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    餐廳慶元旦活動主題方案

    時(shí)間:2022-11-24 20:30:51 方案 我要投稿

    餐廳慶元旦活動主題方案范文(精選7篇)

      為了確保活動有序有力開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的活動方案,活動方案是為某一次活動所制定的書面計(jì)劃。那么你有了解過活動方案嗎?以下是小編為大家收集的餐廳慶元旦活動主題方案范文(精選7篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    餐廳慶元旦活動主題方案范文(精選7篇)

      餐廳慶元旦活動主題方案1

      一、 促銷活動目的

      20xx年元旦節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會到鉆石酒店的品牌氣勢和獨(dú)特的文化氛圍,在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

      二、活動時(shí)間

      20xx年12月31日—20xx年1月3日

      三、 活動地點(diǎn)

      鉆石酒店

      四、元旦節(jié)促銷活動主題

      歲月年輪 承載“鉆石”輝煌,讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。

      五、活動內(nèi)容

      12月31日 —1月3日

      主題:辭舊迎新 節(jié)日祝福灑人間

      活動方式:

      1.活動期間入住鉆石酒店的顧客進(jìn)行贈送精美小禮物;在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計(jì))。

      2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元(以結(jié)算金額為準(zhǔn))送20元代金券。

      注:代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日

      1月1日

      主題:幸運(yùn)從天降 鉆石在我心

      活動方式:

      1. 凡活動當(dāng)天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號碼、手機(jī) 號碼、車牌中有1111的數(shù)字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費(fèi)均享受8折優(yōu)惠(憑有效證件領(lǐng)取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。

      2.在1月1日用餐當(dāng)天的客人均可參加當(dāng)天的幸運(yùn)大抽獎活動, 抽獎方式為以每桌為單位,把桌牌號統(tǒng)一的放入抽獎箱,在中午十二點(diǎn)三十分的時(shí)候,由本酒店總經(jīng)理致辭并親自抽出“新年幸運(yùn)大使”及兩名幸運(yùn)獎,“新年幸運(yùn)大使”中獎?wù)邔@得由本酒店免費(fèi)提供的豪華房間一晚,幸運(yùn)獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券(獲獎兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。

      3.活動當(dāng)天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。

      4.活動當(dāng)天在包間用餐的客人填寫幸運(yùn)星檔案的,在今后半年內(nèi)在本酒店消費(fèi),憑個(gè)人資料即可享受一次九折優(yōu)惠(幸運(yùn)星檔案記錄見附表,此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源,為后期營銷做鋪墊)。

      六、酒店布臵及裝飾

      (一)、環(huán)境布臵

      1.在酒店大門掛橫幅,“鉆石酒店與您攜手邁進(jìn)20xx恭祝新年快樂”,大門用粉紅色氣球裝扮。

      2.前廳制作一只卡通兔子模型,手托標(biāo)牌,內(nèi)容為:“歡迎您步入20xx,幸運(yùn)就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。

      3.開啟噴泉,用氣球裝扮。

      4.餐廳主席臺背景用氣球布臵,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。

      5.茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鉆石圓夢想”。

      6.在每個(gè)餐桌上送上一張賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您共度攜手。

      7.在每個(gè)房間均備上賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您攜手共度。

      8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。

      (二)、氣氛布臵

      1.酒店所有員工在元旦節(jié)當(dāng)天均穿工作服,并保持整潔。

      2.酒店大門設(shè)迎賓兩名,對進(jìn)入酒店的客人面帶笑容的說道:新年快樂!

      3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是,面帶笑容的說道:新年快樂!

      4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》。

      七、活動宣傳

      1.海報(bào)和橫幅。

      2.宣傳單的發(fā)放。

      3.廣播電臺或報(bào)紙。

      4. 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內(nèi)容。在1月1日前每天中午十二點(diǎn),在酒店廣播里宣讀活動細(xì)則及內(nèi)容。

      5.電話、短信。

      餐廳慶元旦活動主題方案2

      餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的.絕好時(shí)機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。

      一、餐廳店慶活動目的

      增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度。提升餐廳形象,增加餐廳競爭力。加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力。提高全員服務(wù)意識、工作積極性。展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化。提升餐廳銷售額,增加利潤。為xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

      二、餐廳店慶活動時(shí)間

      20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計(jì)10天。

      三、餐廳店慶活動地點(diǎn)

      xxx餐廳

      四、餐廳店慶活動參與人員

      餐廳全體員工、餐廳新老顧客

      五、餐廳店慶活動主題

      提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

      六、店慶活動內(nèi)容

      一)外部顧客活動

      1、打折促銷

      1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

      2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈2碟涼菜。滿200元加贈4碟涼菜等。

      3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

      2、贈送禮品

      有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)

      一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

      3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

      凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)。二等獎11名,獎店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元。三等獎100名,獎店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

      二)內(nèi)部員工活動

      1、服務(wù)大比武

      12月12前各店召開動員大會。13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎。

      2、內(nèi)部征文—“我的選擇——xxx餐廳”

      要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元。二等獎2名,獎金100元。三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

      七、店慶活動推廣

      在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

      一)餐廳外部廣告推廣

      1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

      2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

      3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

      4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

      二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

      1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

      2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化。在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

      3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

      三)餐廳企業(yè)文化宣傳

      1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

      2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

      八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

      一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備

      氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

      二)餐廳店外現(xiàn)場效果

      氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅。進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。

      三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果

      服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢。總臺服務(wù)細(xì)致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。餐廳各種宣傳資料隨手覽閱。燈光明亮柔和。音樂如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。

      九、費(fèi)用預(yù)算

      1、氫氣球1500元

      2、紀(jì)念品1000元

      3、條幅200元

      4、宣傳資料海報(bào)500元

      5、廣州一日游2200元

      6、內(nèi)部競賽1650元

      7、廣告費(fèi)用10000元

      8、合計(jì)17050元

      十、效果分析

      1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

      2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。

      3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

      4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。

      5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。

      餐廳慶元旦活動主題方案3

      為更好的做好酒店全員促銷,充分調(diào)動員工的銷售積極性,激勵(lì)員工多勞多得,為酒店創(chuàng)收,提高酒店知名度,特制定績效提成方案。

      一、全員促銷提成獎勵(lì):

      凡屬酒店內(nèi)部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐(客人自己到酒店來預(yù)定不計(jì)入提成),根據(jù)餐標(biāo)提成。

      (1)凡預(yù)定1888—2188元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予20元/桌提成;

      (2)凡預(yù)定2288—2688元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予30元/桌提成;

      (3)凡預(yù)定2888—3288元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予40元/桌提成;

      (4)會議用餐、團(tuán)隊(duì)用餐,餐標(biāo)1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含營銷部)。

      (備注:以上提成桌數(shù)以實(shí)際消費(fèi)桌數(shù)為準(zhǔn))。

      二、棋牌送餐、客房送餐等獎勵(lì)方法:

      (1)獎勵(lì)方式:按送餐服務(wù)費(fèi)50%提成獎勵(lì)。

      (2)分配方式:當(dāng)班班組成員平均分配。

      三、酒水提成:

      1、根據(jù)現(xiàn)有酒水,飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費(fèi)(全額反饋)。

      2、自制鮮榨汁進(jìn)行銷售價(jià)格10%的提成。

      3、分配方式:員工︰領(lǐng)班為1︰1。

      四、茶坊提成獎勵(lì):

      1、提成人員:茶坊服務(wù)員、吧員、收銀員及管理人員。

      2、銷售以下高檔茶水方可按以下價(jià)格提成:

      (1)茶水價(jià)格:48元—68元,按5元/壺

      68元—128元,按8元/壺

      128元—以上,按10元/壺

      (2)棋牌點(diǎn)餐提成按2元/單。

      3、統(tǒng)計(jì)方式:由咖啡廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行實(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì),次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)報(bào)表交到財(cái)務(wù)部審核確定。

      4、分配方式:員工︰領(lǐng)班為1︰1。

      5、單獨(dú)獎勵(lì)每月銷售明星。

      五、注意事項(xiàng):

      1、試用期員工不參與分配;

      2、所有提成獎勵(lì)在次月15日由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放。

      3、凡是公司、酒店內(nèi)部在各部門的接待均不算提成獎勵(lì)范圍內(nèi)。

      4、主管級(含)以上管理人員不參與部門提成,統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。

      調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛

      定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費(fèi)群體的營銷活動。

      4、活動形式

      消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

      夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

      餐廳慶元旦活動主題方案4

      活動主題

      純香聞得見,健康看得見——xx(店名)歡度佳節(jié),迎元旦

      一.店內(nèi)裝飾

      裝飾品

      可以選擇一些中國結(jié),傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。

      員工服飾

      在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。

      二.時(shí)間安排:

      原則上來講整體活動的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,如果出現(xiàn)什么問題也有時(shí)間來修改應(yīng)對。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。

      1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。

      2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單。

      3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

      4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。

      5)12月23日做好圣誕活動的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

      6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。

      7)12月31日錢做好元旦活動的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

      三.海報(bào)設(shè)計(jì):

      無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:

      一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時(shí)尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

      四. 廣告宣傳:

      1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、微信的公眾號等,將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動的宣傳到活動的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動,并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位。

      2.團(tuán)購宣傳:近年來,團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會選擇團(tuán)購這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費(fèi)。

      3.通過店面裝飾,營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

      4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。

      5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動

      6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動。

      五.活動安排:

      1.設(shè)置主題

      為本次活動設(shè)置一個(gè)主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,XX餐廳與您相伴”等等。

      2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻

      在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。

      六.元旦特色活動

      增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動,紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。

      設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)

      4.特色美食:

      1. 元旦節(jié)美食活動

      制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。

      每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份

      增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍

      七.文案撰寫

      元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。

      八.背景竟音樂

      1. 喜洋洋

      2. 步步高

      3. 小桃紅

      4. 紫竹調(diào)

      5. 花好月圓

      6. 花兒與少年

      7. 阿細(xì)跳月

      8. 小霓裳

      9. 春節(jié)序曲

      10.森林狂想曲

      餐廳慶元旦活動主題方案5

      一、活動目的

      元旦歷來是餐廳賓館做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

      二、活動主題:

      “元旦同歡喜,好禮送不停”

      三、活動對象:

      針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

      四、活動時(shí)間:

      xx月xx日

      五、活動形式:

      打折;贈送;抽獎

      六、活動具體內(nèi)容

      1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

      2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

      3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

      七、活動廣告宣傳

      1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

      2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

      3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

      八、其它相關(guān)策略

      人員調(diào)動、賓館布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備

      餐廳慶元旦活動主題方案6

      一、總體目標(biāo)

      通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大賓館的'知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

      二、策劃內(nèi)容

      (一)、圣誕、元旦活動安排

      1、砸金蛋

      日期:1月1日--1月10日

      時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

      活動地點(diǎn):賓館南大堂

      形式:娛樂活動帶動客房餐飲促銷

      (二)元旦宣傳安排

      電視臺、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳

      1、媒體:《張家口日報(bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等

      2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動專題報(bào)道、活動錄音報(bào)道、會場圖片文字報(bào)道等

      3、宣傳時(shí)間:12月26日-1月10日

      4、宣傳頻率:

      (1)報(bào)紙:《張家口日報(bào)》公告一次,各項(xiàng)活動介紹一次。《張家口晚報(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。

      (2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大賓館節(jié)目,每天5次,每次20秒。

      (3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大賓館網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

      (4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動介紹、12月26日-10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動現(xiàn)場錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。

      (5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。

      (6)針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

      (7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告,滾動宣傳1個(gè)月

      活動主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

      活動時(shí)間:1月1日--1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

      活動內(nèi)容:從1月1號中午12:00開始到1月10日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來賓館消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

      餐廳慶元旦活動主題方案7

      一、雙節(jié)促銷活動目的

      通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的.品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為賓館餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準(zhǔn)備。

      二、雙節(jié)促銷活動時(shí)間

      20xx年xx月xx日

      三、雙節(jié)促銷活動主題

      圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢幻圣誕,濃情餐廳

      元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋

      四、雙節(jié)促銷活動內(nèi)容

      活動一:“慶圣誕迎新年”專題文化墻

      在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮賓館餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,賓館餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。

      活動二:圣誕唱詩班歌聲送祝福

      餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊淼甑目腿怂腿テ桨惨沟淖8#运{(lán)色主題的藍(lán)色燈光,藍(lán)色球體,藍(lán)色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍(lán)色的`海洋。當(dāng)晚,圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會的席間,她們身著紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。

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