小班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課電話：變了變了
設(shè)計意圖
"變了變了"是省編教材小班主題活動"大大小小"中的一個科學(xué)活動內(nèi)容。設(shè)計活動時，我根據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用"做中學(xué)"的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以游戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。
教案目標(biāo)
1、感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象，愿意動手嘗試泡發(fā)食品。
2、在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達(dá)能力和動手操作能力。
3、初步培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學(xué)的興趣。
教案準(zhǔn)備
透明玻璃杯兩個，小碗幼兒人手一個；盛有溫水的大盆四個，小碟四個，盤子四個；木耳、菊花茶葉若干；音樂磁帶一盤。
教案過程
1、以"變魔術(shù)"引發(fā)幼兒的好奇心。
師：小朋友，你們看這是什么？
幼：手。
師：對，老師的手會變魔術(shù)，你們想不想看？
2、用手指游戲"幼兒園教案變變變"，導(dǎo)入活動。
一根手指頭，一根手指頭；變變變變，變成毛毛蟲�！�
過渡：老師還有一個本領(lǐng)，我會把兩個一樣的東西變得不一樣，你們信不信？
�。ㄓ捎谛“嘤變耗挲g小，開始時注意力不易集中，因此導(dǎo)入部分，我設(shè)計了一個圍繞"變"的小環(huán)節(jié)，旨在引起幼兒的興趣，激發(fā)幼兒參與活動的積極性。）
3、出示兩塊大小基本一樣的木耳，動手實驗師：你們知道老師手里拿的是什么嗎？
幼：木耳。
師：這兩塊木耳一樣大嗎？
幼：一樣。
師：待會兒老師要把兩塊木耳分別放在兩個杯子里，一個杯子里倒上水，另一個杯子里不放水，一會兒它們就會變得不一樣了。小朋友猜一猜木耳會變成什么樣？
4、幼兒進(jìn)行猜想，并說說為什么：
①木耳變大了；
�、谀径冃×�；
③木耳大小沒變化。
�。ù蟛糠钟變赫f木耳會變大，理由五花八門。盡管孩子們的想法很夸張很幼稚，但我沒有打斷和干預(yù)，而是鼓勵他們大膽想象和表述，因為那是孩子們智慧的火花在閃爍。）
5、幼兒驗證猜想結(jié)果，并觀察和比較干、濕木耳的區(qū)別。
6、組織幼兒自主選擇泡發(fā)木耳師：小朋友，老師有件事情想請你們幫忙，食堂的阿姨中午要做"木耳炒肉"，你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎？
�。ㄒ詫で髱椭目谖�，更容易使孩子產(chǎn)生積極的.行為動機。）
7、幼兒動手泡發(fā)木耳，進(jìn)一步感知和驗證（幼兒在等待驗證結(jié)果時，啟發(fā)幼兒進(jìn)行生活經(jīng)驗聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化，鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。）
8、師幼共同游戲：變呀變請幼兒變成會泡發(fā)的食物原地不動做準(zhǔn)備，教師隨音樂講述泡發(fā)食品由小變大的過程，幼兒隨音樂變化做動作，讓自己越變越大，變到最大。教師用道具隨音樂"攪拌翻炒食品"，幼兒則翩翩起舞。
�。ǹ茖W(xué)與音樂活動相融合，引導(dǎo)孩子發(fā)揮想象，用肢體語言表現(xiàn)食品由小變大的過程，動靜結(jié)合，并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗。）
9、幼兒動手沖泡菊花茶，品嘗茶水教師以優(yōu)美形象的語言引導(dǎo)幼兒觀察、欣賞菊花在杯子里慢慢"開放"的過程，體驗美的感受。
�。ㄅ莶枰环矫媸菍⒆犹剿鞯莫剟�，另一方面是加深他們對泡發(fā)食物由小變大的感知和理解。）
活動延伸
教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂，請阿姨炒菜用。
教案反思
自從參與了省級實驗課題《操作材料對幼兒探究式科學(xué)學(xué)習(xí)的支持》的研究以來，面對進(jìn)行的科學(xué)活動，我更加注重嘗試運用"做中學(xué)"的教育理念，多元化、多角度地實施教學(xué)活動。"變了變了"主題活動，如果按教材上進(jìn)行也會上得很順利，對幼兒來說掌握起來也比較容易，能較好地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。但我認(rèn)為，教材只是提供給教師可參考的活動內(nèi)容和素材，不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢？除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外，還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式，引導(dǎo)幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學(xué)的奧秘。這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結(jié)束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的一些生活用品（木耳、茶）入手；二是幼兒親手驗證，感受變化，滿足了參與活動的愿望；三是活動是在比較輕松的氛圍中進(jìn)行的。
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