食品監(jiān)管總結范文
食品監(jiān)管總結范文
一、指導思想和工作目標
（一）指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導，以發(fā)展我縣現(xiàn)代農業(yè)、繁榮農村經濟、增加農民收入為目的，認真貫徹實施《中華人民共和國農產品質量安全法》，健全和完善農產品質量安全監(jiān)管機制，加快農產品質量安全監(jiān)管能力建設，大力推進農產品生產標準化，積極發(fā)展“三品一標”農產品，全面提升我縣農產品質量安全水平。
（二）工作目標
堅持標本兼治、源頭治理、防管結合的方針，一手抓安全監(jiān)管，一手抓標準化生產，進一步推進我縣農產品質量安全監(jiān)管和檢驗檢測體系建設，積極探索推進農產品產地準出和市場準入制度，逐步建立風險預警與產品追溯機制，確保不發(fā)生重大農產品質量安全事件。
二、工作重點
（一）加強農產品質量安全工作的宣傳要充分發(fā)揮和利用我縣農業(yè)推廣體系優(yōu)勢，直面生產者、經營者和消費者，加大對《農產品質量安全法》等有關農業(yè)法律法規(guī)以及農產品安全生產知識的宣傳力度，大力普及安全使用農業(yè)投入品知識，增強人民群眾的安全生產意識。
（二）抓好農業(yè)標準化推廣工作農業(yè)標準化是農產品質量安全的基礎保障。一是以示范小區(qū)、生產基地為重點，加快農業(yè)標準實施工作，要強化對標準化小區(qū)、基地的督導和檢查，進一步提高標準化示范帶動效果；二是大力發(fā)展“三品一標”認證工作，加快無公害、綠色食品、有機農產品基地建設，通過“三品一標”的品牌效益，產生放大效應，推動標準化發(fā)展。
（三）繼續(xù)推進農產品質量安全檢驗檢測體系建設要搞好基礎設施建設，完善檢測手段，強化檢驗人員的培訓，不斷提升檢測能力和水平。努力拓寬對全縣農產品生產基地、農貿市場等場所檢測覆蓋面，嚴把產地準出和市場準入口，全面提高農產品質量全程控制能力，為農產品質量安全監(jiān)管提供可靠的檢測技術支撐。
（四）強化農產品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管加強農產品基地建設和農產品產地環(huán)境保護，禁止在有害、有毒物質超標的區(qū)域建立農產品生產基地。加大農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社等農產品生產場所的監(jiān)督檢查力度，嚴格生產記錄。嚴格整治和處理不規(guī)范、不合法的農產品生產行為。
（五）加強農業(yè)投入品監(jiān)管開展農資市場專項整治，突出重點區(qū)域、重點單位、重要時節(jié)，加強農業(yè)投入品監(jiān)督檢查，嚴厲打擊違法銷售農資行為，進一步凈化農資市場。依法嚴厲查處違法生產、經營、使用甲胺磷等禁用高毒農藥行為。
（六）建立健全農產品質量安全預警應急體系實行例行監(jiān)測與監(jiān)督抽查、日常監(jiān)管與專項檢查相結合，完善農產品質量安全例行監(jiān)測制度。制定和完善農產品質量安全應急預案和各項工作制度，強化農產品質量安全信息預警和快速反應能力。
三、保障措施和具體要求
（一）加強組織保障成立縣農業(yè)和糧食局農產品質量安全工作領導小組（成員名單參照會農字〔2019〕13號文）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)綜合站要把農產品質量安全工作擺到更加突出的位置，提高認識，認真研究，周密部署、強化管理。要建立站長負總責，相關人員負直接責任的責任體系，將各項工作職責落實到具體責任人。
（二）抓好工作落實各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)綜合站要根據本方案的總體要求，結合本單位職責及本轄區(qū)內的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，制定詳細的農產品質量安全整治工作方案，農產品質量安全重大事故應急預案和各項工作制度，明確任務、目標和責任，細化工作任務和工作要求，層層落實和分解，確保整治工作取得成效。及時匯總農產品生產基地并上報縣局。
（三）嚴格考核，實施農產品質量安全事故一票否決制度農產品質量安全工作納入2019年基層綜合站年終考核指標。
（四）認真履行職責，及時反饋信息積極開展本轄區(qū)農產品質量安全日常監(jiān)督管理和宣傳教育工作，及時了解和掌握轄區(qū)內農產品質量安全生產動態(tài)，切實做好以下工作：
1、負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內農產品生產基地、農貿市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校的蔬菜、水果、食用菌等農產品的檢測工作，并嚴格實施月報制度，每月底將檢測總數(shù)匯總到縣檢測站；
2、協(xié)助有資質的企業(yè)、合作社等開展申報“三品一標”工作，加大對農業(yè)企業(yè)、農民專業(yè)合作社的宣傳力度，監(jiān)督并指導申報企業(yè)工作。
3、加強規(guī)范生產、安全生產的宣傳，提高基地經營者的安全意識。
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