西瓜甜甜主題活動(dòng)教案
一、主題的由來(lái)及活動(dòng)設(shè)計(jì)思路：
火辣辣的太陽(yáng)、涼涼的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的這些都能告訴孩子們：夏天到了!我們要吃西瓜了，而每次吃西瓜時(shí)，孩子們看到大西瓜，總是興奮不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼兒夏天最熟悉的水果，而他們最熱衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厭。根據(jù)孩子們的興趣熱點(diǎn)，生成活動(dòng)主題《西瓜甜甜》便應(yīng)而產(chǎn)生了。
二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：
西瓜甜甜
變廢為寶：西瓜皮的妙用
生活：涼拌西瓜皮
體育：運(yùn)西瓜
科學(xué)：甜甜的西瓜
音樂(lè)：大西瓜
美術(shù)：大西瓜
三、主題活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察、探索，了解西瓜的特征、種類、作用。
2、認(rèn)識(shí)西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各種方式表征新經(jīng)驗(yàn)，并體驗(yàn)自己動(dòng)手操作的樂(lè)趣。
3、體驗(yàn)與同伴交流、分享和自由表現(xiàn)的樂(lè)趣，獲得成功感。
四、活動(dòng)具體安排：
活動(dòng)一、科學(xué)：甜甜的西瓜
(一)活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)夏天的主要水果——西瓜，能通過(guò)觀察、品嘗說(shuō)出其主要特征。
2、知道西瓜水分多，可消暑解渴，喜歡吃西瓜。
(二)活動(dòng)過(guò)程：
1、觀察西瓜的形狀：
今天飯后吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子們象往常一樣興奮。引導(dǎo)幼兒觀察西瓜的外部特征：“西瓜是什么形狀的?什么顏色的?(幼兒自由觀察、講述)
陸陽(yáng)：“西瓜是圓形的，我還見到過(guò)橢圓形的西瓜呢。”
沈科：“西瓜是綠顏色的，我還看到上面有黑黑的花紋”。
夏浩峰：“他的一端還有細(xì)細(xì)的尾巴。”尤嘉樂(lè)：“不對(duì)不對(duì)，那是西瓜藤，我見過(guò)西瓜地里的西瓜——。”我贊許的向他翹翹大拇哥。經(jīng)過(guò)一番討論，孩子們明白了，原來(lái)西瓜是長(zhǎng)在地里的，有長(zhǎng)長(zhǎng)的藤。
2、觀察西瓜的內(nèi)部特征：
教師將西瓜切開，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察西瓜里面是什么樣：西瓜里面紅紅的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。
這時(shí)錢磊說(shuō)：“我還吃過(guò)黃瓤的西瓜呢，可甜了。”潘晨揚(yáng)急著說(shuō)：“黃瓤的西瓜不甜”“不，我吃過(guò)，很甜。”“那為什么我媽媽說(shuō)西瓜的瓤紅了才甜”“我也不知道”。看到孩子對(duì)這個(gè)問(wèn)題有了疑惑，我就鼓勵(lì)他們回家再向家長(zhǎng)了解一下，讓孩子自己去了解答案。
3、品嘗西瓜，說(shuō)出其味道：
西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里涼涼的，很解渴。
4、了解西瓜的用途：
西瓜消暑解渴，多吃身體好，是夏季的主要水果，鼓勵(lì)幼兒多吃西瓜。
5、生成內(nèi)容：瓜瓤的不同種類。
(三)活動(dòng)反思：
西瓜是幼兒在夏季接觸最多的水果，在生活中幼兒較熟悉、感興趣，生活經(jīng)驗(yàn)較豐富，在預(yù)設(shè)方案的基礎(chǔ)上又生成了瓜瓤的不同種類，獲得了新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)二、活動(dòng)實(shí)錄：吃西瓜、涼拌西瓜皮
在吃西瓜的過(guò)程中，有的孩子告狀說(shuō)：“老師，羅偵之把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了，“西瓜皮還好吃?”有的孩子竟學(xué)起他的樣子，也啃起瓜皮來(lái)。“那么西瓜皮好吃嗎?”我問(wèn)。孩子們安靜下來(lái)，一會(huì)兒有的孩子說(shuō)：“沒(méi)吃過(guò)。”有的孩子說(shuō)：“不好吃，應(yīng)該扔掉。”還有的說(shuō)：“不知道。”剛才吃過(guò)瓜皮的孩子說(shuō)：“脆脆的沒(méi)有味，不太好吃。”我知道，根據(jù)孩子們以前的生活經(jīng)驗(yàn)，西瓜皮是理所當(dāng)然該扔掉的。于是我和孩子們商量著并達(dá)成共識(shí)：試一試!怎樣讓西瓜皮變的美味可口。
于是我們便忙開了，先削掉西瓜的綠衣外皮，然后洗凈切條或塊，又從食堂找來(lái)各種調(diào)料，商量著做一道“涼拌西瓜皮”。在整個(gè)操作過(guò)程中，孩子們是那么投入，象一個(gè)個(gè)小廚師，只是拿刀的手小心翼翼，有些笨拙。(平時(shí)大人是不放心讓他們動(dòng)刀的)在分辨調(diào)味品時(shí)，大部分孩子分辨不出香油(缺少生活經(jīng)驗(yàn))，加上鹽、味精、香油、醋四樣調(diào)味品后，燜了一會(huì)兒，“涼拌西瓜皮”終于完成了!我讓孩子們先聞了聞味道，孩子們直嚷：“老師，這個(gè)菜一定很好吃!聞著味就香”。張浠菡：“象姥姥拌的黃瓜味一樣。”我舀起一勺放進(jìn)嘴里，孩子們等大眼睛看著(都站起來(lái)了)，當(dāng)我露出欣喜的表情時(shí)，孩子們直嚷：“老師，我也想吃。我都饞了!”于是我每個(gè)桌上放了一盤。終于可以品嘗了!孩子們看著眼前的“涼拌西瓜皮”，急不可待，一掃而光，直喊：“老師，沒(méi)吃夠!”“真好吃!”李澤瑞：“酸不拉嘰的，還有點(diǎn)甜。”我將剩余的全部分給孩子們，還是滿足不了他們。于是，我就問(wèn)：“沒(méi)吃夠，怎么辦?”孩子們馬上領(lǐng)會(huì)到：回家和媽媽一起做一道“涼拌西瓜皮”。
活動(dòng)反思：
幼兒通過(guò)動(dòng)手試驗(yàn)，澄清了原來(lái)的問(wèn)題，西瓜皮可以吃。在獲得新經(jīng)驗(yàn)以后，孩子們知道了：西瓜皮可以做成美味可口的涼拌菜，在活動(dòng)過(guò)程中，孩子們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手操作的樂(lè)趣和成功感。
活動(dòng)三、美術(shù)：大西瓜
(一)活動(dòng)目標(biāo)：
1、按自己意愿表征出喜愛的大西瓜(西瓜的種類)，滿足幼兒的興趣需要。
2、提高對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣。
(二)活動(dòng)過(guò)程與實(shí)錄：
1、出示西瓜，請(qǐng)幼兒觀察西瓜的形狀、顏色。
2、討論：你想怎樣畫大西瓜?
我一句提問(wèn)引起孩子們的的討論，幼兒大膽講述了自己的想法。有的孩子說(shuō)：“我想畫一個(gè)大大的西瓜，”有的說(shuō)：“我想畫一個(gè)切開的紅瓤西瓜”;有的說(shuō)：“我想自己設(shè)計(jì)一個(gè)方形的大西瓜”。
3、幼兒根據(jù)已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行表征。
4、表征后幼兒對(duì)自己的創(chuàng)作進(jìn)行交流。
加加：“我畫的西瓜娃娃身子圓鼓鼓的`，穿著綠色的衣服，上面有黑色的花紋，上面扎著一個(gè)小辮。”(孩子們認(rèn)識(shí)了西瓜的構(gòu)造)
陸陽(yáng)：“我畫的是方形的大西瓜，這樣它就不會(huì)隨便亂滾了。”(種類)
談星燁：“我喜歡紅瓤的西瓜，我畫的紅瓤西瓜可甜了。(它是用三角形來(lái)表征切開的西瓜的)
高夢(mèng)嬌：“我畫了好多西瓜，有大的有小的，我老家的西瓜豐收了。”
趙冠睿：“我畫了一個(gè)像月亮一樣的西瓜。”(它是用半圓形來(lái)表征切開的黃瓤西瓜。)
活動(dòng)反思：
美術(shù)活動(dòng)《大西瓜》，滿足了每個(gè)幼兒的興趣需要，在此活動(dòng)中，教師給予了幼兒廣闊的思維空間，孩子們充分發(fā)揮了想象力，呈現(xiàn)了不同的表現(xiàn)形式。
主題反思：
1、在幼兒生成的主題性探索活動(dòng)中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣，并順?biāo)麄兣d趣的發(fā)展，展開了一系列的活動(dòng)，幼兒得到了主動(dòng)發(fā)展。
2、幼兒生成的活動(dòng)，如：“涼拌西瓜皮”，我們給予了孩子極大的支持，使孩子在自身體驗(yàn)中獲得新經(jīng)驗(yàn)，整個(gè)活動(dòng)處于動(dòng)態(tài)之中。
3、幼兒在活動(dòng)中脫離了依賴性，學(xué)習(xí)主動(dòng)，大膽表現(xiàn)自己的想法，在活動(dòng)中，每個(gè)幼兒都有滿足感，在原有水平上得到了發(fā)展。這是一次生動(dòng)的、非常有教育效果的生活活動(dòng)，這不僅表現(xiàn)在孩子自始至終的觀察、發(fā)現(xiàn)、疑問(wèn)、品嘗上的每一個(gè)環(huán)節(jié)，在家長(zhǎng)的反映上，更能體現(xiàn)出此活動(dòng)的真實(shí)價(jià)值(附：劉璟洋和媽媽的活動(dòng)紀(jì)錄)。
4、幼兒是好動(dòng)的，幼兒的思想也是好奇的，給他們創(chuàng)造探索的活動(dòng)空間，讓他們自由的、積極的去發(fā)現(xiàn)去實(shí)踐，才能獲得終身難以忘記的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
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