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    餐廳收銀員最新崗位職責(zé)

    時間:2024-11-02 02:16:44 崗位職責(zé) 我要投稿
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    餐廳收銀員最新崗位職責(zé)

      在現(xiàn)在的社會生活中,很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任,及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn),完成上級交付的任務(wù)。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?下面是小編為大家整理的餐廳收銀員最新崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

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      1、按時到崗

      2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作

      3、做好開餐前的.各項準(zhǔn)備工作,及時按要求補充各種物品

      4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺

      5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)的對客服務(wù)工作

      6、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報

      7、積極參與公司組織的各項培訓(xùn)活動和文娛活動,不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì)

      8、遵守公司的各項規(guī)章制度

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      1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔整理工作;

      2、負(fù)責(zé)餐廳賓客預(yù)訂工作,準(zhǔn)確詳細(xì)的記錄賓客預(yù)訂情況;

      3、根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確;

      4、及時準(zhǔn)確的`為賓客辦理消費結(jié)算;

      5、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確無誤地編制收入明細(xì)報表,確保賬實;

      6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

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      1、遵守公司的.相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

      2、做好班前準(zhǔn)備工作;

      3、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,及時準(zhǔn)確的為客人結(jié)帳;

      4、負(fù)責(zé)各銀行終端機的簽到及結(jié)帳,保證機器正常運作;

      5、做好班次交接工作,跟辦上一班未盡事宜;

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      1、負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)金收支、刷卡、開;

      2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),

      4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

      5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

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