食堂伙食改善建議書怎么寫
對(duì)于食堂的伙食相信大家都不怎么滿意，那么該如何提意見呢?以下是公文站小編整理的關(guān)于食堂伙食改善建議書范文。歡迎大家參考!
食堂伙食改善建議書(1)
近日，我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。
所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn)。現(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí)，目前員工反映較集中的問題有:
1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓;
2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點(diǎn);
3、下午飯菜供應(yīng)不足:因較難統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜，所以造成供應(yīng)不足;
4、食堂營業(yè)時(shí)間過短:我方工作時(shí)間較長，且經(jīng)常加班，下午用餐時(shí)間偏早。
根據(jù)以上問題，再結(jié)合兩公司的情況，我公司現(xiàn)提出以下整改方案，請(qǐng)貴公司給予支持和配合:
方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務(wù)后勤部管理;另一方負(fù)擔(dān)一半工資及水電燃?xì)赓M(fèi)用，可隨時(shí)對(duì)食堂管理提出意見。
具體實(shí)施辦法:
1、制定食堂管理規(guī)定，;
2、延長營業(yè)時(shí)間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設(shè)早餐和夜宵;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實(shí)行考核，獎(jiǎng)罰分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務(wù)后勤部驗(yàn)收，以降低成本，保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點(diǎn)、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;
6、提前一天報(bào)送用餐人數(shù)，以便食堂制定采購計(jì)劃。
方案二:將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。
具體實(shí)施辦法:與食堂管理公司簽訂合同，由公務(wù)員之家www.Gwww.oh100.com其提供個(gè)性化服務(wù)。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應(yīng)良好。
特點(diǎn):1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送，食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng)，能獲得價(jià)廉物美的原材料;
2、我方只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用，不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的'積極性和危機(jī)意識(shí)，進(jìn)而提高工作質(zhì)量;
4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇;
5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時(shí)替換，不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水;
10、營業(yè)時(shí)間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐;
方案三:現(xiàn)有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補(bǔ)充條款，對(duì)雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定。
具體實(shí)施辦法:1、工資由承包方自負(fù)，發(fā)包方負(fù)擔(dān)水、電和燃?xì)赓M(fèi)用;
2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”，了解員工對(duì)食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。
3、食堂承包合同
以上建議，不知當(dāng)否，請(qǐng)斟酌!
此致
敬禮!
XXX
2017年XX月XX日
食堂伙食改善建議書(2)
近日，我校有大部分學(xué)生反映對(duì)學(xué)校食堂不滿意，經(jīng)過對(duì)學(xué)生的調(diào)查，集中多方面的意見，現(xiàn)提出如下建議:
1. 菜品種類太少
2. 大部分食堂服務(wù)人員的態(tài)度較差
3.菜品做工粗糙，不新鮮的
4.飯?zhí)眯l(wèi)生不能即時(shí)打掃，一片狼籍。
5.飯菜價(jià)格偏貴。
6.餐具洗的不干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。
7.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟，不夠衛(wèi)生整潔。 針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問題，我建議:
1. 適當(dāng)豐富品種，讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2. 加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)意識(shí)。
3. 后勤加強(qiáng)監(jiān)督，保證菜品質(zhì)量。
4. 及時(shí)打掃好飯?zhí)眯l(wèi)生，讓學(xué)生能夠有位置進(jìn)餐。
5. 希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況，分大小份，設(shè)置合理，讓學(xué)生自主選擇。
6. 統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。
7. 對(duì)于后勤公司，做好員工培訓(xùn)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生意識(shí)。
XXX
2017年XX月XX日
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