幼兒園中班《露水蘑菇》教案
目標
1.知道不挑食的孩子身體好。
2.理解故事中的小兔從不愛吃蔬菜到樣樣蔬菜都愛吃的轉變過程。
3.引導幼兒細致觀察畫面，積發幼兒的想象力。
4.能安靜地傾聽別人的發言，并積極思考，體驗文學活動的樂趣。
準備
1.請班里一名幼兒戴頭飾扮小兔,表演無論誰給他吃菜都搖頭的情景。
2.蔬菜若干(蘿卜、青菜、蘑菇等)。
3.小兔頭飾一只。
4.故事磁帶。
過程
1.給“小兔”吃蔬菜。
——一名幼兒扮“小兔”,幼兒給“小兔”吃蔬菜,并說：我給你吃XX。
——為什么小兔什么菜都不吃呢？你有辦法讓小兔喜歡吃蔬菜嗎？
2.欣賞故事。
——故事里有一只怎樣的小兔？它不愛吃什么？
——爸爸想了什么辦法讓小兔什么都愛吃了？
——露水蘑菇是什么？
3.看掛圖欣賞故事。
——爸爸讓小兔做了哪些事？
——做完了事,小兔感到怎么樣？
——為什么小兔原來不愛吃的`菜現在變得真香、真好吃了呢？ (幫助幼兒理解勞動后會有饑餓感)
4.談話：不挑食的孩子身體好。
——你有不愛吃的東西嗎？為什么不愛吃？
——通過集體討論,幫助幼兒懂得不挑食才能使身體更棒。
建議
1.日常年餐前,教師可介紹當天午餐的內容,對一些幼兒可能不愛吃的菜進行描述,增強幼兒的食欲。
2.向家長了解幼兒在家里的進餐情況,引導家長多帶幼兒參加勞動,如洗菜、揀菜等,使他們對吃蔬菜產生興趣。
附：露水蘑菇
吃飯的時候,小兔這也不愛吃,那也不愛吃。媽媽問：“吃蘑菇好嗎？”小兔說：“不喜歡。”媽媽問：“蘿卜呢？”小兔說：“不喜歡。”媽媽又問：“吃青菜吧？”小兔子說：“我不愛吃。”爸爸說：“露水蘑菇愛吃嗎？”露水蘑菇是什么樣的？小兔從來沒見過。他趕緊說：“露水蘑菇,我想吃。”爸爸說：“露水蘑菇要到菜園子里去吃。”
第二天清早,爸爸拿著大籃子,帶著小兔來到菜園子里。小兔看看大籃子,里面裝著蘑菇、蘿卜和青菜,可是沒有露水蘑菇。小兔說：“哪有露水蘑菇呀？”爸爸說：“等一會兒就有露水蘑菇了。”說完,就在菜園子里松土、拔草,勞動起來。
小兔玩了一會兒,也跟著爸爸去勞動。早晨的霧散去了,小兔的肚子咕咕直叫,他問爸爸：“可以吃露水蘑菇了嗎？”爸爸帶著小兔來到大籃子那里。咦,大籃子里的蘑菇、青菜、蘿卜都沾滿了露珠。小兔拿起露水蘑菇就大口大口地吃起來。真香、真好吃。吃了露水蘑菇,又吃露水蘿卜、露水青菜。小兔對爸爸說：“真好吃呀！”
教學反思：
幼兒通過本次活動后，懂得了不挑食的孩子身體好，能夠正確的回答老師的問題。在活動中我問：“露水蘑菇是什么？”有的幼兒說是小兔子勞動后將汗珠滴在蘑菇上就成了露水蘑菇。這是錯誤的說法。正確的答案是早上的霧凝結的露水。可然是由于幼兒的生活經驗不足，幼兒對“露水”理解不是很清楚，雖然經過我的講解后有些明白，但畢竟沒有自己親自用肉眼去觀察過，所以對露水的形成過程有點難理解。
在挑食方面，許多幼兒都有過這樣的經驗，也都喜歡挑食，大家都知道挑食對身體不好的道理，但壞習慣就是養成了，很難改掉，而經過這節課的學習，通過對小兔的認識后，他們對挑食這一行為又做了進一步的了解，也更加深刻的認識到了勞動過后會有饑餓感，這時吃起東西來會更香，也不會注意到東西是好吃還是不好吃，而會更注意的是先填飽自己的肚子。
我在課后想，是不是在第一個環節可以讓幼兒討論如何增加自己的食欲的一個好方法，這樣，可能在理解故事內容的時候，會更好一點。還有一個辦法就是在活動前的幾天里，教師帶幼兒在戶外活動的時候，可以適當的引導幼兒了解運動、勞動能增加食欲，給教學活動一個充分的準備活動。我想，這樣整個活動會把握更好，教育達成的目標也會更好。
小百科：蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。
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