幼兒園大班科學(xué)優(yōu)秀教案《春茶》含反思
作為一位杰出的老師，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編收集整理的幼兒園大班科學(xué)優(yōu)秀教案《春茶》含反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
設(shè)計(jì)思路：
在多年的工作經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，我結(jié)合自己的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了一個(gè)社會(huì)活動(dòng)，通過(guò)扮演一名茶館的店小二，為幼兒營(yíng)造一個(gè)茶館的喝茶的氛圍，通過(guò)一個(gè)真實(shí)的問(wèn)茶、沏茶、品茶的過(guò)程，讓幼兒在游戲活動(dòng)中了解茶知識(shí)，感受中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化，活動(dòng)過(guò)程也是一個(gè)實(shí)踐過(guò)程，讓幼兒在寬松的活動(dòng)中獲取知識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)、了解幾種生活中常見(jiàn)的茶葉。
2、通過(guò)嘗試問(wèn)茶、沏茶、品茶，讓幼兒初步了解中國(guó)的茶文化，認(rèn)識(shí)到茶葉是一種解渴的好飲料。
3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4、樂(lè)意大膽地把自己的想法告訴大家。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)不同品種的茶，了解正確的品茶方法，感受中國(guó)傳統(tǒng)的`茶文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒在家品嘗家長(zhǎng)泡的茶葉，并讓他們?cè)谄穱L的過(guò)程中了解各種茶的名稱(chēng)并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2、喝茶的相關(guān)杯具。
3、有關(guān)茶知識(shí)的課件。
活動(dòng)過(guò)程：
1、創(chuàng)設(shè)茶館情境，激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣。
(1)(幼兒入場(chǎng)前)師："孩子們，今天老師想請(qǐng)你們喝茶，不知道你們是否愿意呢?"，提前布置好簡(jiǎn)單的場(chǎng)景，插上茶館的旗幟。
(2)播放古典音樂(lè)，走進(jìn)茶館，教師扮演店小二問(wèn)"你們會(huì)點(diǎn)茶嗎?知道有哪些茶嗎?"請(qǐng)幼兒自由交流發(fā)言，稍后教師總結(jié)介紹--我是店小二，讓我來(lái)幫你們介紹一下吧。"備注：以色澤制作工藝分類(lèi)：(中國(guó)六大茶系)綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、紅茶中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中國(guó)個(gè)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng)，坐茶館、茶話會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù)，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。
2、介紹有關(guān)茶葉的知識(shí)。
(1)將準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請(qǐng)幼兒觀察，說(shuō)一說(shuō)他們的名字、形狀、顏色以及味道。
(2)播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長(zhǎng)?人們是怎么進(jìn)行采摘?如何加工?
(3)聽(tīng)故事《茶葉的聚會(huì)》進(jìn)一步了解有關(guān)茶的文化。
3、讓幼兒自己動(dòng)手嘗試倒茶。
(1)請(qǐng)幼兒自己思考后，嘗試著去倒茶，之后教師介紹沏茶的知識(shí)。
(2)請(qǐng)幼兒討論的沏茶的方法，分享自己的成功經(jīng)驗(yàn)。
4、準(zhǔn)備好溫度適宜的茶水，請(qǐng)幼兒品茶(提醒幼兒倒熱水時(shí)要注意安全)。
(1)泡好茶以后，待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請(qǐng)同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進(jìn)配制方法。
(2)師："我們應(yīng)該怎么喝茶呢?像喝其他飲料一樣嗎?"請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試。
(3)教師播放品茶的視頻，啟發(fā)幼兒了解喝茶的方式，請(qǐng)幼兒再次嘗試用正確方法喝茶。
(4)幼兒交流前后2次喝茶的感受，教師參與交流并做總結(jié)。
5、喝茶的同時(shí)，播放古代人們茶館喝茶的視頻，體驗(yàn)優(yōu)雅、溫馨的茶文化。
6、幼兒自由分組嘗試泡茶、倒茶、品茶的過(guò)程，與同伴分享和交流自己的感受，教師參與活動(dòng)幫助幼兒解決困惑。
延伸活動(dòng)：
1、喝茶的好處：中醫(yī)認(rèn)為，茶葉上可清頭目，中可消食滯，下可利小便，是天然的保健飲品。然而，茶葉的產(chǎn)地和品種不同，其藥理作用也不一樣。產(chǎn)于安徽者曰松蘿，主要作用"化食";產(chǎn)于浙江紹興者曰日鑄，專(zhuān)于"清火";產(chǎn)于福建者曰建茶，專(zhuān)于"辟瘴";產(chǎn)于六合者曰苦丁，專(zhuān)于"止痢";產(chǎn)于滇南者曰普洱茶，則兼消食、辟瘴、止痢之功。可見(jiàn)茶葉入藥有很大的學(xué)問(wèn)。
2、如何選擇適合自己的茶：一般來(lái)說(shuō)，有些病人、孕婦不宜飲茶，即便是平常人，在飲茶方面也要有所選擇。因?yàn)槿巳褐杏行詣e、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實(shí)等不同的體質(zhì)，有一些人并不宜喝茶。所以，喝茶也要因人而異。
活動(dòng)反思：
1、活動(dòng)內(nèi)容的選擇貼近幼兒的實(shí)際生活。
2、活動(dòng)內(nèi)容是利用幼兒生活中想要探究的問(wèn)題，生成了科學(xué)教育活動(dòng)。
3、活動(dòng)過(guò)程脈絡(luò)清晰，銜接較好，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)。開(kāi)始部分提出要求，直接導(dǎo)入；基本部分充分調(diào)動(dòng)了幼兒的各種感官，用“掂”“捏”“摸”“看”“想”一系列的動(dòng)作，引導(dǎo)幼兒去發(fā)現(xiàn)去探索去思考；結(jié)尾部分鼓勵(lì)幼兒注意觀察生活，解決問(wèn)題。幼兒在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中都能積極主動(dòng)愉快地參與，滿(mǎn)足了孩子“玩”的欲望，體現(xiàn)了《綱要》的“學(xué)中玩、玩中學(xué)”，孩子們?cè)诓粩嗵剿鞯耐瑫r(shí)，發(fā)展了綜合能力，效果較好。
4、這個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)我在一次評(píng)級(jí)中用過(guò)，但由于面對(duì)的不是孩子而是評(píng)委，結(jié)果敗北。
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