歸粽子所表現的深厚內涵。

      但見粽子都是銀亮之色,里面必放一枚紅棗。一位船客出于好奇,向老廚師詢問,為什么秭歸粽子如此簡單。老人操著濃重的鄂西口音說出秭歸粽子的民謠:“有棱有角,有心有肝,一身潔白,半世熬煎”。

      那位游客笑了,追問為什么“有棱有角、有心有肝、一身潔白”,便會“半世煎熬”?老人不語,指了指雨歇之后的彩虹。繼續低頭用葦葉包粽子。

      人世間,很多事情真的難以說明白!莫非還是難得糊涂好些?

      正交談間,逆水行舟的客船響了一聲長笛,我捧著秭歸粽子,無論如何也咽不下去。在仰望兩側峭壁上的蒼翠之處時,船艙深處飄來洋溢悲壯感的《橘頌》之歌,餐廳內一陣默然。三峽之水與船體發生的涌蕩節拍,像在緩緩敘述著那個久遠的傳奇……

      一場急雨從空而落,讓我把悠悠思憶拉回。我看著亭外瀟瀟雨,望著樓群盞盞燈,思量再三,還是決定撐傘去超市,爭取能遇到兒時常見的、富含傳統格調、配料簡約的江米紅棗粽或是紅豆黃米粽……

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