關(guān)于《好吃的食物》的教學(xué)設(shè)計(jì)
關(guān)于《好吃的食物》的教學(xué)設(shè)計(jì)
《好吃的食物》
設(shè)計(jì)意圖：
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出，“充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感。” 因此根據(jù)本園實(shí)際情況，尋找教育時(shí)機(jī)，開(kāi)展適宜性的教育活動(dòng)。讓幼兒體驗(yàn)到本土文化的深刻內(nèi)涵和價(jià)值，感受到家鄉(xiāng)文化的悠久歷史，使幼兒對(duì)家鄉(xiāng)文化產(chǎn)生自豪感，從而進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。同時(shí)又根據(jù)小班孩子的年齡特點(diǎn)，他們對(duì)直觀性的事物感興趣，特別是對(duì)吃的食物感興趣，我設(shè)計(jì)了《好吃的食物》，活動(dòng)中為了提高幼兒的興趣，我又把幾種食物編進(jìn)了故事中，讓幼兒在有趣的故事中感受家鄉(xiāng)的美食。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)看看，聽(tīng)聽(tīng)，說(shuō)說(shuō)讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時(shí)令。
活動(dòng)難點(diǎn)：
了解每種食物的時(shí)令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣。
播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動(dòng)物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰(shuí)在說(shuō)我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽(tīng)一聽(tīng)吧。
二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
1、PPT2：誰(shuí)在一起討論：好吃的食物？
2、PPT3：小兔說(shuō)什么食物最好吃？是什么？小兔的青團(tuán)子是在哪吃過(guò)的？什么時(shí)候吃的？你們吃過(guò)青團(tuán)子是怎么做的嗎？你們喜歡吃嗎？
小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來(lái)甜甜的，還有一股清香味。每到清明時(shí)節(jié)我們唐市就會(huì)做青團(tuán)子吃，還會(huì)用來(lái)祭祖。
3、PPT4：小貓認(rèn)為什么食物最好吃？大閘蟹是什么樣子的？一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過(guò)的蟹？在什么時(shí)候？
小結(jié)：唐市現(xiàn)在開(kāi)了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚(yú)、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時(shí)節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個(gè)個(gè)肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
4、PPT5：小狗認(rèn)為什么食物最好吃？小狗吃了哪些糯米糕？你們吃過(guò)哪些糯米糕？小狗在什么時(shí)候吃的糯米糕？你們還會(huì)在什么時(shí)候吃過(guò)糯米糕？
小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn)，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過(guò)年時(shí)吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽(yáng)節(jié)吃。
5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說(shuō)了什么？
6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說(shuō)的好吃的食物，其實(shí)唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對(duì)美食的了解，贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽(tīng)。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)通過(guò)故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令；激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過(guò)熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動(dòng)的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來(lái)。第二環(huán)節(jié)通過(guò)有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識(shí)各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時(shí)令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過(guò)欣賞兩個(gè)版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
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