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    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

    時(shí)間:2023-06-25 12:55:18 崗位職責(zé) 我要投稿

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

      隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé),明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。我敢肯定,大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的,下面是小編為大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

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      1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。

      2、制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級(jí)員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會(huì)議,審批酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的重要文件。

      3、負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營造良好的企業(yè)文化氛圍。

      4、領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,檢查營業(yè)進(jìn)度和營業(yè)計(jì)劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

      5、建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化,協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個(gè)高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。

      6、健全各項(xiàng)報(bào)表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;督促和監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理工作。

      7、有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。

      8、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的.酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

      9、抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì)。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。

      10、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

      11、對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。

      12、選聘、任免總監(jiān)級(jí)(含)以下員工,對(duì)助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級(jí)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)動(dòng)等工作。

      13、負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。

      14、對(duì)上向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。

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      1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計(jì)劃,統(tǒng)籌整合資源實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營目標(biāo);

      2、根據(jù)總公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算,指導(dǎo)財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況;

      3、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

      4、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)管理體系的'建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;

      5、定期召開公司會(huì)議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作;

      6、掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

      7、指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊(duì)伍,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

      8、推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施,負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

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