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    餐廳部宴會領班年會發言稿

    時間:2024-04-07 06:56:20 發言稿 我要投稿
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    餐廳部宴會領班年會發言稿

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    餐廳部宴會領班年會發言稿

    尊敬的各位領導,親愛的同事們:

      大家好!

      我是來自頤正大廈的餐廳部宴會領班薛x,今天很高興能站在這里代表基層管理人員發言。我在本崗位近半年時間,雖然只是短短的半年時間,我卻學到了很多很多……記得剛拿到調令時,我很落寞,感覺自己像被淘汰了一樣,很無助,我覺得天都要塌下來了。但我報到的第一天司總見我這樣對我說:“不用害怕,大膽去管,放手去做,要相信自己,要一步一個腳印的走下去,我永遠支持你。”聽到司總的一席話,心里踏實多了,我先從基礎抓起,班前會上抓儀容儀表,餐中抓微笑及服務細節。一周后,水利廳的張主任來這里就餐,見到我說:“這的服務員越來越精神了,服務更細心了”。雖然只是簡簡單單的一句話,但我的心情是無比的喜悅,更讓我鼓足了勇氣,由此我成功的邁出了第一步。我相信我以后也會成功的邁出第二步第三步……

      在頤正大廈,不同與藍海的其他實體,很多工作都需要與其他部門進行溝通協調,例如洗地毯、維修等。同時也鍛煉了自己的溝通協調能力。我們大廈餐飲部員工的氛圍非常的好,就像歌中所唱到的“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團”。記得xx年xx月xx日,一個令人難忘的日子,多功能廳有16桌團隊接待,客人們吃得非常高興,走到晚上十一點半。但同事們沒有一個下班的,都在一起收拾著,忙碌著。我看他們都餓了,從廚房端了兩盤花卷,說:“大家餓了吧,先吃點飯再接著干,身體是革命的本錢。”但沒有一個人說先吃飯,都說干完活再說吧。16桌團餐接待,在大家的共同努力下半個小時就干完了。坐下來吃飯時,有一名員工說:“姐妹們十二點了,過新年了”,這時所有的人都歡呼道:“元旦快樂!”,就這樣xx年在我們的歡呼聲中度過了,步入了美好的xx年。雖然那天我們下班很晚,也很累,但我們非常開心,也很難忘。像類似的事情還有很多,同事們對工作的這種激情讓我非常感動,我為有這樣的員工而感到驕傲。

      張總經常講“質量是企業的生命線”,我們深知道xx年更不同與往年,全世界經濟危機給各行各業帶來很大的競爭力,我們也不例外,結合集團的“唯有質量”,那么我作為集團的基層管理人員應該做到以下幾點:

      1、給自己制定一個學習的目標,在工作中嚴格要求自己、取長補短,總結經驗,并做到:今日事今日畢,事事看落實,事事抓結果。

      2、和同事共同制定一個班組的目標,嚴格按照集團的標準來要求自己,帶領班組同事們營造一種比學趕幫超的氛圍,和同事們認真練習技能、鉆研業務,從而來不斷提高服務質量、提升顧客滿意度。

      3、積極參加集團、實體、部門組織的各項活動,關心同事、以身作則、凡事都起到帶頭作用,打造一個氛圍和諧的團隊,安書記經常講“有愉悅的員工才有愉悅的顧客”。

      在這新春佳節即將來臨之際,我代表基層管理人員向尊敬的張總及各位領導同事們提前拜個年,祝各位在新的一年里工作順利、身體健康、萬事如意!祝我們集團的明天更加燦爛輝煌!

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