用油管理制度

時(shí)間：2022-07-03 15:20:47 管理制度我要投稿

用油管理制度

　　在生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編整理的用油管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

用油管理制度

用油管理制度1

　　廢棄油脂是指廚房在食品制作過程中產(chǎn)生的不能再食用的動(dòng)、植物油脂。為使廢棄油脂流入正常的回收收渠道，特制訂本管理制度：

　　(一)與國(guó)家認(rèn)可的回收企業(yè)建立正常的合作協(xié)議。

　　(二)在食品制作過程中產(chǎn)生的廢棄油脂必須倒入專用桶。

　　(三)盛裝廢棄油脂的專用桶，必須保持加蓋，并由雜工專人負(fù)責(zé)。

　　(四)廢棄油脂盛入專用桶后，由定點(diǎn)人回收，必須作廢料使用，不準(zhǔn)再提煉食用油脂，作好逐日登記。

用油管理制度2

　　1、廢棄油脂必須按國(guó)家《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。

　　2、廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。

　　3、廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。

　　4、廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的.單位,不得銷售給其他單位和個(gè)人。

　　5、處理廢棄油脂要建立檔案,詳細(xì)記錄銷售時(shí)間、種類、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等,并長(zhǎng)期保存。

　　6、不得隨便處理廢棄食用油脂。

用油管理制度3

　　1、供應(yīng)科應(yīng)根據(jù)公司的生產(chǎn)計(jì)劃,編制供油計(jì)劃,及時(shí)購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)所需的成品油。

　　2、成品油進(jìn)礦后應(yīng)由材料庫(kù)統(tǒng)一貯存保管,材料庫(kù)對(duì)每次進(jìn)油都要過磅登記,及時(shí)與進(jìn)料單據(jù)核對(duì),如有差錯(cuò),應(yīng)通知供應(yīng)科...

　　3、供應(yīng)科應(yīng)根據(jù)公司的生產(chǎn)計(jì)劃,編制供油計(jì)劃,及時(shí)購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)所需的成品油。

　　4、成品油進(jìn)礦后應(yīng)由材料庫(kù)統(tǒng)一貯存保管,材料庫(kù)對(duì)每次進(jìn)油都要過磅登記,及時(shí)與進(jìn)料單據(jù)核對(duì),如有差錯(cuò),應(yīng)通知供應(yīng)科及時(shí)處理。

　　5、各單位領(lǐng)用成品油時(shí),必須持領(lǐng)料單,無(wú)單據(jù)或手續(xù)不全者,管理員拒絕發(fā)放。庫(kù)房管理人員在發(fā)放油料時(shí)應(yīng)核對(duì)品種、數(shù)量,嚴(yán)格計(jì)量。

　　6、油類出庫(kù)必須準(zhǔn)確計(jì)量,按定額標(biāo)準(zhǔn)要求發(fā)放,建立分單位、分年月用油臺(tái)賬,按定額要求逐月進(jìn)行核算。

　　7、礦實(shí)行派車制度,車隊(duì)要合理進(jìn)行調(diào)試,能拼車出行的,要拼車出行,對(duì)能夠使用公共交通工具的、目的地距離近的,嚴(yán)禁派車。

　　8、使用各種設(shè)備及機(jī)動(dòng)車輛的單位對(duì)所領(lǐng)用的潤(rùn)滑油(機(jī)械油、壓縮機(jī)油、變壓器油、液壓油等),嚴(yán)格執(zhí)行廢油回收制度,廢油上交、回收、處理一律按礦有關(guān)規(guī)定辦理,其他任何單位不得私自處理。